随分前のこと。
中洲で飲んだ途中、博多ラーメンを食べました。
美味かったです。
店も混んでいましたなぁ・・・
その頃の中州の賑わいはありませんが、このお店はフル稼働状態です。
中洲で勤めている人が食事中で満席。
「う～ん、今日は無理かねぇ」とお店の人。
「持ち帰りは？」
「大丈夫ですよ、15分くらいで作ります」
ということで、チャーハンと皿うどん・・・どっちかが970円、どっちかが1,050円でした。
博多ラーメンも健在です。
「席が空いていたら店内もよろしく」
ということで結構重たいものを用意してくれました。
お店オリジナルの厚みがあるビニール袋、中にはお手拭きと割り箸。
お家に持って帰る人もいれば、お店に持っていく方もいますからねぇ。
容器をゴム付きのラップでくるんでいます。
チャーハンを開けると、卵の香りいっぱい部屋に広がります。
パラパラに仕上がったチャーハン、ココの中華の出汁の香りとともに口の中にいっぱい。
皿うどんのラップを取ると、野菜と中華の出汁がいっぱい。
持って帰る途中にこの香り漏れていたよなぁ・・・
きくらげ、豚肉、もやしなどがいっぱい。
皿うどんも麺がやや固めに仕上がっています。
しっかり出汁が絡んでスルスル行っちゃいます。
どちらも量が多いのですが、ぺろりと平らげてしまいました。
ホテルリソルトリニティ博多すぐそば
桃園
福岡市博多区中洲３丁目４−５
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