ピスタチオとのバランスがいいクリスマスキャラメルケーキアルプス@奈良屋

大正11年創業の老舗洋菓子店。
こちらのケーキもそしてクリスマス用の装飾用クッキーも美味しいのがこのお店の特徴。

いつもチョコクラシックを選んでしまうのですが、今回は別のものを。

1個しか残っていないキャラメルケーキを選び、あとは定番のいちごショートとベイクドチーズにしました。
いつも思いますが、こちらのショーケースは上品できれいです。

1カットから買えるのも有り難い。

丁寧に入れてくれています。
星型のクッキーもこちらのお店の手作り。
サクッと軽い感じで食べられます。プレーンです。

ケーキ。
まずはキャラメルから。
上にいっぱいピスタチオ。
このケーキは層がたくさんあって
上からキャラメル、生クリーム、チョコスポンジ、そして1番下はタルト生地。
4つの味を楽しめたのですよ、食べて気づいたのですが。
ピスタチオとキャラメルの相性が良いです、キャラメルはやや甘め。
甘さがあるのでチョコがほんのりにがめ。