日本一低い自然の山、弁天山。
徳島県徳島市地蔵橋駅から徒歩15分程度のところにある山です。
※路地みたいな細い道を歩きます。
その麓・・・麓でいいのかどうかはなしにしてそばにあるラーメン店です。
麓は田んぼが広がり、一部は黄金色に実りつつあります。
お昼時間帯。
地元の人がたくさん来ます。
「小、焼き飯小、餃子」
これが定番の組み合わせのようですね。
最初の小は中華そばです。
エアコンも付いていますが、お店の窓は開いています。
夏の乾いた風が店内に吹きます。
テレビ番組は暴れん坊将軍？
まあ人を不快にさせる昼のワイドショーに比べたら遥かに気持ちよく過ごせそう。
中華そば小を注文し、年配の男性が持ってきてくれます。
外は暑いのでお冷の金属製のポットも。
小は並のことですね。
薄切りの少し濃い目の味がついた豚肉、
少し醤油の感覚が強いが見た目よりもさっぱりスープ。
今からは思い出補正などあるから流していただければ。
詳しい人がいたら指摘してもらえると嬉しいです。
随分昔、徳島市の助任本町あたりにあった徳島軒という食堂がありまして、
そこのラーメンに似ているような気が。
醤油の感じの強さとか濃い口の感じなどが似てるような気がして。
徳島軒が健在なのかどうかはわかりません。
何かしら懐かしい味です。
濃さを取り払ってくれるもやしが嬉しい。
そしてメンマ。
テーブル席からはそびえ立つ？？弁天山を眺めながら食べることができます。
登頂証明書はこちらではなく、弁天山の頂上付近でセルフ発行するようになったそうです。
中華そば チーアン
徳島市方上町中須賀５３−１６
