まだまだ残暑が厳しいですが、冷房負けというのもあるので、熱いもの、鍋焼きうどんなどはどうしても食べたくなるものです。
一般的に鍋焼きうどんの取り扱いがあるお店は結構あるのですが、大盛り非対応のお店も多いような気が。
容器の問題ですから仕方ないことです。
葉隠うどんは大盛り対応、そしてボリュームたっぷりです。
夏場は冬に比べ並ぶ人が少ないので入りやすいです。
この日は鍋焼きうどん750円に大盛り+100円に。
カウンターから作っているのを見ると、グツグツ煮えた鍋に徳利で更に出汁を足します。
煮えて失った分を継ぎ足してくれます。
なかなかボリュームが伝わらなくてごめんなさい。
普通サイズより一回り大きな鍋でやってきます。
中にはとろろ昆布、ごぼう天、しいたけ、きつね、肉と具がもりだくさん。
うどんはもちもち普通麺。
ボリュームは生半可なものではありません。
鍋の奥に塊みたいなものを感じまして、箸で書き出します。
もちもちのうどん麺かなと思うと・・・肉。
肉肉肉~~~
様々な具材がいっぱい入っているので、こちらの特製出汁とよく馴染み、その具材とブレンドされた味が良いです。
お腹をすかせて鍋焼きうどんで残暑と冷房負けを乗り切りましょう!
葉隠うどん
博多区博多駅南2丁目3−32