香椎参道。
香椎宮前駅から香椎宮方向へ踏切をわたってすぐ。
見た目、高級そうなお菓子店がありました。
店内は重厚な雰囲気ですが、価格は結構手頃。
チーズケーキ:350円
スイートポテト:420円
アーモンドタルト:300円
フィナンシェ:250円
洋梨とかりんごパイなど。
ビスキュイ・ド・サヴォワという大きめのケーキがありましたが、完売しているようです。
この日はこれを買えるタイミングではなかったのでまたこんど。
タルトやフィナンシェが焼きたてだそうです。
そちらを買いました。
チーズケーキ、スイートポテト、フィナンシェプレーンと抹茶です。
箱を開けると丁寧に詰められています。
焼き立てですから保冷剤はありません。
まずはフィナンシェをぺろりと行きます。
プレーンは角だけ少し固め、後はふんわり。口の中でとろけていきます。
抹茶は中に小豆が入っていてちょっともっちりした感じがします。柔らかいです。
スイートポテトは上から下までさつまいも。
上は輪切り。中は薄く輪切りにしたものが層になっています。下部はペースト。
それぞれ食感が違ってとても美味。
これも焼きたてで420円は安いぞ。
最後はチーズケーキ。
かじると中から結構大粒のブルーベリー。
ベトベトしていません。優しい滑らかな口当たりのブルーベリーと柔らかいふんわりした後味の良いタルト。
外側はサクッとしてこれもうまし。
ビスキュイ・ド・サヴォワも期待できそう!
JOYEUX NOËL (ジョワイユノエル)
福岡市東区香椎1丁目22−5 表参道キャンフォア並木マンション2
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