大分駅前、改札から徒歩10分ほどで行ける完全個室の居酒屋です。
大分名物の関サバ関アジは言うまでもないですが、締めはお店の方が勧めてくれた水炊きを。
コラーゲンいっぱい浮いています。
アクセス
大分駅前のモスバーガーが入っているビルの2階にあります。
2階に上がると靴を脱ぐスペース。
ゆったりできる作りになっています。
店内は完全個室。
掘りごたつの席です。
メニュー
最初の注文と最後の注文はお店の方が受けてくれます。
あとはQRコードで注文を。
ORコードの下に部屋番号書いてありますから、迷わないです。
お店が九州名物とありますが、大分名物しっかり揃っています。
言うまでもなく関サバ関アジ、りゅうきゅう
しいたけ
とりめし
麦焼酎
日本酒
ウイスキーまでありますよ！
価格は全体的にお手頃です。
関サバ関アジ
最初はどうしてもこれを選んじゃいます。
鯖がピカピカ光っています。
レモンだけで絞って食べても美味しいです。
鯖は脂優しめですね、夏場ですから。
旬の関アジは身の締りがすごい。
夏場は本当に関アジマスト！
あってよかった。
そしてかぼす酒のちょっとした酸味が本当にぴったり！
りゅうきゅう
大分のもう1つの名物、りゅうきゅう。
キラキラ輝いています。
やや甘めの醤油で味付けされていますので、ゆっくりつまみながらお話できます。
地鶏の炭火焼き
お店の方が「これいいですよ」と勧めてくれて。
地鶏の炭火焼を頼むと、炭の香りがいいのはいいのですが、結構固くなっちゃうお店があります。
ここのは柔らかく食べやすい。
炭の香りとともに美味しい鶏肉が楽しめます。
おまけに量が多い。
お腹いっぱいになっちゃいます。
地鶏の水炊き
鍋にしようかななんて考えて、鶏が美味しかったからこちらに。
ゆっくり待ちます。
徐々に鶏肉からいい脂が出てきます。
だしの色が黄金色
さあ食べ頃。
鶏肉、本当に柔らかいです。
煮立ったら固くなるものもあるのですが、こちらは柔らかい。
噛めば噛むほど鶏肉からいい味が出てきます。
野菜とかも食べ終わって残っだお出汁は
こんなに光り輝いていました。
翌日、肌ツヤツヤでした～
デザート
アイスを。
シンプルなバニラアイスが大好きな友人は満足。
さっぱりした抹茶アイスでした。
鶏と魚、美味しいものがいっぱいです。
他にも食べたいものがあったのですが、電車の時間がありましたので・・・
全席完全個室居酒屋 九州名物料理 雅庵 大分中央町店
大分市府内町１丁目１−７ 府内町一丁目ビル 2F(Googleマップ)
東横ＩＮＮ大分駅前からも近く
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