地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
【210512c】
どうしても食べたかったとしのラーメン。
そのまえに軽くいっぱい生ビール。
つまみは小鉢のマカロニサラダ。
普通これ結構気が引けるみたいな感じもするんでしょうけど、この組み合わせ好きだし、
肥満とか関係体型ですから、その分動きますので。
ここのマカロニサラダもマヨネーズ掛けすぎないから食べやすい。
そしてきゅうりやたまご、ハムと具だくさん。
これが好き。
山笠の時期にきゅうりはあかんやろってのは無しね。
今回はガッツリ行きたかったので大盛りラーメン。
ラーメンは税込で
普通540円、
大盛648円、
替え玉216円です。
大盛りにした理由はスープ。
隠し味におでんの出汁、ここ特有の味はたまらんのですよ。
麺は細め、きくらげもいっぱい。
安くて美味しいラーメンでほっとつけるありがたさ。
この界隈はラーメン激戦区で、このお店の営業時間帯は大きくかぶらないからいいでしょうけど
撒けずに頑張ってほしい！
とし
博多区下呉服町５−３３
【210512c】
コスパ抜群の焼き飯＆ラーメンと言えばここしか無いです。
700円
焼き飯もしっかり1人前。
ラーメンも1杯450円とオトクなお店。
入ったのは13時少し手前。
お店が落ち着いて大将はのんびりドラマ鑑賞。
焼き飯セットを頼むと奥さんとともに阿吽の呼吸で仕上げるのは以前のとおり。
本当にタイミングよくほぼ同時に出てくるんですよ。
よくある半チャーハンじゃないと思います。
これが半チャーハンかもしれませんが。
1人前はしっかりあると思います。
なめらかなスープで少し脂もあり、
コクもあるラーメン。
価格安く、味もよし。
近年はそういうお店が消えつつあるので、なんとしても残っていただきたいです。
長崎屋
博多区吉塚本町２−３６
【210512c】
大橋界隈で人気のラーメン店が今やラーメン激戦区の大博通り界隈へ。
日曜日のお昼過ぎ。
お店移転オープンということで、移転前の常連さんや、近くの方などが結構いっぱいでした。
店員さんはコロナの対策も兼ねて、スペースが確保できてから案内されています。
価格はラーメン550円。替え玉100円。非常に良心的な価格。
緊急事態宣言終了後はラーメンや餃子がついたちょい呑みセットみたいなものも出てくるようです。
出てくるのは早いです。
麺は普通にしましたが、少し他所よりは柔らかめ。
「ちょいカタ」
という言葉が飛び交っていました。
なるほどと思いました。
スープは結構クリーミーですが、さっぱり食べらます。
きくらげなどのトッピングも映えます。
替え玉もして満足。
先程も書きましたように大博通り周辺には既存のラーメン店、新規のラーメン店もできているので、
これからは激戦になりそうな感じもします。
ラーメン党の方はぜひ巡ってみてください！
らぁめん39番地
博多区下呉服町６−７−１
【210512c】
★注意
1日10食限定、1人2セットまで
30分以内に持ち帰って冷蔵庫に入れることができる、または食べることができる方限定
消費期限は購入当日
ラップと電子レンジが必須
先日親子丼テイクアウトしたときに気になって、今回はこれを持ち帰ることに。
作り方もちゃんとあります。
内容
スープ（ゼラチン状）、骨なし鶏もも3切れ、つくね2切れ、白菜、水菜、くずきり、人参、白ネギ、自家製ポン酢、高等ネギ、塩
パックを開けるとこんな感じです。
スープがゼラチン状で、30分冷蔵庫に入れないままだと溶けてしまうそうです。
そうならないうちに持ち帰りましょう。
説明書きにあるようにラップをして500Wで5分から6分温めますと
うわ～美味しそ。
加熱途中に水炊きスープの良い香りが漂うんです。
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食べてみると、少し甘めの、うまいスープ。うっとり。
塩を少しかけるとちょっと甘みが増し、ポン酢を少し混ぜると酸味との対比も面白い味になります。
肉などもたっぷり入っているので本当にいい具合にお腹にたまります。
ちょっと目を離すと・・・
こんなふうにコラーゲンの膜が。
この器いっぱいのスープを飲むと翌日は肌ツヤツヤどころじゃないっすよ。
期間限定らしいので、タイミングが合えば出張の方にもおすすめです。
宿泊先のホテルでラップが手に入るようであれば1000円とお買い得ですから。
新三浦 天神店
中央区天神２丁目１２−１ 天神ビル B1F
朝からとんこつラーメンならココ
6時から開いているお店です。
コロナの影響で営業時間が短くなっております。
比較的早い10時近くに。
常連のおじいさんがラーメンを食べていました。
10時ですからお客さんはいません。
かしわおにぎりはセルフで取りに行きます。
そしてワンタン麺を注文。
表面の油の割にはそんなに油っこくないラーメン。
以前はラーメンでしたが、今回は自家製ともあったワンタン麺。
ぷるんとした食感、程よく香るニラやニンニク。
さっと食べられる細麺。
青果市場は引っ越してしまいましたが、おそらく市場利用の方のためにさっと食べられる様子は今も変わらないようです。
博多バスターミナルから44番45番系統「雑餉隈車庫」方面行きで那珂下原下車。
頑張れば徒歩圏内です。
一心亭
博多区那珂２丁目２２−８
