撮影は許可制です。写真は許可を得て撮っています。
まだ残暑が厳しいけど、秋はさんまの季節。
大政はサンマを炭火で焼いてくれる。
サンマは800円、日替わりは600円、サバは700円。
このお知らせがあればサンマがある!
カウンターから見える魚が焼ける様子。
香りもいいな~
丁寧に焼き具合を見ながら魚を返していく大将。
少し焼ける時間がかかるけど出来上がり。
炭で焼いた魚は違う。
表面こんがり。中はふっくらふっくらしっとり。
そして熱々。
じっくり焼いてくれたサンマはやっぱり違う。
うますぎて。
季節のものを美味しく食べられるのはとても嬉しい。
大政
福岡市博多区博多駅南3丁目15−30
ホテルルートイン博多駅南からすぐ
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