ショーもお酒も、そして食事も。
いつもゆったり過ごせて、美味しく食べられるお店。
宮崎牛の大きめのミートボールと鮭のちゃんちゃん焼き風のあんかけ。
ミートボールは大きく、酸味の優しいトマトソースがかかっている。
トマトの酸味と肉の甘味がばっちり。
肉も魚もあるのが嬉しい。
魚のあんかけには鮭の旨味がいっぱい。
そしてカリッと焼かれたナス、あんかけに馴染んだれんこんなど野菜がいっぱい。
鮭はあんかけの出汁に馴染んで美味しく食べられる。
そしてさっぱりのサラダ。
特に肉料理にあう。
鶏団子の吸い物。
わかめと共にさっぱり。
白ご飯や鮭にぴったり。
あんかけが残るのが嫌なのであんかけはご飯とともにきれいに食べました。
デザートは安納芋のタルト。
まだ暑さが残るものの、芋のタルトは秋を感じる一品。
しっとり、しつこくない芋の味。
滑らかでフルーツなどと合う味付け。
タルトの生地も手作り。
美味しいディナーでした！
シオンの娘←公式サイト
福岡県古賀市天神１丁目１−１６
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