八幡の久留米ラーメン宝来軒はあっさり口当たりが優しい久留米ラーメン

バスの車窓から気になっていた。
また以前春の町を探検したときにも気になっていたお店。

場所は春の町バス停からすぐ。
ランチタイムをやや過ぎた13時半頃に入りました。

メニュー

お店の看板にも書いてあるように
「ラーメン・ワンタン専門店」

お店はカウンター。
奥にメニューがあります。

基本麺類とごはん。
ラーメンが700円。
ワンタン麺は+100円と結構お手頃。
大盛りは+100円、替え玉は200円。

今回はワンタン麺の大盛りに。

お店の賄いかな？
上手に炒められた焼きそば風の香りが非常にうまそうでした。

きっとワンタン麺も美味しいでしょう。

注文を受けると大将は麺とワンタンを茹で、基本鍋の前で待っています。
その間に丼を温め、丁寧な作業。

出来上がる頃に奥さんがやってきて、トッピングなどをして出来上がり。

結構量があります。

スープは久留米のラーメンとは思えないくらい優しく、脂っ気も優しめ。
でも、久留米ラーメンの味わいは残しつつ。
口当たりよく、甘めのスープは私の好み。
ワンタンもチャーシューも結構たっぷりはいっています！

ちょっと太めなのかな。
食べごたえがあってとても美味しい。

脂っ気優しめと先に書きましたが、徐々に感じてきます。
これが心地良い。
美味しく食べることが出来ました。

猛暑の中でしたので、冷房もしっかり効いています。
中央からやや奥がひんやりしています。

久留米ラーメン宝来軒
北九州市八幡東区春の町５丁目８−３(Googleマップ)