定番といえば定番ですね。
博多1番街のもつ鍋おおやま
ランチで1人鍋がしやすいです。
1人鍋、ソロ鍋って楽しいですよ。
鍋奉行もいないし、勝手に食い始めていいし。
今回はもつ鍋御膳1580円税抜きにしました。
馬刺しタタキを選んでます。
酢モツよりは馬刺しですよね。
ランチですからあっという間に持ってきてくれます。
1本物の明太子、浅漬け、馬刺し、もつ鍋、ご飯or麺。
ご飯は大盛りにできるのでご飯を。
もつ鍋は3種から選べ、味噌がおすすめと言われましたが、水炊き風のあっさりものを。
水炊き風にはポン酢ダレも付きます。
中身は見たとおり。
大きめのもつも入ってます。
後奥にごぼうも。ごぼうは好きです。
たたき。
きれいな赤み、ちょっとしっかり目の醤油に脂を落とす意味で軽くつけて食べます。
馬刺しは美味しい。
4,5分程でクタクタに煮えます。
IHパネルに気をつけて食べます。
個人的には水炊き出汁で十分味がついているので、ポン酢は不要かな。
ポン酢は結構味しっかり目なので、
あっさり食べたかったから、そのまま食べました。
食後にはこのようにミントキャンディをもらえます。
場所は博多1番街のサイトで
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