実はこちら2回め。
随分前の話ですが、深夜バスで香川入りするときに、四国高速バスの運転士さんにおすすめを聞いたら
「朝1番ならバス降りてすぐのところにあるよ」
と教えていただき食べたことがあります。
何年前か忘れましたがあの頃と殆ど変わっていないような。
その時は朝食代わりのサラリーマンの方がいっぱいでした。
今回は朝5時過ぎに。
常連と思われるおじいさんがゆっくりうどんを食していました。
中ではニュースではなく、暴れん坊将軍が流れる店内。
1玉と天ぷら2つ取りました。
ここの出汁は自分で入れます。
タンクから自分で好みの量を。
うどん麺はそんなに硬いという感じはしません。
ものすごいコシがあるということもなく、ツルッと食べていける感じがします。
出汁は博多に比べるとちょっと濃い感じがします。
これが香川の大体のベースの味ではないかと勝手に思っております。
メニューは安いですね、相変わらず。
天ぷらなども気軽に取れる値段。
素敵な朝食でした。
味庄
高松市西の丸町5-15