博多・天神の美味いものまとめ100選

まだまだ残暑が厳しいですが、冷房負けというのもあるので、熱いもの、鍋焼きうどんなどはどうしても食べたくなるものです。
一般的に鍋焼きうどんの取り扱いがあるお店は結構あるのですが、大盛り非対応のお店も多いような気が。
容器の問題ですから仕方ないことです。

葉隠うどんは大盛り対応、そしてボリュームたっぷりです。

夏場は冬に比べ並ぶ人が少ないので入りやすいです。
この日は鍋焼きうどん750円に大盛り＋100円に。

カウンターから作っているのを見ると、グツグツ煮えた鍋に徳利で更に出汁を足します。
煮えて失った分を継ぎ足してくれます。

なかなかボリュームが伝わらなくてごめんなさい。
普通サイズより一回り大きな鍋でやってきます。

中にはとろろ昆布、ごぼう天、しいたけ、きつね、肉と具がもりだくさん。
うどんはもちもち普通麺。

ボリュームは生半可なものではありません。
鍋の奥に塊みたいなものを感じまして、箸で書き出します。
もちもちのうどん麺かなと思うと・・・肉。

肉肉肉～～～

様々な具材がいっぱい入っているので、こちらの特製出汁とよく馴染み、その具材とブレンドされた味が良いです。

お腹をすかせて鍋焼きうどんで残暑と冷房負けを乗り切りましょう！

にほんブログ村

葉隠うどん
博多区博多駅南２丁目３−３２

鉄板がジューと音がする熱々のハンバーグ、これが好きという方多いと思います。
皆さんはいかがですか？

博多駅南にあるエスプレッソのハンバーグは通常お皿に乗ってトマトソースがたっぷりかかってやってきます。
トマトソースのハンバーグはこちら

今回は鉄板熱々の和風ハンバーグにしました。
今まで頼んでない理由は結構辛めの付け合せがあるからです。

今回は付け合せを同行者が食べてくれるので頼んでみることに。

ジューという音とともにやってくるハンバーグ。
焦げないようにパスタでクッションです。
上にはおろしソース、かいわれ。
ソースも全部かかっている状態ではありませんから、プレーンのハンバーグを楽しめます。

同じ鉄板には辛いちくわと、冷奴鉄板熱々バージョン。
これも面白いなぁ。

さてハンバーグ。
プレーンのハンバーグは少しだけ塩コショウが効いて、肉汁一杯と言うよりはなめらかなお肉の感覚が味わえます。
ふっくら、でもお肉はしっかり目。
ふっくらさせているのはパスタのクッションのおかげでしょう。
おろしソースはさっぱりしているので、脂っこさというのはあまり感じません。

ちなみに鉄板冷奴はなかなか美味しいですよ。
少しだけ焼き豆腐ですかねぇ。

これも面白い。

次、どっちにするか悩みますね。

にほんブログ村

天然温泉　博多原鶴の湯　スーパーホテルＬｏｈａｓ博多駅・筑紫口天然温泉からすぐ

エスプレッソ
福岡市博多区博多駅南２丁目１−２６

友人が美味しいプリンと珈琲があるから、インスタをチェックして行ってみてね。
と教えてもらい行きました。

中はブティック。
衣料品がメインで女性がいっぱいいます。

お店に入って
「珈琲とプリンが美味しいと聞いて来ました」
と言うと、奥に案内されます。

手前側がブティック、奥が喫茶です。

喫茶ルームは落ち着いた雰囲気。
2人がけのテーブルが3つの6席。

ブティックに来客する人もいらっしゃいます。
接客は朗らかなちょっとにぎやかな声が聞こえます。

中には常連さんもいらっしゃるようです。

プリン：600円
珈琲：500円
アイスコーヒー（薄め）：600円
すべて価格は税込み。
他にも色々お菓子や飲み物もあります。

全部自家製、珈琲は自家焙煎だそうです。
珈琲の用意がされていると香りが漂ってきます。

そして出てきました。
おしゃれなひとときを過ごせます。
雰囲気が出るように撮ってみました。

プリンはなめらかでやや固め。
カラメルソースはサラッとではなくなめらかな感じ。少し苦味は抑えめでしょうか。
プリンの下にはシナモンの香りがするクッキー生地。
このお菓子も店内で食べられるそうです。

珈琲は薄めだから本当に薄く、クリアな感じ。
薄いから水っぽいということはありません。
プリンの余韻が残るクリアなアイスコーヒーです。

プリンによく合いますよ。

食べ終わったあとに、お店で扱っている商品の1つ、ターバンを巻きました。
面白く、使い勝手も良かったので買いましたよ。
ターバンは3,850円（税込み）から。
宮田織物とのコラボも行っているそうです。

にほんブログ村

メゾンハコシマ
福岡市博多区御供所町１２−２

宮田織物 はんてん 袖なし 山並み(やまなみ)ロングポンチョ 敬老の日 お祝 ギフト メンズ レディース 日本製 冬 中わた綿80%・ポリエステル20% 紺/赤/ベージュ/グレー/カラシ/グリーン/ピンク 楽天で購入

知人から
「絶対に行ってほしい」
と要望があったので行ってきました。

薬院駅から10分弱歩けば大丈夫。
18時位に行きました。

ちょうど1席空いていたのですんなり入れました。

店内はピアノジャズで落ち着いた空間。
威勢のよいラーメン屋というよりは静かで落ち着いた接客のお店。

食券を買って渡します。
ラーメンは900円。
チャーシューは厚いらしく、細切りカットしてくれるサービスあり。

※撮影禁止とあったので撮影しておりません。
　後日知人に聞くと、料理はOKだったそうで・・・

丁寧な作業を行うようで、提供には少し時間がかかるものの、落ち着いたピアノジャズとかでゆっくりできる。
客層は様々。
学生、会社員、子連れのお母さん・・・

カウンター内のチャーシューに包丁を入れる様子が見えたので、私のだなと思ってワクワク。
出てきた丼は大きいこと。
入っている量もなかなかのもの。

麺が240ｇあるそうで（食券販売機に書いてあります）。
とても厚切りのチャーシュー、細切りにしておいてよかった。
脂身少なく、食べごたえあり。
結構透き通ったスープ、甘い香りがする。
甘く仕上げられたメンマ、スープよりも甘みがある。

もっちもちの麺は弾力もあり、博多うどんを思わせるような感じもする。腹持ちも良かったですよ。
スープは本当に美味しい。
口の中の余韻もしっかり残るがくどい感じもしない。

福岡の人が好む甘味ある醤油ラーメンはまた行きたくなるね。
知人は納豆ラーメンがおすすめだとか。

にほんブログ村

らぁめん蔵持
中央区白金１丁目１０−５

地下鉄賀茂駅から徒歩5分くらいかな？

15時位でも人が多いラーメン店。
人が絶えない。

平日の15時頃に通りかかると、うまく並ばずに入れた。
その後はまた列ができたようだが。

メニューは結構お手頃。
チャーハンや餃子もあり。

大将はラーメンを、奥さんはチャーハンなどを仕上げて行く様子が見える。

今回はラーメンを。
混んでいてもそんなに時間はかからない。

テーブルにはニラやにんにくが備え付けられている。

ラーメン、少し油の膜が張られたもの。
これがものすごく冷めにくく作られている。
残暑厳しい中の熱々のラーメン、いいものだ。

スープはこの脂とは対象的に結構さっぱり。

そして替え玉を。
麺が少し太めでもちもちしているのが伝わればいいな。
食べごたえがあって、さっぱり系のスープによく馴染む。

このラーメン店に列ができる理由がよく分かる。

FUKUOKAふくちゃんラーメン 1食 味蔵 楽天で購入

お土産タイプのラーメンはこのお店でも近所のセブンイレブンでも販売されているそうだ。

にほんブログ村

ふくちゃんラーメン
福岡市早良区田隈２丁目２４−２