博多・天神の美味いものまとめ100選

久しぶりの博多エリアとなりました。

以前このエリアを通り気になっていたので中華そばを食べに。
ごめんなさい、辛いものが苦手だから担々麺ではないです。

学割もあり、またランチタイムはセットもあります。

平日の13時頃。
一段落した様子ですが、出入りは結構あります。
今回は中華そばとミニチャーシュー丼を注文しました。

担々麺辛さなしってなんだろう？ちょっとそこが気になりましたね。

奥でラーメンを作り、カウンター中ではミニチャーシュー丼が作られます。
突然「ぶぉ～～～～」という音。
バーナーでチャーシューを炙ります。

うぉぉ、200円の追加金セットでこんなに丁寧にやるんだとびっくり。

最後に器に盛り、マヨネーズを掛け、また軽くバーナー。
そして先に出てきました。
あぶられた香りがいいですね。

ほんのり甘さがある辛めのタレと香ばしさ、これいい！
思ったよりご飯も入っているな～

中華そばが後でやってきます。

ネギと脂っ気がない、透き通った中華そば。
もちっとしっかりした麺もうまい。
さっぱり食べやすい中華そばとちょっとしっかり目の味付けのチャーシュー丼、このバランスがとてもいいねぇ。

おまけに器も大きいのでしっかり入っています。
結構満足できる量です。

辛さなしの担々麺は何でしょう？
気になりますが、やめておきます。
中華そばいいね！

ちなみにこちらの麺は白鷲めんを使っているようです。

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陽花の担々麺
福岡市博多区下呉服町４−１３(Googleマップ)

腱鞘炎で長い文章を書くことが難しくお休みしていました。
佐賀県シリーズも今回で一旦終了です。

多良駅から徒歩数分の所。
ランチタイムに行くと人が一杯。
お店はそんなに広くありません。
カウンターと小上がり。

メニューを見るととても安い。
ちゃんぽん650円、ラーメン550円などなど
こりゃ人いっぱいになるよね。

セットもお得！
食べっぷりがいい方はちゃんぽんと焼き飯を頼んでいるようだ。

今回はちゃんぽんだけにしました。

混んでいましたので少し時間がかかりました。
お店の人総出で、いろんなものを作っていました。

出てきたの、え？これ650円ですか？

野菜一杯。
きくらげ、豚肉、かまぼこ
結構豪華です。
スープは結構あっさりめ。すっと飲めそう。
麺が出てくるまでちょっと時間かかりました。
麺は弾力あって食べ応えあり。

これに焼き飯つけるって結構大食いだと思うよ。

丼には電話番号。
局番1桁の頃から営業されている老舗でしょう。
お手頃で美味しいお店です。

ランチタイムは入れ替わり人がやってきます。

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次郎長
佐賀県藤津郡太良町多良栄町１８１８−５(Googleマップ)

太良町。
有明海に面したエリアで、大魚神社の海中鳥居・海中道路が有名ですね。
それを見た帰りに立ち寄りました。
場所は多良駅と大魚神社の間。駅から徒歩数分です。

惣菜とありましたから。

お昼すぎ。
お店に入ると惣菜コーナー・・・なし。
他に食品や野菜などが販売されています。

お店の人に聞くと、
「ああ、うちは仕出しとかもやっていてねぇ。奥に惣菜あるかな？」
と調理場の方に聞いてみると、いっぱい持ってきてくれました。

「他にもあるよ。
あ、鰆の唐揚げ美味しいから。「

とお店の人。

「これはサラダ、牛肉とごぼうの炒め物、そうそう、だし巻き卵出来立てだから美味しいよ。
どう？」
と勧められたので、お願いしました。
「このくらいにしておこうか？もっと大きい方が良い？
大きさも指定できるなんてすごいいいよね。」

買ったのは
牛肉とごぼうの炒め物
鰆の唐揚げ
だし巻き卵

大体1,000円ちょっとでした。

まずは牛肉とごぼうから。
結構辛さがしっかりした味付けです。
ほんのり牛肉の甘さが。
野菜も一杯で塩気は控えめ。ご飯が進むタイプ。

新鮮な脂の乗った旬の鰆をふっくら唐揚げに。
もちっとした身が食べ応えあり。

だし巻き卵はふんわりしているのですが、箸で持つとずっしり。
食べごたえあって、出しも一杯吸っていて美味しい。

こんな店見つけられてよかった～

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小井手鮮魚店
佐賀県藤津郡太良町大字多良油津1604−2(Googleマップ)

うきはで有名なラーメン店のうちの1つ。
観光案内所の情報によれば鳥越俊太郎氏が通っていたと記載があったかな。

12時半頃。
結構お客さんで埋まっています。

お店に入ってカウンターに座ったら先客さんのちゃんぽんが仕上がって目の前を通り過ぎていきました。
めちゃくちゃ野菜モリモリでびっくり。

ちゃんぽんは800円、ラーメンは650円、野菜ラーメンは750円。

隣の方の野菜ラーメンも見ましたが、これも野菜モリモリ。
今回はラーメンにしました。

なぜ「ペルー？」
Ukihalove.jpによると、
初代が南米ペルーに行っていたことがあり、帰国後にその地名を店名と名付けたらしい。

大将が色々炒め物をしながらラーメンも調理。
お母さんが色々丁寧にカットしながら作業をして

薄焼き卵入りのラーメン。
チャーシュー多いけどチャーシュー麺ではないです。

さっぱりした豚骨ラーメン、脂っ気は優しく、スルッと食べられます。
ちょっと麺がもちっと。
チャーシューの脂っ気もほとんど泣く、食べやすいラーメン。

地元の方が出たり入ったりで人気です。

ちゃんぽんのモリモリ感もすごかったので、また浮羽観光のときには立ち寄ってみたいです。

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ペルー軒
福岡県うきは市吉井町１３０７−４(Googleマップ)

うきはは今、ひな祭りのイベントで、お雛様がたくさん飾られていますね。
裏路地が大好きな人は特に気に入りそうな立地。

吉井郵便局のそばに「梅小路横丁」があります。
右側に「おさみ」とあります。

そこを進むとお店が。
食券を買って入ります。

中華そばは1,000円、おさみ丼200円を付けました。

平日の11時すぎ、まだお客さんのラッシュの時ではないようです。

店内は洒落た感じの金管楽器のジャズが流れます。
落ち着いた雰囲気。
荷物があるとお店の方がかごを用意してくれます。

食券を渡します。

スープについても丁寧に取ったようで、しっかり飲んでほしいことが書かれています。
期待しちゃいます。

まずはおさみ丼。
200円にしてはもりもり具沢山のものが。
そぼろ、たまご、水菜など・・・
少し甘めのタレで温かいご飯とともに。
たまごが優しくいい感じに。

うまいなぁ。

中華そば。
まずれんこんにびっくりした。
澄んだスープ、少しコクがあります。
麺がもっちりして持ち上げるの大変。
そして食べごたえがある。

鶏肉が結構もりもりなので普通サイズでも結構量が多いですよ。

最後に「ライムの辛味噌」をほんの僅かだけ入れました。
コクがあるスープが爽やかに。
ほんの僅かでもこんなに変わるなんて。

ちょっとした味変も出来て楽しい！

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中華そばおさみ←インスタ
福岡県うきは市吉井町１２４２−１(Googleマップ)