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博多・天神の美味いものまとめ100選

地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。

おまけの肉のスープが美味 和牛のこほり@門司区

2018年7月5日 by beachhead Leave a Comment

突然ですが、買い物をするとき、肉はどこで買います?
地場のスーパー?
大手のモールの中のスーパー?

楽天などのネット通販?

ぜひ地元の肉屋などを使ってみてください。
面白い発見があります。

門司 和牛のこほり

門司の柳市場にある「和牛のこほり」。
地元の情報番組にもよく出る和牛店です。
特に伊萬里牛などをよく扱うそうです。

和牛のこほり 特選和牛

奮発して良いカレーなどの煮込み用の牛肉を買いました。

和牛のこほり 肉のスープ

すると・・・オーナーが
「スープいります?無料で付けますよ」
付けてもらったのが上の写真。

肉の旨味をたっぷり濃縮したものです。
カレーなどの水の代わりに加えると良いと聞きましたので早速使いました。

たかがバーモントカレーですが、全然別の商品になりました。
とんでもなく絶品のカレーに仕上がります。
ルウを舐めただけで、肉の旨味が口の中に広がります。

肉のプロの言うことを聞いて正解でした。


日本全国ランキング


福岡ランキング

和牛のこほり
福岡県北九州市門司区柳町1丁目6

ちなみに伊万里牛は非常に評価の高いものだそうです。

ハンバーグ 5個 セット 伊万里牛【和牛】 冷凍 ギフト 伊万里牛100% 和風ソース付 国産 ご当地 あす楽対応 のし対応 九州ご当地グルメグランプリ殿堂入り 卵不使用 牛乳不使用

Filed Under: 北九州市門司区, 番外編

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