博多駅筑紫口にある平戸産の活いかと玄界灘の魚が一杯6000円コース　玄海亭本店

最近ボリュームあるものばかり食べています。

博多駅の筑紫口にあるセブンイレブンを背にそのまま真っすぐ。
レトロなビルの地下にあります。
美味しいイカの活き造りなど魚好きにはたまらないメニューが多いと言うことで行ってみることに。

店内

階段を降りてお店の中へ。
すると船の形をしたインテリア。
そしてそばにはイカが泳いでいます。

宴会用の広い部屋、扉がついた個室があります。
また金管楽器のジャズが静かに流れています。

事前に連れが6,000円の飲み放題付きのコースを予約しておりました。
「結構びっくりするよ～」
と。

メニュー

飲み放題は
ビール、焼酎、ハイボール、梅酒などがあります。

伊勢海老、ヒラメの活き造り

魚の種類が豊富です。
鯖の活き造りとかもあるのですね。

お食事

まずは乾杯ドリンクのドライミントとライムのお酒、マルメンをいただきます。
ドライでさっぱり。
蒸し暑いときにはぴったりです。

胡麻豆富とかさね湯葉

まずは先付の胡麻豆富とかさね湯葉。
ほんのりと香るごま豆腐に滑らかな口当たりの湯葉。

さっぱりと飲めるマルメンといいですね。

ゴマサバ

先ほどとは違って胡麻の香りがしっかり目でまろやかなタレが付いたゴマサバ。
胡麻の香りが本当に一杯。
鯖もたくさん。

2人前かなぁ？もっと多いよね。

古処鶏 もも/炙り/地鶏の造り盛り合わせ

今度は鶏づくしです。
鶏が沢山。
柚子胡椒やもみじおろしが付いています。

炙りはさっぱり食べられます。お酒も進みます。

このお店は紫蘇の葉などがたくさん入れてくれるのもいいですね。
私、紫蘇とかと一緒に食べるのが好きなので、とても嬉しいです。

季節の野菜サラダ

温玉のドレッシングが付いている盛りだくさんの野菜サラダ。
ゴボウ天、レタス、にんじん、パプリカなど。
見た目以上にボリュームが有り、地鶏やゴマサバと食べ進めるのもいいですね。

ゴボウがカリッと。シャキシャキのレタスとの食感もいいですよ。

平戸産イカの活き造り

生きてる！
大きい！
透明！！

イカの甘味が口いっぱいに広がります。
鮮度抜群です。
コリコリした後、口の中でとろけていきます。

これには鯛とカツオのたたきが添えられていました。
別の魚も入れてくれるの嬉しいですね。

イカには紫蘇が一杯ついています。
紫蘇とともにイカを。

更に甘味やさっぱり感も出てきます。

食べ終わり、天ぷらにしてもらいます。

馬刺

脂の乗った馬刺が出てきます。
生姜とともに食べるとさっぱり。
まろやかで口の中で滑らかにとろけていきます。

結構なボリュームだなぁと。
「後はイカの天ぷらと事前に用意されているすき焼き、甘いものくらいですかねぇ。」

すき焼きについては自分で好きなタイミングで火を付けていいそうなので、
テーブルに備えられたチャッカマンで火を付けました。

和牛すき焼き

肉に火が通れば出来上がりです。
肉に豆腐に白菜など。

徐々に出てくる肉の脂が浮いてきます。

このような固形燃料。
なんかいいですね。
火を見ながらのんびりと待ちます。

肉はとろとろ。
あっさりめの出汁に肉の脂がちょっと絡んで滑らかに仕上がりました。
ほっと一息。

一息したタイミングで結構豪快な一品がやってきました。

厚切り豚角煮と六角芋 炊き合わせ

トロトロにとろけた豚の角煮です。
「おお、ボリュームあるコースだなぁ」

箸で切りやすい柔らかさ。
口の中でとろっと。
芋が優しく滑らかに落ち着かせてくれます。

いかげその後造り 天婦羅

カラッと揚がった甘い香りがする天ぷらが来ました。
塩、または天つゆで食べます。

天つゆは温かいままで保温されていますので、冷えずに美味しく食べられます。

「げそ、こんなに多かったかな？？」
と食べながら会話。
「まあ、美味しいし、しっかり食べられるしいいね」

自家製明太子の天婦羅

店内にも記載されている「自家製明太子」
それを1本贅沢に天ぷらに。

表面は湯葉もあるのでパリッと。
中はふっくらプチプチ。

粒が大きい！
辛さは控えめ、食感がとてもいい！
明太子大好きの連れが「いいね～いいね～」とガッツリ食べます。

まだまだ終わらないボリュームあるものが最後に出てきます。

炊き立て釜めし (博多地穴子/粒山椒)

地穴子が一杯の釜飯が来ました。
蓋を開けると穴子のいい香り。
穴子好きにはたまらないです。

お腹いっぱい寸前ですがこの香りにうっとりして食べます。

ちなみに小さめの茶碗5杯くらいあります。

胡麻や海苔の香りもぴったり。

ややしっかり目の味に、口溶けのいい穴子。
煮穴子よりもふっくら、そして口溶けも良い。
締めにピッタリの美味しい美味しい釜飯です。

こちらはお漬物も付きます。

デザート

デザートはわらび餅
最後はわらび餅で一息。

カルピスは濃いめです。

こちらの6,000円のコースはお腹いっぱいになるので、しっかり空腹にしていくことをオススメします。
コスパも恐ろしいほどいいです。

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自社活魚車直接仕入れ 玄海亭本店
福岡市博多区博多駅東２丁目３−２９ 東福博多駅東ビル B1

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