砂ずりも美味しいと聞いたのでたくさん買うことに。
砂ずりは天然のサプリのうちの1つとも言われています。
鉄分や亜鉛などのミネラル、ビタミンB12、ビタミンKなどが豊富です。
おまけに安いのが魅力。
美容にも健康にも体力増進にも嬉しい成分ですね
カラッと揚がってコリコリの食感もいいのが砂ずり。
定番のもも肉ももちろん揚げたて。
そして安くて美味しいのが嬉しいです！！
からあげ やっちゃん
筑紫野市紫２丁目７−１８
太宰府・筑紫野（二日市）・大野城
時価の天ぷらはマスト 全粒粉入りの昔ながらのうどん さいふうどん@太宰府
【210113c】
昨日書いた木村製麺所さんから歩いて10分弱。
太宰府駅から徒歩数分のところにあるうどん屋さん。
開店直後に入りました。
梅も終わった一段落の時期です。
梅が満開のときは平日でもコロナの割にはお客の入も多かったと大将。
うどんの説明をしていただきました。
詳しくはこちらをご覧ください。
天ぷらはごぼう天や明太天、イカ天などありましたが、大将から
「時価の天ぷらは季節の野菜を用意してましてアスパラやふき・・・・をよういしております。
すべて揚げたてを用意します。」
アスパラの一言が力強く感じたので、アスパラに。
大将がうどんを、奥さんが天ぷらを用意してほぼ同じタイミングで出てきました。
うどんはやや茶色っぽく見えますが、出汁の影響ではありません。
全粒粉が入っており、昔ながらの作り方で麺を用意しているそうです。
舌触りがつるつるという感じではなく、ちょっともそもそした感じです。
弾力は博多うどんよりもあって、腹持ちもいいですよ。
アスパラに関しては本日採れたもの。
道の駅で農家の方と仲良しだそうで、「これがおすすめ」と言われたものを仕入れていらっしゃるとか。
後から香りと味が強く出てくる美味しいアスパラです。
こんなアスパラは初めてだ。
そして替え玉も。
100円。
食物繊維も豊富なので栄養あるから嬉しいですね。
食に恵まれている私。
「まだまだお客さんに出せるかどうか」
ということでわさび菜の天ぷらをいただけることに。試食です！
わさび菜は初めて食べます。
わさびがだめなので、全体的に敬遠しておりましたから。
「まだあまり癖がないと思いますよ」
と奥さん。
まずは何もつけず。
あっさり食べられます。
辛味とか一切ないんですね、これは食べられるし美味しい！！
次に塩を付けます。
少し癖が出ます。ちょっと甘くなってさらに美味しいですね。
わさび菜のファンになりました。
最後にうどん出汁に。
ほんのり甘みがして、塩よりは癖がないですがまろやかな美味しさになります。
こんな発見は久しぶりだし、基調なひとときを過ごせました。
時価の天ぷら、春はたけのこがおすすめだそうです。
さいふうどん
太宰府市宰府３丁目４−３１
細麺、平麺のうどんが選べる太宰府の製麺所 木村製麺所
この周囲に住んでいる方から美味しいと聞いておりましたので行きました。
太宰府駅から南西に徒歩10分弱。
静かな住宅街に面した製麺所さんです。
高齢の女性が接客してくれます。
うどん、そば、ちゃんぽんと定番が揃っています。
うどんは「丸っこいの（細麺）」と「平たいのありますよ」と教えてくれましたので、それぞれ1つずつ。
自分で作られますか、コロナの影響でねぇ。
優しい声で世間話が進みます。
ちなみにこちらの製麺所で食事もできると勘違いしておりましたため、お店の簡単な地図もご用意いただきました。
とても親切な方でした。
丸っこいのは平たいのに比べるとやはり細いですね。
うどんは博多のものに比べるとやや弾力はありますが、モチモチでふわふわです。
ちゃんぽん麺は特有の香りがして非常にいいですよ。
麺はやや細めでしっかりした感じでした。
お店を訪問した後は「さいふうどん」に向かって駅の方へ歩いていきました。
木村製麺所
太宰府市五条１丁目８−３３
ネギいっぱいのもんちゃんスペシャル 鉄板焼き広島お好み焼きもんちゃん@二日市
【210113c】
夕方飲み
筑紫野で仕事を終えたら雨が。
雨宿りも兼ねて軽くいっぱい。
店内はマリノスカラー
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常連さんがちらほら。
結構埋まってました。
ここのは美味しいですもんね。
以前の100円キャンペーンはとんでもない状態だったそうで。
良い宣伝になったそうです。
数を聞くととんでもなかったようで、お疲れさまです。
ハイボールをいっぱいとお好み焼き。
ネギが沢山。
大葉の香りが良いお好み焼き。
中の野菜などがふっくら蒸された状態でとても美味しい。
外の雨でちょっと冷えてしまった身体もお好み焼きと鉄板の熱さで、寒気もどこへやら。
こちらのお店はカープソースですよ
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鉄板焼き広島お好み焼きもんちゃん
筑紫野市二日市中央６丁目３−12-1F
夕飲みのひとときに牡蠣入りお好み焼き 鉄板焼もんちゃん@二日市
【210113c】
緊急事態宣言に伴い、営業時間が変わり、ちょうど都合がついた夕方の時間帯に。
既に一杯やっていたお客さんや、持ち帰りのお客さんなどもいらっしゃる店内。
久々に大将とサッカーの話をして、
ハイボールでぷは～。
喉を潤して、牡蠣入りお好み焼きを注文。
大粒の牡蠣が焼き上がるのって見ていていいですね。
6個でしたっけ。いやいや。牡蠣が好きだから嬉しい限りです。
旬のものは美味しく食べたいですし。
お好み焼き。
こんなふうに牡蠣が入ってます。
程よく焼けた牡蠣が旨い。
ソース好きの方は更にソースをと思われますが、ここは最初の状態で牡蠣を味わっちゃいましょう。
そうするとビールとかハイボールが欲しくなるはずです。
こちらのお店はカープソースを使っております
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今年はアビスパもJ1に戻りましたし、マリノスサポーターの方はぜひぜひ。
鉄板焼もんちゃん
筑紫野市二日市中央６丁目３−12-1F
