ただの産直ではだめ!根性の入った野菜を 養生楽膳CACHE CACHE@薬院

薬院大通駅から筑紫女学園の方に抜けていくとあります。

知人に勧められて一緒に連れて行っていただきました。
今回はランチを御馳走になることに。
950円のランチです。
養生楽膳 CACHE CACHE ランチ

日替わりのメインは酢豚。
旬の野菜、特に大根は多かったですね。
白菜もしっかりした味の濃いさつまいもなどもありました。

養生楽膳 CACHE CACHE 酢豚

酢豚はさっぱり。
油こくなく食べられます。

豆を炊いたものなども薄味。
そんなに調味料、塩もそんなに使っていないでしょう、そのままの味が楽しめます。

養生楽膳 CACHE CACHE 野菜

さつまいもと卵のものはほんのりチーズで和えてあるのも面白いです。
ちょっとした工夫も素材がいいので更に楽しめます。

養生楽膳 CACHE CACHE

オーナーさんいわく
「産直なんてどこでもあるけど、本当に根性の入った野菜を糸島とか色んな所から仕入れているんですよ」
話を聞いていて元気になりそう!

こういう素朴でいいもの食べた翌日って体の調子がいいんですよ、ほんと。

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養生楽膳CACHE CACHE←公式サイト
@養生楽善カシュカシュ←インスタ
中央区薬院2丁目11−9



レコードジャケットが飾られた店内 昭和の空間残る喫茶店 珈琲館バンチャム@下関

以前から気になっていたお店です。
日曜日に通りがかったことがありましたが、お休みだったこともあり・・・

平日通りがかったので入ってみました。
時間は9時半から10時の間だったかな。

バンチャム モーニング

表にメニューも出ておりました。

バンチャム 店内

店内は昭和の薫りがしっかり残ります。
レコードのジャケット。
スティービー・ワンダー
中森明菜
久保田利伸
マイケル・ジャクソン
角松敏生 などなど

常連らしきおじいさんがコーヒーを。
1人はベイスターズのジャケット。さすが下関です。

バンチャム モーニングBセット ホットサンド

別にのんびりしていたので時間は気にしませんでしたが、やや時間かかったような気がします。

Bセット 中

中は分厚目。
レタス、トマト、ハムなどしっかり挟んでます。
カリッと焼けたトーストにたくさんの具材。

Bセット サラダ

サラダはりんごを使った自家製ドレッシングにトマト。
トマト好きだなぁなんて思いながらゆっくりと。

コーヒーはサイフォン式でしたがしっかりしたやや濃い感じがしました。
トマトでさっぱりしたからかもしれませんが。

珈琲館バンチャム 1977

おそらく40年間このままの建物と思いますから周囲とは隔絶された時が止まった空間のようで。
令和になってもまだまだ昭和が残るのんびりした喫茶店でした。

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珈琲館バンチャム
下関市羽山町22−12

横浜ベイスターズ スタジアムジャンパー

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無添加・バターの香りの良いもっちりパン みんなのコッペ@二日市

太宰府市の君畑交差点と西鉄二日市駅を結ぶ道路沿い。
ろうきん筑紫支店そばにある福祉施設内にあるお店。

みんなのコッペ 湯だね食パン

みんなのこっぺ 無添加

丁寧に作られたパンが売りで、おまけに保存料や添加物も入っていないパン屋。
好感が持てます。

みんなのコッペ メニュー
屋外にメニューや焼く時間なども記載されているので嬉しいですよね。

みんなのコッペ 塩バター

みんなのコッペ ドッグ

平日のお昼。
食事になるものをと塩バターあんぱん180円+税とたまごサラダ150円+税、ウインナーサンド180円+税にしました。

みんなのコッペ テラス

2人がけのテーブル席が2つ外にありまして、そこでいただくことに。
ちなみにチョコラスクはバレンタインの一環で男性だけにもらえました。
これは楽しみに持って帰って・・・

みんなのコッペ たまご

卵はマヨネーズがベトベトしているのではなく、さっぱり。
卵の味よりもしっかりしたパンの味が。
もちもちのパンで小さい割にはしっかりした生地なので腹持ちもいいですよ。

塩バターアンパン

塩バターアンパン 中

こんどは塩バターアンパン。
あんこはそこまで主張せず、バターの香りがとてもいい!
そしてほんのり塩。

ウインナー

ウインナー。
ケチャップのトマトは酸味強め。
ウインナーも変な臭さのない美味しいウインナー。

みんなのコッペ チョコラスク

みんなのコッペ チョコラスク

そして家に帰ってチョコラスクいただきます!
ビターのチョコですがバターの香りとパンの香りも損なわれずに美味しい!

筑紫野はレベルの高いお店が多いですねぇ

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みんなのコッペ
筑紫野市二日市北3丁目1−23

お店は70年以上、カレーコロッケは半世紀以上の天ぷらの老舗 天ぷらのひろ@門司港

門司港でいつも気になっておりましたが、何かしらお腹いっぱいとか色々あって入っていなかったお店のうちの1つ。

天ぷらのひろ 門司港

栄町銀天街のアーケード街そばにあります。

天ぷらのひろ 門司港 店内

店内で天ぷらを揚げています。
価格も手頃でたくさん!

天ぷらのひろ 門司港 店内

お店の方のおすすめで
いわし
鶏レバー(唐揚げ)
そしてちょうど揚がったカレーコロッケにしました。

天ぷらのひろ 門司港 カレーコロッケ

揚げたてなのですぐ外で食べました。
ほんのりスパイシーなカレーで中のコロッケとか脂の甘さでそんなに辛さは感じないホクホクのコロッケ。
小さなものが3個ですがこれで100円とはお買い得。

お店を出る前に
「おじいさんの頃からだからお店は70年以上、カレーコロッケは50年以上かな」
とお店の方。

後日持ち帰って食べたイワシ(4本100円)はほんのりしょうがでイワシの臭みがいい具合に消えています。
肉はしっかりしたイワシです。

鶏レバー(4個で200円)は衣をほとんどつけずにさらっと揚げたものです。
その前に甘く煮ていますので、その味がしっかりと。

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天ぷらのひろ
北九州市門司区栄町3−27


目の前の農園の美味しいイチゴを使ったロールケーキ パティスリー ル・プランタン@久山町

パティスリー ル・プランタン ショーケース

久々です。
久山のものを極力使ったお店。

このお店の真向かいに「やすこうち農園」といういちご農園があります。
そのいちごを使ったロールケーキに惹かれたので買いました。

パティスリー ル・プランタン いちごロール

しっとりで卵の香りもするロールケーキに、苺の香りがします。
いちごもたっぷりです。

そばの「やすこうち農園」はいちご狩りもやっているので行ってみたくはなるのですが、1人でそんなに量も食べられないので、
こちらのロールケーキで満喫することに。

いちごの甘さ、その後にちょっと感じる酸味と比較的甘さを抑えた生クリーム、しっかりしたロールケーキの生地がよく会います。
1人で1本食べてしまうくらいの美味しさです!

パティスリー ル・プランタン

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パティスリー ル・プランタン
糟屋郡久山町大字猪野968−1