今回は11時のオープンに合わせていきました。
なんとなくスペシャルの気分だったから。
スペシャルランチは肉おかずと魚おかずが1種類ずつ入っています。
早い時間じゃないと売切れてしまうので・・・
唐揚げの柚子胡椒風味。
唐揚げの肉もまだまだ温かい11時台。
肉は脂身が多いところではなく、さっぱりした感じ。
柚子胡椒の風味がじゅわっと出てくるような感じです。
卵の下に白身魚が。
ふっくらした白身魚。
ちょっと小さいですが、魚の肉の美味しさがしっかり。
2通り楽しめていいですよね。
洋食につくのがコンソメスープ。
玉ねぎの甘味が染み込みまくっています。
早い時間帯だとこの芸術もしっかりゆっくり見られますよ。
新天町倶楽部
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