そっと触ろうクリームパン 小麦工房パナシェ 三苫店

パナシェ クリームパン

以前買ったときに非常に柔らかかったクリームパン。
今回無事に買ってその場で撮影。
文字にするのは難しいけど、何となくそっと触りたい感じのもの。

パナシェ クリームパン

かぶりつくとクリーム。
パン生地がそんなに厚みがないので、しっかりかぶりつくとクリームが漏れそうな感じがします。
パン生地もクリームも口の中でとろとろととろけていく。

そんなそっと触りたい柔らかいクリームパン。

パナシェ コーヒーハット

コーヒーハットというコーヒーの香りが良いパンも発見。
ちょっとパンは甘めですが、香りの良いコーヒーがパンに馴染むものでした。

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小麦工房パナシェ 三苫店
東区三苫4丁目8−25



黒毛和牛の上質なもつと出汁の効いた醤油ラーメン もつ鍋と日本酒 味処 一寸@博多駅筑紫口

博多駅筑紫口を右に出て、ヨドバシカメラの交差点を西部ガスショールームの方へ。
右手に赤い看板も見えますからきっと分かるかと。

いつも気になっていたので入ってみました。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 メニュー

もつのメニューが中心で、黒毛和牛の非常に上質なもつが売り出そうです。

「博多セット2000円」とお店の前にあったので、それを選びました。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 ビール

ビールや焼酎などから選べるのでビールから。
醤油ラーメンもが気になりますよね。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 

まずは先付。
アジとサバの胡麻和えだったかな?
鮮度も良い魚はいいですね。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 自家製明太子

次に自家製明太子。
これは辛くないです。
いい明太子は辛くないです。辛さでごまかさない、良い出汁とタレで漬け込んだ本当に美味しい明太子です。

いかしゅうまい もつ鍋と日本酒 味処 一寸

いかしゅうまい。
いかのいい香り。程よい柔らかさでふっくらのシュウマイです。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 モツ鍋について

待望のモツ鍋の前に。
醤油味のさっぱりしていそうなモツ鍋みたいです。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 モツ鍋

出てきました。
まずはスープから。
出汁が聞いてます。
少しずつですがもつの脂が溶け出しています。

もつを一口。
まろやかさ、口の中でホロホロと脂がとろけていくのがわかります。

歯ごたえを求める方がいらっしゃるようですが、それはあくまでも美味しくないもつの代表格でして。

本当にいいもつは、鍋の中で程よく、口の中で程よくとろけていきます。

このときに女将さんからもつが自慢と教えていただきました。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 焼酎

1度焼酎で落ち着いて・・・

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 醤油ラーメン

期待の醤油ラーメンを。
カツオ節、あご、鯖節からとったよいさっぱりとしたスープを楽しめます。
お酒もスッキリ流してくれるようなものです。

透き通ったスープ、これはなかなか他所では食べられないですね。

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 店内

もつ鍋と日本酒 味処 一寸 梅酒

店内はウイスキーもありまして、オールドパーをいただきました。
自家製梅酒が気になりまして、次回のターゲットになりました。

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アンカーホテル博多の直ぐ側です

もつ鍋と日本酒 味処 一寸
博多駅南1丁目4−5 QRビル 1F

着物屋さんの一角 落ち着きの空間とビーフシチュー

知人のおすすめということで連れて行っていただきました。
太宰府の駅からローソンの角を太宰府天満宮と逆の方向へ進みます。
太宰府駅の界隈は観光客で賑わい、何故かドラッグストアといつの間にか別の世界へと思いましたが、
太宰府小入口交差点を左へ。

ここから町家など並び、駅前の喧騒が嘘のように静かに。
太宰府駅から徒歩数分。
そんな中にきもの利休がありまして、その右脇に梅心庵への入り口が。

利久 梅心庵 入り口

店内は解放感のある白い落ち着いた空間。

利久 梅心庵 店内

窓際の小さな庭が見える席がおすすめです。

利久 梅心庵 庭

ランチのサラダとジュース。
サラダはさっぱりとしたドレッシング。
ジュースは非常に甘味がしっかりしたりんごジュースです。

利久 梅心庵 ランチ

ジュースは長野の青木農園のもの。
サイトにはスーパーでは買えない「スーパーなリンゴやぶどう」とあります。

利久 梅心庵 青木農園 りんごジュース

いやぁ、これはうまい。
美味しい!
自然の甘みなのでびっくりしますよ。

利久 梅心庵 ビーフシチュー

お目当てのビースシチュー。
トロトロにとろけそうな肉。
香りのいいシチューです。
甘さは結構あると思うのですが、その前のりんごジュースがしっかりした甘みなので、逆に甘さを忘れさせるようなしっかり下味に感じました。

利久 梅心庵 ビーフシチュー

利久 梅心庵 デザート

デザート。
小さいですが庭を見ながら抹茶のアイスが非常にシンプルでいいです。

利久 梅心庵 コーヒー

コーヒーはペーパードリップ。
入れる瞬間に店内にコーヒーの香りが漂います。

駅そばなのにこの静かな空間。
太宰府で落ち着きたいときはおすすめです。

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太宰府市宰府1丁目2−25

巨峰を絞ったぶどうジュース【青木農園ジュース】

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やっぱりオークラクオリティ。 ビールの飲み放題もつけた! オールデイダイニング カメリア

ホテルオークラ福岡オールデイダイニング カメリアへ久々に行きました。

ホテルオークラ福岡 飲み物メニュー

今回は追加金1500円で飲み放題付きに。
飲み放題にするとホテルオークラオリジナルのビールが飲み放題に!

ホテルオークラ福岡 大黒 ビール

まずは大黒で潤します。
しっかりした重厚感のあるビールです。
力強さも感じます。

この界隈の博多山笠の流れが「大黒流」ですから、それからついたのでしょうか?

ホテルオークラ福岡 ローストチキン

ローストチキンはかかりの方が丁寧に取り分けてくれます。

ホテルオークラ福岡 グリル

ホテルオークラ福岡 洋食

グリルや洋食の定番のもの

ホテルオークラ福岡 鍋 煮物 

白菜と豚肉のかぼす鍋はあっさりした出汁と食べやすい感じの豚肉、それに更にさっぱりさせてくれるかぼすでビールを洗い流してくれます。
煮物は食事にもビールのつまみもいいですよ。

ホテルオークラ福岡 ちらし寿司

ホテルオークラ福岡 大黒

更にビールが進みます。

ホテルオークラ福岡 カレー

こちらのカレーはトマトがしっかり入ったカレーです。
むやみな酸味もなく、少し甘みのあるトマト。
お子様でも食べやすいカレー。

ホテルオークラ福岡 プリン アイス

締めはデザート。
特にプリンの香りは最高です。

さすがオークラクオリティ。

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ホテルオークラ福岡
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豪快な麻婆豆腐弁当 中国食工房 美膳@二日市

※こちらのお店は19年12月中旬で閉店が決まっているだけに残念です。

西鉄バス40番系統の二日市~甘木・杷木の車窓で何時も気になっておりました。
持ち帰り専門なのでどこで食べようかと何時も迷っていて、来店を控えていましたが、JR二日市駅の待合所があったと今更思い出し。
12月頭に初めて伺うと・・・

中国食工房 美膳 閉店のお知らせ

閉店のお知らせがありました。
7年間営業され、お手頃価格で頑張っていた模様。
う~ん残念。

お昼も過ぎていたので麺が切れていたということで皿うどんは食べられませんでしたが、麻婆豆腐の弁当を。
5分ほどで仕上がるとのことなので、そばのコンビニで用事を済ませて戻ってくると出来上がっていました。

中国食工房 美膳 麻婆豆腐弁当600円

ビニールの手提げにずっしり伝わる麻婆豆腐の重さ。
これを感じながらJR二日市駅の待合室まで持っていって開けました。

中華の独特の唐揚げ小さめ2個と、豪快な量の麻婆豆腐。
スプーンもつけてくれてますので食べやすいですよ。

いつもどおり辛さ耐性なしということでここから読んでください。

中国食工房 美膳 麻婆豆腐

麻婆豆腐をパクっ。
「うわっ、辛っ」
普通の人なら大したこともないレベルか、ピリ辛かと。

ネギや山椒が効き、それが辛さを感じさせたか。
実際の餡はそんなに辛くないかと思います。
徐々に甘みが伝わってくる餡です。

すぐに辛さも消えて食べ慣れると非常に香り豊かな麻婆豆腐。

中華独特の表面パリッとした唐揚げ。
お弁当なのででかいよりも食べやすいほうがいいかな。

中国食工房 美膳

私が注文をしている間に電話注文も入る人気店のようです。
「15分から20分かかります」と応対している様子を見ると大量注文であったはず。

気になる方は早めにどうぞ。

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中国食工房 美膳
筑紫野市二日市中央1丁目10−13