本店休業前の最後!?焼きたてみたらし団子 石村萬盛堂本店

たまたま通りがかったら出てましたテント。

そして買いました。
焼き立ての香ばしい香り、そして微妙な焦げがまた美味しい。

「休業までにもう1度ありますか?」
と係の人に聞きました。
「おそらく今回が最後になるかもしれません」
と回答頂きました。

たしかに一時休業まではいろんなスケジュールで厳しいかと思われます。
週明けくらいまでと聞いたような記憶があります。

今のうちにお楽しみください、焼き立てみたらし団子。


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石村萬盛堂須崎本店

福岡市博多区須崎町2−1

【間もなく休業】石村萬盛堂本店2019年1月14日(月・祝)から約2年間の休業

【お知らせ】石村萬盛堂本店 店舗建て替えに伴う休業のご案内

石村萬盛堂本店 休業

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【 石村萬盛堂本店 開店までのながれ 】
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感謝祭        :2018年12月1日(土)~2019年1月14日(月・祝)
最終営業日・博多餅つき:2019年1月14日(月)17時まで 

工事期間       :2019年2月末〜2020年10月末予定

開店         :2020年11月初旬
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現在感謝祭期間中。

いつものみたらし団子は最後出してくれるかな?

石村萬盛堂

石村萬盛堂 みたらし団子

14日の博多もちつきは行きたいですね。


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石村萬盛堂本店
福岡県福岡市博多区須崎町2−1

今日から誓文払いのみたらし団子 石村萬盛堂本店

石村萬盛堂 みたらし団子

誓文払いのときは必ず行われる焼き立てみたらし団子。
ほかは予告があったりなかったりと不定期です。

石村萬盛堂 焼き立て

今日から開催で、昼間の日差しがあるときはこのテントの隣で座って食べられます。
おまけに焼きたてでお茶付き。

青く済んだ空を見上げながらも良いですね。

石村萬盛堂

この本店裏の工場で作られた特製のタレが美味しいのです。
本店限定のサービスは20日まで。


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石村萬盛堂本店
福岡市博多区須崎町2−1

ホテルエクレール博多ホテルオークラ福岡のそば

天神真ん中のお手頃パン屋 プルネール@ソラリアステージB1

プルネール

手ブレですが、「プルネール」のフォント、どこかで見たことありませんか?
博多大丸にあった「ベルボアーズ」のロゴのフォントと一緒と思う方いたら嬉しいです。

実際一緒でした。
あとでその旨を追記します。

天神名物のガーリックパンを置いている店。
博多大丸でも大人気でしたよね。

プルネール 様子

比較的朝早い時間でもこのようなラインナップ。
ここから天神大牟田線、高速バスターミナルを利用する際には便利です。

プルネール クリームパン

定番クリームパン。
子供も好きそうな外にわざと出ているクリーム。
いいですよね。

プルネール ビーフと野菜カレーパン

プルネール ビーフと野菜カレーパン

ビーフと野菜のカレーパン。
野菜が溶け込んでいるのでそんなに辛くはないです。
ちょっとスパイシーかも・・・私がそう感じやすいのかもしれません。

プルネール くるみパン

くるみパンはふっくら。
素朴な味です。

プルネール フィッシュバーガー

サンドウィッチやバーガーなども充実しています。
フィッシュのタルタルは美味しいですよ。
フライもサクサクです。そして野菜も一杯。

おまけに結構お手頃。

最初の話題に戻ります。
産経新聞の【九州の礎を築いた群像】シリーズを読んでいただければわかります。

一部引用

パン業界では、多少高くても、本来のおいしさが実感できる「焼きたて」に注目が集まった。工場での大量生産から、電気を使った焼き窯を備えた直営店へ。広島の地場企業、タカキベーカリーが始めた「アンデルセン」が草分けだった。

 「同じ地場の企業。われわれもやろう」

 リョーユーパンの前身、糧友グループも直営店に乗り出した。社員を欧州に送り、店づくりを研究した。44年12月、第1号として、福岡市内にマルメ荒江店を開いた。

 マルメは、スウェーデンの美しい古都の名だ。高級店を目指した。45年3月には、より低価格のリスドォル春日原店を開店した。

 焼きたてパンの店を、スーパーが求めるようになった。香りを立てて窯出しされるパンは、スーパーに客と活気をもたらすからだ。

 糧友グループは、こうした小売り側の要望に応じた。工場で製造する「袋パン」を、そのスーパーの商品棚に置いてもらう効果もあった。

 中島が入社した昭和61年以降も、直営店は年を追って増えた。店舗ブランドも「プルネール」「ベルボアーズ」と多様化した。

 だがバブル崩壊後、直営店事業は、小売業の不振と再編の大波を被った。

                 × × ×

 中島は平成10年ごろ、大丸福岡天神店(福岡市中央区)に入る店舗を任された。

 リョーユーパンの直営店を牽引(けんいん)する存在だった。月の売り上げは平均3千万~3500万円、4千万円に達したこともあった。常に客で混雑し、7台のレジがフル稼働した。

 店長の中島も、従業員も充実感があった。

この記事読んで初めて、ベルボアーズもプルネールもリョーユーパンだったと知りました。
博多大丸に入っていたものとほぼ同じスタイルだと思います、ここ。


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プルネール 天神店
中央区天神2丁目11−3 ソラリアステージ専門店街 レガネット天神 B1F

※中洲にある店舗は中洲らしく、昼過ぎから営業で、深夜までやっています。
プルネール中洲店
博多区中洲3丁目2−5

ホテルリソルトリニティ博多の通りを真っ直ぐ進めばわかります。

あごだしたまらんぞ! Udon Bar Kaine@須崎

kaine 飲み物

1人で2次会。
温かいものが食べたくて入りました。

kaine メニュー

メニューが豊富です。
なんとなくレバテキをお願いしました。

レバテキ
レバーの臭みはなく、さっぱり食べられます。

kaine メニュー

焼酎だけではなくワインなども取り揃えています。
カウンターでありながらゆっくり寛げる空間です。

kaine うどんメニュー

うどん食べたいななんてメニューを眺めておりました。
kaine 讃岐うどん

讃岐うどん。
博多のふわふわではなく、讃岐うどんを食べたかったのでラッキーなんて思いました。

大将に
「温かいもので、どれがおすすめですか?」
と聞いてみると
「大黒いいですよ」

ということで大黒にしました。
もう1杯お酒をもらい、のんびり。

「麺が茹で上がるまで10分ちょっとかかるけど用意します?」
とお気遣いまで。
少しのんびりしたかったので、もう少しゆっくり目でお願いしました。

kaine 大黒うどん

大黒うどんが出てきました。
須崎は博多祇園山笠の「大黒流」のエリア。
そこから名付けられたものでしょう。

肉、ごぼう天、丸天、ガッツリ。

kaine うどん

麺もどっしり入っています。

麺は非常に歯応えのあるもの。
しっかりした感じの讃岐うどんです。

こういうガッツリした麺、讃岐現地で食べた依頼かな?

出汁は博多の人が大好きなあごだし。
非常に香りの良い出汁です。
麺に負けない良い出汁です。

うどん付きのコースもあるので団体で行ってもきっと美味しく満足なお店でしょう。


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ゲストハウスに隣接しているお店です。
博多町屋ゲストハウス界音 Guest house Kaine