自社農園にんにく ぎょうざの山八@福津

山八

久々に福津に出かけることになったので立ち寄りました。
ぎょうざの山八はできる限り九州産の、そして福津産のというポリシーを持った餃子屋さんです。

山八餃子 にら

まずは店頭で既に焼いてあるニラ餃子を。

山八 にら餃子

かじったらニラの香りが口中に。
そしてにんにくの優しい風味。
これがたまらんです。

その後に人に会うとか・・・
ということでも気にしなくていいレベルですが、ニラなどの香りが広がるのは非常に美味しく感じます。

山八餃子

定番の山八餃子は生状態で買いました。

山八餃子 焼き方

以前と比べパッケージも変わり、パッケージの裏に焼き方も付けてあります。
結構簡単です。
個人的には水餃子にするのも好きですけど。

山八餃子

なまはこのように片栗粉まみれです。
上手に説明書に従って焼きましょう


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ぎょうざの山八
福津市中央4丁目19−15

子供にも配慮のあるカレーパン 石窯パン工房KIRARI@長者原

石窯パン工房KIRARI 店内

まずはしばらく番外編が多くなりそうです。
ごめんなさい。

長者原バス停のそばにある小さいパン屋さんです。

入ってみるとカレーパンの焼き上がった匂いが漂ってきました。
「焼き立て表示」が有りましたので、取りました。

「お子様にも!甘口カレー」
と有りましたので、辛さ耐性のない私には安心!

石窯パン工房KIRARI カレーパン

カレーパン。
かじるとパリッ、そしてパンがふわっ、最後にカレー。
こんな感じです。

サクサクパリパリのカレーパン、ふわふわ主体のカレーパンどちらかに有りがちですが、
両方を兼ね備えたのはなかなかないかもしれません。

石窯パン工房KIRARI 粗挽きドッグ

バジルの香りが食欲をそそる粗挽きドッグ。
ウインナーがちょっとピリッと(辛さ耐性ないからそう感じるかも・・・)するのですが、バジルの香りでふんわり。
面白い取り合わせです。

石窯パン工房KIRARI


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このお店は結構朝早くからあいているようですね。

石窯パン工房KIRARI
糟屋郡粕屋町長者原300−2

子供もがっつく長者原の名店 ラーメン将峰

土曜日の昼前。
長者原の交差点から糟屋インターに向かうとすぐ左手に見えるラーメン店。
良さげな雰囲気がしたので入ってみました。

家族連れの子供が小上がりで丼の中に夢中。
これはあたりの店だ。

子供から大人、性別年代問わずお客さんはいっぱいだ。

ラーメン将峰 ワンタン麺

かろうじて座れて、ワンタン麺を。
ちなみにこちらは替え玉がありませんので、様子を見て普通もりにしました。

普通もりのワンタン麺が上の写真。

肉の味がしっかりとするワンタン、濃そうに見えるがスッキリタイプのスープ。
そして麺はちょっと太め。
しっかり目の麺はスープと相性がいい!

ラーメン将峰 麺

ラーメン将峰

このお店は回転が良いので混んでいてもすぐに座れます。

名店街

この一体は名店街だそうで。
駐車場も広いですね。


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ラーメン将峰
糟屋郡粕屋町長者原東2丁目12−1

ナチュラルブラジル 無農薬・無化学肥料のコーヒー こやまこおふぃ@門司

こやまこおひぃ ナチュラルブラジル

最近番外編ばかりですみません。
なかなか博多天神エリアでこれというお店に出会えなくて。

先日行った門司駅近くにあるこやまこおふぃに再度行きました。

目当ては
ナチュラル・ブラジル
リンク先を読んでいただけるとわかるのですが、日本人がブラジルに渡って、無農薬・無化学肥料でコーヒー農園を作り上げて出荷しています。

すごいですよね。

以前、こやまこおふぃのオーナーから勧めていただいたのですが、買いすぎると悪くなって飲めなくなるということで諦めた経緯がありまして。

そこで再度訪問して買いました。

香りはしっかりとしたコーヒー感。
飲んでみると意外とスッキリタイプ
その後にちょっとこくでしょうか。

非常に美味しいコーヒーですが意外とお手頃にびっくり!


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こやまこおふぃ
北九州市門司区柳町1丁目5−25

これは斬新 醤油シャーベット 大久醬油@粕屋町

大久醤油

長者原(ちょうじゃばる)バス停のそばにある老舗の醤油屋さん、大久醬油
明治30年・・・1897年ですから120年も醤油を作り続けている老舗です。

お店正面の幟に「醤油シャーベット」とあったので、お店に入りました。

お店は蔵で、涼しく、広いです。
たくさんの醤油が販売されている中で、冷凍庫の中にシャーベットが入っています。
店員さんに取り出してもらい、200円払って食べます。

大久醤油 醤油シャーベット

ちょっと小さめです。
可愛らしいですね。
一般的にコンビニなどでつけてくれる小さなスプーンと比較するとわかりやすいでしょう。

大久醤油 醤油シャーベット

見た目はコーヒーシャーベット???

食べるとバニラの味がするシャリッとしたシャーベット。
そのあとにほんのり醤油の香りが。
面白いですね。

大久醤油

バスの時間の関係で滞在時間は短かったですが、蔵の中を見るともっと楽しめるかもしれません。


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大久醬油
福岡県糟屋郡粕屋町長者原東6-14-12