小倉の美味しい自家製麺肉うどんの紹介です。肉はもりもり、麺は食べ応えありますよ。
黄金市場のすぐのお店
小倉でもまだ活気のあるアーケード街、黄金市場。
モノレール三萩野駅や高速バスの三萩野からすぐ。
お店に近づくといい香りがします。

朝からやっているお店で、ご近所さんが多い
午前10時くらい。
ご近所の常連さんが入ってきて
「明日よろしくね」
と予約をして去っていく。そういう気軽な店でしょう。
肉うどんの中を注文し、お店奥にある漬物と水をセルフで。

注文すると、麺を切る店主。
トントントンとお店の中に音が響きます。
そして麺を釜の中へ。
そして箱からこねてあるものを取り出しました。
その間に肉の様子や、出汁の用意をして・・・
出来上がり。
中サイズです。

朝からボリュームたっぷり
中サイズでこれなら大サイズは一体・・・
肉が一杯。
麺は弾力があり食べごたえがあります。
出汁や肉はちょっと甘さ控えめ。
生姜を入れてちょっと爽やかに。
これだけのボリュームを朝からしっかり食べていく人もいるのだろう。
小サイズもあるからちょっとという人にもいいよね。

アクセス
モノレール三萩野駅、三萩野バス停から徒歩5分くらい。
めん処 ふくや
北九州市小倉北区黄金1丁目8−12(Googleマップ)






















