夏、四国を一周した時の写真を見ていて出てきました。
レモネードならぬゆずねーど？
本当にそんな感じ。
ちょっと酸っぱ目の飲み物です。
伊予大洲の観光協会の方も本当に絶賛。
道の駅などで購入も可能だそうです。
伊予大洲観光協会内でも販売中。
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土曜日限定200円マグロ飯 まぐろ玄海@柳橋連合市場
土曜日は柳橋がお得です。
ちょい飯にと思って色々探したらありました。
200円のマグロ飯。
お店では立ちのみしている観光客の方々がいらっしゃったので、店内飲食はまた今度。
200円のマグロ飯を買って帰ります。
200円にしては立派。
白ごままでかけてくれて。風味も良くなります。
マグロは柔らかく炊かれ、ご飯にもしっかり味が染み込んでいます。
程よい硬さのマグロ、ご飯もうまい。
タイミングが良ければ次は店内で飲食したい！！
まぐろ玄海←柳橋連合市場サイト
ホテルニューオータニ博多から柳橋連合市場はすぐ
土曜限定の晩酌セットと蒲鉾の真髄「上板」 やまくま蒲鉾@柳橋連合市場
土曜日は柳橋連合市場がお得。
それぞれのお店で売り切れ御免のお得なものが揃っております。
もともとお手頃で通っているやまくま蒲鉾。
晩酌セットは完売。
「午前中で完売しちゃったんですよ」
と店員さん。
ショック。
上板を勧めていただきましたので買いました。
とても艶のある輝きのある蒲鉾。
これが150円。
もともと200円もしないほうがびっくりなんですけどね。
生臭くない蒲鉾、口の中でとろける瞬間は最高です。
程よい弾力、醤油につけることで風味が増します。
わさび醤油を勧められましたが、わさびが苦手なもんで。
これは気になった方が試してくださいね。
やまくま蒲鉾
福岡県福岡市中央区春吉1丁目1−6
アパホテル＜福岡渡辺通駅前＞ＥＸＣＥＬＬＥＮＴからはとても近いです。
樽ワインは自分で注ぐ。焼き鳥などのリーズナブルなおつまみも 博多レターレ@博多駅商店街
以前はテイクアウトでしたが、今回は夜飲みです。
リーズナブルな軽呑みセットにしました。
ワインやスパークリングワインを注文した人は自分で入れるそうです。
並々入れても構わないみたい。
なかなかのサービス精神です。
セットには焼鳥と軽いおつまみ。
写真は2人前。
さっぱりとした塩で出してくれます。
少量ですが、カラフルで見た目も楽しいおつまみ。
特に女性ウケしそうな感じのものです。
こちらもワインにあいそうなさっぱりとしたもの。
他にもガッツリ系の物がありましたが、いくつかはしごしたいためにもう1杯飲んで次へ向かいました。
博多駅構内からも過ぎですから、出張とかにもおすすめです。
博多レターレ←博多駅商店街サイト
福岡応援グルメチケットでお得に楽しめる豪華ランチ 鉄板焼 浅黄Asagi@西鉄ソラリアホテル
以前、福岡応援グルメチケットを購入しておいたので使いました。
※すでに完売済みです。
5000円で7000円分相当の食事ができるそうです。
ソラリア西鉄ホテル福岡にあるAsagiを勧めていただきまして、
鉄板焼きを楽しむことに。
1人で予約。
眺望の最も良い席を用意していただきました。
そばにある三越も下に見えます。
飲み物が1杯サービスで付くのでスパークリングワインを。
眺望を楽しみながらゆっくりと。
天然鯛のカルパッチョを。
真鯛の切り身の厚さがいい。
食べごたえがありそう。
切り身の右手に茶色の帯みたいな部分に醤油ベースのソース。
左手にはマスタードベースのもの。
醤油ベースのものは少し甘め、液体でベトベトということでもない、1枚のシートみたいなきれいなもの。
マスタードは辛味を抑え、まろやかな味のもの。
辛さが苦手な私でもぺろり。
ソースはしっかりパンで拭き取っちゃいまして・・・
パンのおかわりはバゲットならいくつでももらえます。
最初のパンにはくるみパン。
火を通していてカリッと、美味しい。
かぼちゃのスープ。
シンプルな味。
コクのあるスープです。
鉄板には1組のグループに1人のコックさん。
若い女性のコックさんが付いてくれました。
手さばきも良く、若いのにすごいなぁと。
海鮮のソテー。
ホタテが分厚い。
あさりをうまく使ったソース、
アスパラはペリエで蒸し焼きに。
コックさんもうまく声をかけてくれて非常に楽しい時間に。
飲み物をすでに飲み干していたので、その前から勧められていたのですが、
海鮮のソテーに合わせて隅田川ブルーイングを。
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飲んでいる間に肉の準備も。
肉はミディアムレアの状態になるように蒸し焼きにしてくれます。
にんにくの粒、香りは抑えめ、きのこがたっぷり、秋らしい。
ソースはしっかり目。
ナイフで入れると柔らかい。
口の中でとろけるような旨さ。
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さすが博多和牛。
コックさんとの会話も鉄板作業と片付けが終われば終わります。
鉄板の片付けも丁寧に。
商売道具ですからね、私も見習いたいところです。
デザートはキャラメルソースのチョコレートケーキとなしのシャーベット。
ソースはほろ苦、チョコも比較的甘さ抑えめ。
コーヒーか紅茶が付きます。
今回は紅茶を選び、眺望と店内を。
他のお客さんはすでに帰っておりましたので、私だけ。
心地よい余韻が残りました。
パンのおかわり、もっと積極的に持ってきてほしいなぁ。
ソースも美味しいからしっかり食べたいのよ、パンで。
鉄板焼 浅黄
を一休で予約