福岡県産小麦100%!春月庵のゆでうどん

春月庵 ゆでうどん

オーガニックスーパーで偶然見つけました。
春月庵といえば心ゆくまでうどん麺(そばも)食べさせてくれるお店。
麺が足りないなら快く追加してくれます。
逆にわんこそばクラスに「おかわりお持ちしましょうか」と声をかけられます。

そんなおみせの持ち帰り用のゆでうどんパック。

平和フーズという会社が運営しております。
ここが麺工場を持っているので心ゆくまで食べさせてくれるのです。

春月庵 ゆでうどん 成分

贅沢に福岡県産小麦を100%!
ゆでうどんの内容量は180~200gが定番ですが、こちらは220g!
価格は税抜き88円。
決して高いということはありません!

麺はもちもちの定番博多うどん。
出汁も非常に絡みやすいです。


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入手店舗は
オーガニック夢広場マリナタウン店
外でも手に入るかもしれません。



しっとりした特製ハンバーグ レストランはら @筥崎宮参道

レストランはら 筥崎宮

筥崎宮の参道。
今は静かな様子ですが、昔はたくさんのお店が参道に並んでいたそうです。

婚礼受付参集殿は過去、筥崎宮休憩所としてうどんや喫茶などを提供しておりました。
そのそばにある駐車場は過去焼き餅などを提供していた場所だとか。

なんとなく気になっていました。
土曜日、あじさい関連で参道が賑わっていました。
11時頃、小腹がすいたので先にお食事に。

レストランはら 店内

入ってみると静かな雰囲気。
参道も静かですが、中は尚更静か。

レストランはら メニュー

メニューを見てハンバーグカレーと特製ハンバーグカレーの違いが気になり聞いてみると
「特製のほうがハンバーグが1.5倍位の大きさになります、ちょっと時間かかりますよ」
と返事が帰って来ました。
時間には余裕ありましたのでOKでぼんやり待ちます。

レストランはら 特製ハンバーグカレー

開店直後で準備などのタイミングもあったのでしょう、15分位たってから出てきました。
見た目はちょっと小さく見えるかもしれません。

レストランはら ハンバーグ

でも厚みたっぷり。
そしてしっとり、肉がぎっしり。
だからといってガチガチにむやみに固めたものではありません。
スプーンで掬い取れる柔らかさ。

カレーは比較的甘めです。
お子様も食べやすい感じの辛さレベルです。
辛さ耐性ゼロの私が書くので間違いないです。

レストランはら 西鉄

お店の方の許可を得てこの写真を撮影しています。
だいたい箱崎小学校付近を撮影したそうです。

40年以上前はこのエリアは路面電車が通っておりました。
今は殆ど名残はありませんが・・・


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レストランはら
東区箱崎1丁目45−21

★残念ながら★ 吉開のかまぼこ6月下旬で終了

吉開のかまぼこ

かまぼこ店、歴史128年に幕 6月末に 惜しむ声に社長「幸せ者」 [福岡県]

このニュースはYahooJAPANトップにも掲載されました。
この内容にショック。

後継者がいなかったとは。

こういういいお店に限って後継者がなく、廃業してしまう。
非常に残念な話です。

完全無添加、2次原料にまでチェック
ココまででできている本当に本当に珍しいかまぼこ屋さんです。

瀬高まで足を運ぶことは難しいですが、福岡市内の自然食品を扱うお店で最後まで堪能したいと思っています。

ご飯がすすむ無添加かまぼこ 吉開のかまぼこ@みやま市

ぜひ過去の記事もご覧ください。

まだここなら手に入る?

吉開のかまぼこ


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ほんのりわさびのとんかつソース 里の恵み@奈良屋

とんかつ定食 600円

先日夜の部に行こうと思ったら満席・・・
また今度にしようと思ったら、お昼立ち寄ってみました。
13時過ぎです。

一段落してお客さんも少なかったですが、その後第二陣というかぞろぞろと。

「今日は焼き肉乗せピラフ」と決めていましたが、表看板の「とんかつ」に負けました。

で、出てきたのが上。

とんかつ定食

★ここからは筆者わさびが大の苦手ということを踏まえて読んでください。
まずはとんかつを一口。
あま~いとんかつソースに脂身の少ないサクサクかつ。
そして肉の旨味。胡麻の香り。

これで600円は満足・・・

ん?
なにか別の辛味が。
鼻にツーンと来る変な感じ。
※わさびの味、辛味、風味だけじゃなく、鼻にツーンも大の苦手なのです。

わさび・・・
うぁぁぁあぁ

それ以外は美味しいんだし、かぼちゃが美味しい煮物も最高だし、ちゃんと食べよう。

徐々になれてくるわさびの辛味。
鼻ツーンは嫌だけど、辛くなって嫌になれば味噌汁もある。
肉の甘味で結構耐えられる。
肉の下には野菜もある。

そうこうするうちにこのとんかつソースにわさびというのは非常に合うものと気づきました。
こちらのお手製のとんかつソースにワンポイントという感じです。

私のようなわさびが大の苦手じゃない限りは、ワンポイントを楽しんで食べられるのではないでしょうか。

里の恵

お店の外には毎度毎度このように手書きで。

今度こそ焼き肉乗せピラフだな。


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里の恵み
福岡市博多区奈良屋町4−17

こちらのお店は八女産の野菜をふんだんに使っています。
やめと言えば

春のパン つきほし製パン所@雑餉隈

つきほし製パン所

雑餉隈のパン屋さん。
季節のパンがいろいろ揃っています。

つきほし製パン所 ほしのクリームパン

まずは星型のクリームパン。
自家製のカスタードクリームです。
しっとりしています。
ベトベトせずに甘いものが苦手な方でも食べやすいです、きっと。
私の知人で、甘いものが苦手な方ですが、ここのクリームは大丈夫だそうです。

つきほし製パン所 スナップエンドウと卵のパン

えんどう豆の香りが非常に良かったので買いました。
口の中に入れるとさらに豆の美味しさが。

豆パンというものが一時流行りましたが、ここのえんどう豆のパンは全然違います。
豆の美味しさが残っています。
そして卵。
お子さんに食べやすくアレンジしているのではないかと。

また近くに寄れば立ち寄ろう


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つきほし製パン所