担々麺のような辛さがあるものは辛いものが苦手なので基本食べません。
今回は友人が「辛さ控えめにしたら全然辛くないから」
と誘われたので行くことに。
アクセス
「高砂二丁目」バス停からすぐ。
「ラーメン」とひっくり返った看板があるお店の近くです。

ランチタイム
15時までなのでタイミングを逃しても入りやすいです。
今回は14時近くまでこの界隈で用事がありましたので、14時頃に入店。

担々麺以外にもちゃんぽんとか餃子、から揚げなどもあります。
麺も縮れと細麺2通り選べます。
組み合わせでいろんな楽しみ方ができるようです。

券売機
券売機で買って、その際に
・セットにする
・辛さの調整
・麺の種類
を選びます。
今回は
博多担々麺、辛さ1(最も辛くないやつ)、チャーハンセット
1,230円
にしました。
担々麺
手際よく大将が作ります。
ひき肉が一杯の担々麺。
ひき肉が食べやすいようにれんげも2つ。
スープを1口。
ほんのり甘み、ほんの僅かピリッと来る辛味。
※普通の人ならピリッとも来ないでしょう。ほんのりです。
唐辛子の優しい味が楽しめます。
ちぢれ麺やひき肉の甘みが程よく感じます。
本当だ、辛くない!食べやすい。

チャーハン
その後に
「カンカン」
と中華鍋を振るう音。
そしてでてきたのはレタスチャーハン。
レタスチャーハンがでてくるとは思わなかったな~
パラパラに仕上がっています。
卵はふっくら。
そしてレタスはしゃきっと。
これで+350円はめちゃくちゃお得だ。

担々麺 しん←公式インスタ
福岡市中央区清川3丁目26−26 ベルファース天神南 19 302(Googleマップ)
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