あごだしたまらんぞ! Udon Bar Kaine@須崎

kaine 飲み物

1人で2次会。
温かいものが食べたくて入りました。

kaine メニュー

メニューが豊富です。
なんとなくレバテキをお願いしました。

レバテキ
レバーの臭みはなく、さっぱり食べられます。

kaine メニュー

焼酎だけではなくワインなども取り揃えています。
カウンターでありながらゆっくり寛げる空間です。

kaine うどんメニュー

うどん食べたいななんてメニューを眺めておりました。
kaine 讃岐うどん

讃岐うどん。
博多のふわふわではなく、讃岐うどんを食べたかったのでラッキーなんて思いました。

大将に
「温かいもので、どれがおすすめですか?」
と聞いてみると
「大黒いいですよ」

ということで大黒にしました。
もう1杯お酒をもらい、のんびり。

「麺が茹で上がるまで10分ちょっとかかるけど用意します?」
とお気遣いまで。
少しのんびりしたかったので、もう少しゆっくり目でお願いしました。

kaine 大黒うどん

大黒うどんが出てきました。
須崎は博多祇園山笠の「大黒流」のエリア。
そこから名付けられたものでしょう。

肉、ごぼう天、丸天、ガッツリ。

kaine うどん

麺もどっしり入っています。

麺は非常に歯応えのあるもの。
しっかりした感じの讃岐うどんです。

こういうガッツリした麺、讃岐現地で食べた依頼かな?

出汁は博多の人が大好きなあごだし。
非常に香りの良い出汁です。
麺に負けない良い出汁です。

うどん付きのコースもあるので団体で行ってもきっと美味しく満足なお店でしょう。


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ゲストハウスに隣接しているお店です。
博多町屋ゲストハウス界音 Guest house Kaine



投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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