ご当地のものが手軽に食べやすいですよね、YEBISU BAR。
博多駅にあるのもそうです。
今回は友人がチョイスして飛騨名物の漬物ステーキを注文してくれました。
酒のつまみに良いからと。
「漬物ステーキ」とは?
上を読むと、飛騨の寒い寒い冬の過ごし方がわかります。
飛騨は1度は行ってみたいのですが、今回は難しかったです。
それを少しでも体験できたのは嬉しかったかな。
漬物も塩気が結構強い。
これは仕方のないところです。
保存食ですから。
これがエビスビールに合う!
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野菜の歯ごたえはとてもいい。
塩気。そしてビール。
こういうのを食べて地域独特のものを楽しめる日本って良いよね。
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