西鉄グランドホテルの地下にある和食のレストラン。
多くのレストランがあるホテルの中で落ち着いた空間と季節感があるということで聞いていたので行ってみることに。

店内
予約をしていたことを伝えると奥に案内されます。
風鈴が鳴る通路を通って、奥の部屋へ。

ちょうど先客さんが帰られたので1人でこのフロアを貸切状態に。
衝立もあるので他の人の目線は気にしなくてもいい。

和服の女性が接客してくれます。

予約時にすでに「【よりどりごちそうランチ】天婦羅盛合せがメインの全8品」を頼んでいるので、あとは飲み物を。
ハイボールにしました。
風鈴の音が店内に響きます。
聴きながら食べるのもいいですね。
ハイボールで喉を潤します。

料理
料理が出てきます。
「後でデザートが付きます。ご飯のおかわりはお気軽にどうぞ」
ほう、ご飯おかわり自由なのか。

天ぷら
頭も食べられる大きな海老。
旬のズッキーニ、
魚、奥にはエリンギが。
全体的に脂っ気は抑えめ。
衣も薄め。
パリッとしたひとくちが楽しめます。
天つゆと塩で食べます。

茶碗蒸し
結構しっかり目の椎茸の出汁。
ほんのり甘めに仕上がっています。

赤出汁
さっぱりしたものです。
天ぷらの後にぴったり。

煮物
ちょっと甘めに仕上げた煮物です。
かぼちゃの香りもいい美味しい煮物。

ごはん
わかめや昆布などが入った薄味の炊き込みご飯。
おかずを食べればこれが進む進む。
ついついおかわり。
おかわりのお茶碗は別途持ってきてくれます!!

デザート
食事が終わるとお茶とデザートを。
フルーツの葛切り。
なんと、ここで出てきたのが先割れスプーン。
ちょっとテンション上がります。
フルーツの甘味とちょっと酸味で涼しさが伝わるデザート。
風鈴の音色とともに楽しみます。

こんな空間で落ち着いてランチタイム。
のんびり出来て居心地いいよなぁ。
日本料理松風←西鉄グランドホテル公式サイト



























