新年おめでとうございます。
このブログも博多・天神を中心に美味しいものを広めていきたいと思っています。
本年もよろしくお願いいたします。
序盤は20年12月の残りが掲載続きます。
うどんの発祥とも言われるエリア、福岡。
ゆで麺ってあまり美味しくないですよね、正直。
世間で売られている冷凍麺は「讃岐うどん」
うどん処の一角が泣いちゃいますが・・・
これはうまいというものを。
1袋59円です。
福岡県産小麦100の佐吉のうどん。
ラー麦は有名ですが・・・
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だからこそここで紹介します。
余計な加工でん粉も入っていないうどん麺。ph調整剤をどう思うかは勝手ですが、これは仕方ない部類かと私は思っています。
どうしても気になる方は自分で麺を打ってください。
博多のうどんらしくもちもち。袋を破るともちもちしすぎて出てこないんですよ、これほんと。
食べると香りも良く、意外に腹持ちも良く、他のスーパーの麺が食べられなくなります。
見つけたのが博多駅構内になるマイングの博多ステーションフード
だからお土産にもぴったりなんです。
年明けうどんとか、博多のうどんを買って帰りたいという方でお土産に悩む方はここ一択。
安いので本当にお財布にも優しい~
お勧めは電子レンジで2分温めたほうがコシがある麺になっていますから、ぜひ電子レンジで。
ラップで軽くくるんで500Wで2分。
※機種によって変わると思いますので注意して加熱してください。