前回は餃子気分でしたが、今回は焼き飯定食を狙って。
開店してすぐの時間帯なので多分私が1番乗り。
焼き飯定食にしようと思ったのですが、前回気になったもう1つのもの、「野菜ラーメン」も食べたくなったので、
「焼き飯定食のラーメン、野菜ラーメンにできます？」
と聞きましたところ、
「+100円の900円でできますよ」
とお返事いただきましたので、お願いしました。
早速野菜を炒める香りがお店に広がります。
女性がテキパキと野菜を焼く鉄板見ると結構野菜多めだなと・・・
野菜がある程度火が通った頃にもう1人の女性が
「麺茹でます」
と。
そこら辺阿吽の呼吸なんでしょう。
ラーメンが出来上がる頃に野菜炒めが仕上がり、1度皿に盛ります。
この皿から、用意ができたラーメンに野菜を取り分け、ネギを盛って野菜ラーメン完成。
野菜の量があるのでボリュームありそうだな・・・
なんて思っていた頃に、野菜炒めの鉄板で焼き飯の調理は始まってます。
野菜が多くてなかなか麺が出てこない。
野菜炒めの脂とラーメンのスープの加減がいいです。
これは美味しい。
と思った瞬間に出てきました焼き飯。
思わず心の中で・・・やっちゃった。
量が多いな。
これは予想外だった。
多分完食は楽だけど、夜も食べなくていいな。
麺を引っ張り出したラーメンどんぶりと比較。
量が多いねぇ、噂通りだ。
焼き飯を食べます。
如何にもラーメン屋の焼き飯です。
ちょっとベチャッとした感じが街のラーメン屋らしくて。
刻み人参が多いのが特徴。人参にも火が通っていて美味しいです。
ラーメンに戻ります。
野菜炒めの脂とよく混じったスープが普通のラーメンと違って、ちゃんぽん風になって美味しい。
でも、麺は細いラーメンの麺。
野菜ラーメンは肉とか入ってなかったような。
かまぼこはあったけど。
ヘルシーですね。
こういうの結構好きなんです。
ボリュームにタジタジ。
満腹で帰りました。
ガッツリ行きたい方には焼き飯定食本当におすすめです。
噂通りでした。
純豚骨らーめん みっちゃん
筑紫野市二日市中央４丁目１０−１０
しっかり食べた後は
