門司駅構内の美味しい持ち帰り寿司 千両

門司 千両

「でっかい卵焼き」
で有名な千両

写真で伝わればいいのですが、巻きずしの卵焼き、大きいです。
※持ち運びに失敗したので米粒がちょっとアチラコチラに・・・

お試しセットみたいな詰合せがありましたのでこれを選びました。
巻きずし、稲荷、そして押し寿司が3種。
押し寿司は鯛、穴子、エビです。

いなりの色が黒いですが、地域柄でしょうか?
結構しっかりした味です。
そんなに甘くはありません。

いなり寿司は地域によって味も甘さも変わるのでいろいろ試してみるのもいいかなと思います。

卵焼きもしっかりした味付けですが、卵の味なども残り、食べごたえのあるものです。

押し寿司も魚の味を大切にしたものです。

門司という土地柄、港が近いのもあって、やや塩気が強く感じるかもしれません。

JRの駅に入っているお店は基本チェーン店が多いですが、地元のお店が入っているのは非常に嬉しいです


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千両
北九州市 門司区大里新町11−1
JR門司駅 フレスタ門司 1F


唐戸のお手頃600円魚定食 菜の花

下関 唐戸 菜の花 定食

最近下関に行く機会が増えました。
福岡市天神から出ている下関行きで「唐戸」で降りてすぐ。
唐戸に付く前に車窓から見えます。
お昼時に600円定食が気になって入りました。

13時も回っていました。
店員さんから「もうお魚しか無いですがいいですか?」ということで魚定食。
この日の肉定食はとんかつだったので、魚のほうが良かったですね。

下関 唐戸 菜の花 お茶

お茶、無料なのに結構濃い目に入れてくれます。

下関 唐戸 菜の花 魚定食

カマスの唐揚げ定食。
ご飯、豆腐と薄揚げの味噌汁、カマスの唐揚げ、マカロニサラダ、たけのことこんにゃくの煮付け、漬物
カマスは注文を受けてから揚げます。
大根おろしも注文を受けてから用意。

店員さんの人数が多いのにこのやすさの秘密は???

さあ出てきました。
カマスの肉が非常に甘く仕上がっています。
大根おろしをつけて食べると更に甘さが増します。
小ぶりですが、こんなカマスはなかなか無いと思います。
非常に美味しいです。

マカロニサラダ、たけのこの煮付けも濃すぎず食べやすい味付けに仕上がっています。

客層は会社員だけではなく、ご近所のお年寄りとかもやってくるのでそういった点からだと思います。

下関 唐戸 菜の花 メニュー

コーヒーは100円。とりあえず頼んでみました。

下関 唐戸 菜の花 サイフォンコーヒー

コポコポ・・・
という音が厨房から聞こえました。
1杯ずつサイフォンで入れていました。
手間もかかるのに本当にいいですね。

カマスが甘かったのもあってやや苦味が強く感じましたが、1杯立てのコーヒーは和みます。

ご近所の常連さんと店員さんはいろんな会話をしていました。
「(食材)ここが安かったよ」とご近所さん。
「あそこはねぇ、たしかに安かったけど、もうしなびていたからね」と店員さん
「(お店の名前)はどうかな?」
「あそこは結構使っているよ」

良い食材を安く仕入れる努力をされているから、この価格が実現しています。
ありがたいお店です。

下関 唐戸 菜の花 弁当

下関 唐戸 菜の花

持ち帰りの弁当も用意しているそうです。


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菜の花
山口県下関市唐戸町3−13

福岡市内で吉開のかまぼこ

福岡市内でも限られた種類だけ販売されている吉開のかまぼこ
公式サイトにもあるように製造できるものが限られているようです。

吉開のかまぼこ 丸天

福岡といえば丸天。
魚の出汁がじゅわっと出てくる丸天。
これは本当に美味しいかまぼこです。
ふわっととろけるような感じがしますが、約とちょっと身が締まります。

吉開のかまぼこ 丸天 成分表示

言うまでもなく無添加

吉開のかまぼこ 板蒲鉾

板蒲鉾は純粋なものが味わえる一品。
醤油や塩でいただきたいですね。

吉開のかまぼこ 板蒲鉾 成分表示

成分表示

吉開のかまぼこ ちくわ 

ちくわはちょっと固めに仕上がっています。
焼くと香ばしい香りがして面白いです。

吉開のかまぼこ ちくわ  成分表示

これも無添加。

あと2週間位だと思いますが、また機会があれば買いたいと思います。


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すでに楽天などでは扱っていないようです。



凍ったトマトのすりおろし トマトそうめん ビルマうどん花千里@門司

最近北九州が多いですね。
毎度行くたびに良い発見ができて面白いので。

いつもは夜に立ち寄っておりましたが、都合もありましたランチを。
夏季のオススメトマトそうめんです。

トマトそうめん 花千里

写真でうまく伝わればいいのですが、ふわっとした薄紅色の粉っぽいのはトマトを凍らしてすりおろしたものです。
店主は「かき氷のような感じ」とおっしゃっています。

このお店特製の無添加出汁、そうめんは伸びにくく下関の絶品菊川そうめんを。

トマトは夏バテ予防にもいいので今のうちから予防。

トマトはスーパーで売っているようなものではなく、信頼できるところからしれているそうです。
店主が育てている自然農園のトマトはもう少し時間がかかるそうです。

シャリシャリのトマトはひや~っと
美味しいちょっと酸味のあるトマトなのでちょっと不思議な感覚。
これが美味しいのです。


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花千里
門司区柳町2丁目3−17

250円の辛めウスターソースたこ焼き たこ八@門司

門司のファーストフードと言ったところでしょうか。
注文したらすぐに用意してくれると評判のお店です。
門司 たこ八 メニュー

たこ焼き10個250円。
これは安い。
門司駅界隈のたこ焼き屋は基本こんな感じです。

10個中で食べます!

と言ったら

門司 たこ八 たこ焼き

焼きたて状態で待機していたたこ焼きがさっと。
小さめなのは言うまでもないです。
安価でさっと出てくる。
大ダコではなく、安くてもたくさん食べられるというタイプを望まれる方はこういうお店がおすすめです。

ソースは辛めのウスターソースが独自ブレンドされているようです。
たこ焼きの皮などの素材がちょっと甘い分、対象的な味が魅力です。

門司 たこ八

場所は門司の旧丸和(現在はゆめマート門司店)のそば。
ゆめマートに買い物ついでに買っていかれる方も多いです。

ギラヴァンツ 柱谷 アビスパ 井原

懐かしいポスターもありました。


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たこ八
北九州市門司区柳町2丁目5−3

関門エリアはタコも美味しいですよ