豪快な鯛の味噌汁とところてんをサンセルコのななつの鐘で

ランチタイム、おかずで選ぶことも多いですが、
味噌汁が豪華なところ、嬉しいですよね。

毎度書くサンセルコのななつの鐘は味噌汁まで立派です。

小鉢

残暑が厳しい。
まだまだ暑い。
そんな中、小鉢の1つとして出てきたところてん。
タレには酢も入っているのでちょっとさっぱりして食べやすい。

おからやひじきなど。
全部女将さんの手作り。
さっぱりした和食が意外に食が進みます。

ここで食べるときは基本おまかせしております。
この日は魚のすり身を揚げたものとコロッケ。

揚げたて。
コロッケはシンプルでホクホク。
すり身の揚げ物はにんじんや玉ねぎなどの野菜も入っているので
魚の旨味や甘味が増幅されて美味しい。

岩塩を添えることもできるので、ミネラル不足も補える！

鯛は毎日とは限らないそうです。
メインのおかずが霞むような鯛が入っています。
ランチタイム最後ということでちょっと多めでおまけしてもらえました。

鯛のあらが入っているので、
味噌汁自体に鯛の美味しさが一杯詰まっています。

小骨や背びれなどをうまく取り除くと美味しい部分や煮凝りになりそうなところもいっぱいです。
こういう味噌汁って好きですか？