以前、ナチゅ村で買った酒粕のシフォンケーキが忘れられなくて、お店がある白金へ。
薬院駅を出て南。
水道局の建物を右手に真っ直ぐ進むとすぐに分かります。
種類がたくさんあります。
酒粕シフォンケーキを頼みましたが売り切れ・・・
イベント販売で完売してしまったそうです。
お店も大きくないので多くの種類を作ることができず、日替わりだとか。
お店の右側にある木製のメニュー表が販売されているもの。
いずれも1個400円。
ナチゅ村でもよく出ているそうで。
1番人気の塩麹バニラと、チョコの気分でしたからゼブラ(カカオ&プレーン)にしました。
移動中につまむことに。
塩麹バニラ、包みを開けると柔らかいバニラの香り。
口に含むと外側の部分がほんの少し香ばしく、中身はふんわり、そしてバニラの甘い香り。きび砂糖の余韻も少し。
ぺろりとたべました。
ココアとプレーンが混じったゼブラ。
無添加。きび砂糖やオーガニックココアを使っています。
こちらは全体的にふんわり。包を取ると結構カカオの香り。
口に含むときび砂糖の香りもいっぱいに広がります。
どれも美味しいなぁ。
米粉、本当にいいですねぇ。
百薬chiffon←インスタ
福岡市中央区白金1丁目17−13
コメントを残す