COFFEESTAND seedvillage @博多朝マルシェ18年7月期

※赤坂のお店ではなく、博多三徳で毎月行われている「博多朝マルシェ」での光景です。

先日飲んだ珈琲が美味しかったから、豆を買おうと思いました。

COFFEESTAND seedvillage 珈琲の予感

そこで目についたのがこの羊羹
「珈琲の予感」
このネーミングについてはお店で聞いてみてください!
ここでネタバラシはしません。

この羊羹は無添加です。
オーナー曰く
「全て完全にチェックしたわけではないから・・・」
ということですが、できる限りチェックされたそうで、非常にクオリティの高いものが仕上がったそうです。

今回は試食だけさせてもらいましたが、まずい羊羹の特徴のベトベトした感じは一切ありません。
コーヒーの香りがするサラッとしたゼリーで、後からあんこの味が押し寄せてきます。
非常に美味しい羊羹です。

COFFEESTAND seedvillage 大名2丁目ブレンド

豆を買いました。
大名2丁目ブレンド

パッケージにチャック袋。
わざわざタッパーなどの密封容器を用意する必要はありません。
このまま保管できるのも嬉しいです。

こういうのは本当におみやげにぴったりです!

コーヒーは軽いコクで後はスッキリタイプ。
美味しくいただきました。

COFFEESTAND seedvillage


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COFFEESTAND seedvillage
中央区大名2丁目4−31

12時間以上じっくりかけて出した水出しコーヒー COFFEESTAND seedvillage

COFFEESTAND seedvillage 水出しコーヒー

赤坂門交差点そばの某チェーン店ではないコーヒーショップ。
主力は「大名2丁目ブレンド」だそうです。

それをじっくり12時間かけて水出ししたものを出してくれます。

COFFEESTAND seedvillage 大名2丁目ブレンド

お店にはコーヒーだけではなく、はちみつやハーブティーも置いています。
今回はコーヒーが飲みたかったので水出しコーヒーを。

COFFEESTAND seedvillage

あっさりとした香りとすっきり感。
真夏の暑い空間でほてった身体をしっかりと冷やしてくれるアイスコーヒー。
ごくごく飲みやすいのも特徴です。

夏にはマストアイテムと言いたくなるくらいのコーヒー。
今度は豆も買ってみたいです。

COFFEESTAND seedvillage←公式サイト
中央区大名2丁目4−31



おでん付きのセットあり しばらくラーメン 平和台店

しばらく ラーメン

ちなみにこのブログはチェーン店で食べて更新という馬鹿なことはしません。
「しばらく」というラーメン店はフランチャイズです。
しばらくの本体は西新にありまして、簡単な思い出になりますが、替え玉を何個食べたら・・・というので有名でした。

紆余曲折がありまして西新の本体は一度閉店、そしてまた復活しております。

本体はなくなったものの地道に平和台のエリアで昔から営業されているしばらくです。

土曜日の11時過ぎに。このお店は何年ぶりに行ったのか覚えておりませんが、相当久しいです。
平日のお昼はたくさんのビジネス客で一杯になることが多かったような気がします。

土曜は比較的空いています。

ラーメン定食「ラーメン、おでん2個、ご飯」を頼みます。
コレが個人的に好きです。

しばらく おでん

おでんはセルフで取るので入り口そばのおでん鍋のところに行きます。

おでんはしっかり煮込まれていますが、塩辛いということはありません。
意外と薄味です。
大根と厚揚げ。
大根は箸を入れると簡単に切れるくらいに柔らかい!

しばらく ごはn

ごはんとラーメンがやってきます。

ラーメン、ここはしっかりかき混ぜて食べるか、それとも上澄みの薄めのスープを楽しみながら、下の濃いエキスを楽しむ方法もあります。
私は最初の上澄みをすすったらかき混ぜます。
下にはしっかりとした濃い成分、これが口の中に広がります。

このまろやかなラーメンのスープ、食べ終わってもしばらく残ります。
この余韻を楽しむことができるのもしばらくならでは。

しばらくラーメン 平和台店

お店のメニュー表を見ると結構使い込まれているなぁと
天神の中心部で探すよりもこういうところで食べてもいいかもしれませんね、出張の皆様は。


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しばらくラーメン 平和台店
福岡市中央区大手門1丁目2−19

まろやかスープの台湾料理店のちゃんぽん 蓬莱園 @赤坂 

昭和通りの「法務局前」バス停と「平和台通り」バス停の間にいつも気になっていた中華屋さんがあったので入ってみました。

奥に細長い建物。
奥には調理場。
そしてブラウン管テレビ、昔ながらの縦型エアコン。
時代が二回りほど戻ったような気分がします。

蓬莱園 メニュー

蓬莱園 メニュー

色んなメニュがあり、定食もあったのですが、今回はちゃんぽんに。
ちゃんぽんも店によって大きく味付けが変わるので色々なお店を試すのが好きです。

台湾料理のちゃんぽんはどんなのが出てくるのでしょう?

蓬莱園 ちゃんぽん

スープは少なめ。
味付けはしっかり目(だからといって濃い味ではない)。
そしてまろやかでコクがある。

あっさりの塩系かなと思っておりましたがそうでもないのですね。
おまけにコクがあるスープは冷めにくいこと冷めにくいこと。

具も結構はいっており本当に美味しいです!

蓬莱園 外観

場所はこれでわかりますかねぇ。
とりあえず昭和通りです。


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蓬莱園
福岡市中央区赤坂1丁目15−32

1粒100円の高級みたらし たらし屋吾助 @赤坂

たらし屋吾助 外観 法務局

みたらし団子って4つか5つ団子がついて1本100円強のお店が多いですよね。
しかし団子1粒が100円(税抜き)。
そんなお店に行ってまいりました。

場所は赤坂エリア。
バス停で言えば昭和通りの「法務局前」です。

たらし屋吾助 

店内には生姜入りとか、冷えたものとか色々ありました。
あんこだけなど販売もしておりましたが、今回はスタンダードなものだけ。

たらし屋吾助 みたらし団子

1箱432円(税込み)。
ちょっと良い値段ですね。
1粒は結構大きいですが。

食べると他所よりも甘く感じます。
そのかわりベトベト感はありません。するっととろけていく感じです。

安いものを買うとその後甘さがしつこくて、お茶やコーヒーなど飲みたくなりませんか?
あのしつこさがないのです。

甘さがメインでちょっとしたほろ苦さ(焼いていないからかもしれませんが)がないのも特徴です。

ちょっとした贅沢にいかがでしょう?


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たらし屋吾助(公式サイト)

福岡市中央区舞鶴2丁目2−6