世代によって変わるかもしれませんが、「デパートの大食堂」に惹かれるのは私だけでしょうか。
とんでもないワクワク感を感じませんか？
レストラン街と言って近年は有名店を誘致するだけのデパート業界。
時代遅れかどうかはわかりませんが私はデパートが運営するこういったタイプのレストランが好きです。
何を食べるのか迷ってしまいます。
和食もあれば洋食もあれば色んなパフェなど見栄えの良いメニューが揃っています。
これがワクワクさせる1つ目のポイント。
花かご弁当1,060円税込みにしました。
和食が食べたかっただけです。
寿司、うどん、天ぷら、酢の物、煮物、フルーツ。
フルーツというデザートがやってくる、これがデパートの大食堂です。
このラインナップでフルーツが出てくるワクワク感。
そして人件費をうまく削減するために一気に持っていけるように、無駄に大きな花かごで持ってきてくれる。
このビッグ感もワクワクさせてくれます。
煮付けにある頭付きのエビ、そしてオレンジ。
手が汚れてしまいがちなメニューを敢えて出す。
これぞデパートの大食堂の醍醐味と私は考えています。
仕出し弁当でよく出てくるメニューですが、仕出し弁当ではあまり食べたくありません。
手が汚れて、おしぼりがないとか最悪です。
弁当についているおしぼりが小さいときもあります。
デパートの大食堂であれば、紙ナプキンは設置、ひどく汚れたときはお手洗いで手を洗えばいいです。
小さい頃から頭付きのエビの煮物って好きなので。
天ぷらは言うまでもなく揚げたて。これもエビが入ってます。
茶碗蒸しは蒸したてです。
鶏肉やかまぼこ、実は子供が好きな味付けになっていて、子供と一緒にやってきた時、子供に分けることが出来ます。
これもデパート大食堂ならではの配慮と思います。
実は色んな所に手が行き届いているのがデパート大食堂。
同じフロアには和食、イタリアン、中華の別のレストランもあります。
屋上遊園地も既になくなっているところが多いですが、佐賀玉屋は室内遊園地を設けるそうです。
これでこそデパートだと思っています。
佐賀玉屋←公式サイト
佐賀県佐賀市中の小路２−５
※レストランは南館7F
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