最近お気に入りの舌舞餃子。
餃子と店の名前に入っているのに、餃子を食べていないことに気づく。
この日は餃子を食べることに。
ちゃんぽん(850円)と餃子のセット(+350円)にしました。
餃子はちょっと時間がかかるということで、先にちゃんぽんだけ出てきました。
ちゃんぽんはさっぱりスープだが、しっかり油の膜が貼っておりスープが冷めにくい!
具の種類が沢山。
豚肉、エビ、イカ、玉ねぎ、きくらげ、にんじん、ピーマン、たけのこ、しめじ、キャベツ、かまぼこ・・・など。
10種以上。
10種もあれば結構な量。
餃子は羽つき。
1個あたりがとても重い。
中からは美味しい肉汁、そして肉とニラがたっぷり。
シンプルで中はふっくら。
おいしい!
ちゃんぽんが来てから5分程度経って出てきた餃子。
その間、ちゃんぽんのスープは一切冷めることはなく熱々だ。
餃子もとても美味しかった。
舌舞餃子
福岡市博多区博多駅南6丁目14−40
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