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筑紫口の東洋ホテル内1階にあるお店。
最近オープンしたそうです。
通りからでも、ホテル内からでも入ることが出来ます。

入ると櫓が目立ちます。
その下におでん鍋。

個室やテーブル席もありますが、今回は櫓席に座りました。

肉も魚も焼き物も食べたくなるもの多いな～

飲み物は結構日本酒も多めかな？
スマホ注文制だが、最初のドリンクはスタッフさんに注文OK！
まずはビール。

ビールぷは～
櫓下にあるおでん鍋からおでんをすぐに出してくれる。

さっぱりした出汁、珍しいのが鶉の卵。
結構食べやすいのでこれいいね！

その間にいくつか注文をする。

ごぼう天うまいよ！

まずは肉厚しいたけ。
炉端で焼いたものなので、ふっくら仕上がっている。
しいたけの甘みもいっぱい！
おまけに柔らかく食べやすい！

私が大好きな雲仙ハム。
表面がカリッとしている。
ハムも少し甘みが増している。

和牛のももたたき。
さっぱり大根おろしで食べます。
少し脂が落ちていい具合のお肉にさっぱりとした大根おろしがとてもいい。

唐揚げでかい。
カラッと揚がっている。
タルタルソースやレモンもあって、好みやちょっとした味変にもいい！

モツ鍋。
ぷりぷりしたもつが目立つけど、ごぼうが入っているのは珍しいかな？
出汁はしっかり目。

もつは柔らかく食べやすい。
ごぼうがワンポイントでコリコリした食感と食べたあとのさっぱり感がよく合う。

締めは蕎麦。
甘くて優しいめんつゆとともに。
食感も良く、香りの優しい蕎麦。
これは蕎麦湯が欲しくなります。

メニューにはないけど聞いてみたらありました！
蕎麦の香りがする優しい蕎麦湯。
蕎麦湯とめんつゆもあって良い締めになります。

バラエティに富んだメニューもいいが、最後に優しい締めがあるのもいいなと思うお店。

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博多炉ばた 鮮魚と蕎麦 炉庵-ROAN- 博多本店
福岡市博多区博多駅東１丁目９−３６ 東洋ホテル 1Ｆ

ここの無添加パンでパニーニをどうしても買いたくなる。
甘めのタレが付いたものを。

お店に行ったら、塩とたれ、それぞれあった。
両方買えばいいのに、何故かタレだけしか買いませんでした。

そしてこのお店のお気に入りシナモンロールとあんぱん。

シナモンロールから。
香りがいい。キツくない。パンの香りがする。
それだけで素晴らしい！
砂糖をまぶしてある部分がベタベタしにくいのもいいよ。

あんぱんは甘さ控えめ。
小豆の味しっかりでシンプル。こういうシンプルなものを美味しく食べられるのがいい。

そしてパニーニ。
甘めのタレが焼けて香ばしい。
鶏もいっぱいなのでボリュームもある。
焼き鳥風だが、ちょっと甘めなので、パンに合う。

美味しい無添加パンの代表格。

今度は塩のパニーニを買って見よう。

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参道べーかりー ぐうぱん←インスタ
福岡市東区香椎１丁目２２−７

ここにやってくるとついつい頼んでしまう焼きめし定食。
900円。

他にも色々あるけど、これはやめられない。
店内は音楽が流れている。
以前はラジオだった気がするけど・・・
ちょっと洒落た雰囲気。

平日のお昼だからかな？

ラーメンがやってくる。
色は白目、甘みたっぷりのスープ。
これも美味しい。
麺は細め。

味が変わらないなぁ、それがいい。

半透明に炒めている玉ねぎ。
これがまた美味い。
ラーメンの美味しさにぴったりだ。

この組み合わせ、本当にやめられない。

そして替え玉。
少し硬めになってたかな？

麺が細いのでそんなに伸びる心配はないけど。
細い割にはしっかりした麺を楽しむことができる。

焼き飯定食に替え玉がベストかな？？？
なんでも美味しいけど

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味好ラーメン
福岡市東区千早５丁目１５−２６

14時半頃、ランチタイムを過ぎて、ちょっと検索したら見つけました。
天神南駅6番出口から徒歩5分強ですか。

ラーメン600円、チャンポン750円、皿うどんやチャーハンもあります。
ミニチャーハンは400円ですが、セットにすると850円、ランチタイムは750円と更にオトク。

店内は50年代の明るいジャズが流れていました。
流石に閑散時間帯、私だけです。
カウンターのみ。
昔ながらのラーメン店、昭和37年創業です。

まずはチャーハン。
きれいに盛られています。
卵とねぎ、とてもシンブル。
結構脂のコーティングがしっかりです。滑らかな感じです。

ラーメンはシンプル。
口当たりは優しいです。
そしてちょっと脂っけ。脂っ気の影響もですが、スープはやや甘めかな。
食べやすいラーメンです。

きくらげが脂っ気を感じにくくしてくれています。
チャーシューは脂身なし。

替え玉100円。
ちょっとタレをかけて出してくれます。
タレの甘みが良くて、替え玉のあとも美味しく食べられます。

昔ながらのお店がランチタイム過ぎても開けて入れているのが嬉しいですね。

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ラーメン 胡同 (ふーとん)
福岡市中央区春吉３丁目２６−１４

クロスライフ博多天神（オリックスホテルズ＆リゾーツ）近く

住所では箱崎。
地下鉄の貝塚駅のほうが近いのかな？
バスで言えば「高須磨団地」。

こちらは本当に久しぶり。
15年くらい前ですかねぇ、はっきり覚えておりません。
11時半少し前くらいに入りました。

入って左奥に食券自動販売機。
随分変わりましたが、店内の雰囲気はあまり変わっていないかな？

左手テーブル席、右にもあったかな。
あとはカウンター。

ラーメン、ちゃんぽん、味噌ラーメン、チャーシュー麺、皿うどんなど。

ソース焼きそばとか焼肉定食もあるのですか。
昔とメニューが同じかどうかは忘れております。

今回はちゃんぽん900円にしました。
15年くらい前はどうだったか覚えてないです。

先客がチャーシュー麺を頼んでいるのを見ましたが、肉がきれいに盛り付けて写真として目立ちそうな感じしますね。
ラーメンはすぐできます。

ちゃんぽんは中華鍋の空き次第でしょうか。
真ん中でお母さんが堂々と振るっておりました。

キャベツ多めのちゃんぽん。
持ってきてくれたおじさん、トレー無しで熱くなかったかな？
結構アツアツです。
「あっ、レンゲどうぞ」
とおじさん。

ありがたい。

見た目さっぱりそうに見えますが、うっすら脂が浮いており、結構滑らかなスープ。
冷めにくい。
食べているとそんなに脂っ気は感じないのですが、あとで感じてきます。

彩りのかまぼこ、もやし、豚肉と定番の具で、野菜の食感の良い仕上がりです。
見た目より量も多いです。

子供用の取り皿なども別コーナーに有り、土日とかは子連れも多いのかな？
11時半を過ぎてくるとお客さんも増えてきます。

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一楽ラーメン 名島本店