1/24だったかな、オープンしたてのお店が駅南に。
サニー駅南からちょっと南の方向へ。
トンテキ定食のみ、ご飯の量で価格が違うようだ。
中に入るとカウンターに5席、別の場所にカウンター。
先客の片付けを待ってカウンターへ。
店内は50年代アメリカの曲をアレンジしたものが流れている。
トンテキは200g、ごはんが100g(小)で1,350円、180g(中)で1,400円、300g(大)で1,500円。
スマホ注文のお店だけど、スマホを持っていない場合などは店員さんが受けてくれます。
味噌は添加物など使わないで有名な小西みそ。
田川にあります。
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トンテキ定食。
ごはん中。
たっぷりソースがあるのでキャベツと一緒にということです。
肉は脂身部分、肉の部分に分けられています。
肉の部分は脂身はそこまでついていません。
ソースはさっぱり、少し甘辛。
非常に食べやすく、肉の味がしっかり楽しめるソース。
少し脂が出て甘くなったソースをキャベツとともに。
これも美味しい。
味噌汁は揚げと豆腐。
ソースや肉の甘味があったので、味噌汁は甘さ控えめに感じるかもしれない。
味噌の香りと風味がしっかりしており、無添加で美味しい味噌は本当の味噌の香りがする。
ちなみにごはんは北九州産のお米。
上品な味わいで罪悪感なくさっぱり食べられるトンテキ。
お金の都合が付けば毎日食べられそうだね。
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