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博多・天神の美味いものまとめ100選

地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。

ラーメン

昼飲みも歓迎の甘めの出汁の醤油ラーメン 醤油そば 岩男@駅南

2022年5月15日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




ホテルルートイン博多駅南正面の横断歩道をわたり南へ。
某○価学会の建物がある四つ角を左へ。
左手にコインランドリーが見えたら少し先。

わかりにくいけどラーメン店があります。
博多駅南 岩男

ゴールデンウィークに入る前。
すでに休暇の方もいるのか、またはお昼の早いタイミングで入ったからか、お店は私1人でした。

良い醤油ラーメンのスープの香りがします。

博多駅南 岩男 店内

カウンターの奥に座り、メニューが見えないななんて思ったら、ショップカードにあると教えていただき見ました。
醤油そば800円、大盛り+200円、鶏めしおにぎり1個100円・・・
おでんや昼飲みもできるそうで。

酒は仕事中なので・・・

醤油そばと鶏めしおにぎりを。

まずはおにぎり。
100円でこんなにでかいとは。

ご飯に味も染みておいしいかしわごはん。
これは他県の人にも味わってもらいたい。

写真では見づらいかもしれませんが、結構具も多いですよ。
博多駅南 岩男 鶏めし




博多駅南 岩男 醤油そば

そしてそば。
甘めの出汁、右手前にある梅を少しアクセントに食べると美味。
梅と混じり合ったところ、そうでないところを食べ分けるのが楽しい。
個人的には混じった後が好きだけど、これはお好みでしょうね。

海苔も良いアクセント。
ちょっと甘みが増します。

隠れ家的で良い感じかな。

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醤油そば 岩男
博多区博多駅南3丁目8−14



Filed Under: 駅南・竹下・那珂エリア, 昼営業, 夜営業, ラーメン

ランチはご飯も付く!うまい旨塩ラーメン らーめん屋・せんごく@仙台

2022年4月21日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




乗り換え待ち。
色々歩いたり巡ったりして五橋エリアへ。

なんとなく見つけたラーメン店に入ってみました。
他の定食屋さんとか営業終えていたので。

マンションの地下階段を降りて・・・

らーめん屋 せんごく  仙台 入り口

らーめん屋 せんごく

お店の中に入ると靴を脱ぎます。
お客さんは常連さんが大将とお話。

テーブル席が開いていたのでそちらへ。
掘りごたつでした。

さっぱりと旨塩ラーメンに。
ランチはご飯も付きますよということで一緒にいただきました。

あおさ?の香りがとてもいいですね。
海藻大好きなので非常に嬉しいです。

らーめん屋 せんごく 旨塩ラーメン




卵やなると、少し脂身のあるチャーシュー。
スープは少し甘め。
※九州の味に慣れた私の感覚なので、関東あたりの方であればもっと甘さを感じそうな気がします。

チャーシューの脂身や具材などの影響があると思います。
徐々にあおさも馴染んでくるので、その影響もあるのではないでしょうか。

らーめん屋 せんごく ラーメン ごはん

ご飯もついて満足!

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らーめん屋・せんごく
仙台市若林区東七番丁172-1 B1F



Filed Under: 昼営業, 夜営業, ラーメン, 番外編, 宮城県

地元の味噌、佐々長醸造の味噌を使ったラーメン ラーメン酒場@岩手 ホテル花巻

2022年4月19日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




花巻温泉 ホテル紅葉館と同じ敷地にあり、お隣さんの花巻温泉 ホテル花巻内にあるお店。

温泉に入った後にちょっと食べようと立ち寄りました。
地元の味噌を使ったラーメンとかいいじゃないですか。

佐々長醸造の味噌と北海道羅臼の昆布を使ったものだとか。
花巻温泉 ラーメン酒場 メニュー

このつゆは地元の人おすすめ佐々長醸造

《送料無料》佐々長醸造 老舗の味 つゆ 1000ml × 2個 岩手名産

楽天で購入

味噌ラーメンの味噌の香りも良く、昆布の香りも少し漂う。
口の中に入れると九州の味とは違い、結構ずっしりとした感じの味。
まろやか。
味噌は甘さ控えめ。
メンマとかチャーシューから出てくる味で甘さが自然に加わる。

麺は縮れ麺。
いいね!

花巻温泉 ラーメン酒場 味噌ラーメン

温泉の心地よさの後、ビールを飲みながらラーメンを
なんて最高じゃないですか

花巻温泉 ラーメン酒場

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花巻温泉 ホテル花巻内



Filed Under: 夜営業, ラーメン, 番外編, 岩手県

今度は醤油、こちらもさっぱりと食べられるラーメン 博多鶏塩らぁめん みやびや@博多駅南

2022年4月5日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




以前は塩。
公式サイトを見てわかるようにクリアな塩ラーメンです。

今度は醤油。

博多鶏塩らぁめん みやびや 醤油ラーメン

クリアな感じがします。
九州の甘めの醤油が使われているので、この手が好きな人には物足りなさは感じないかと。
チャーシューは表面に少し焼き目を入れたもの。
少し脂を落としているのでしょうか、肉もさっぱり食べられます。

塩も醤油もどちらも捨てがたいお店。
1回食べ比べしたいなぁ。
2杯頼むとか・・・
ものすごい空腹じゃないと無理か。

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博多鶏塩らぁめん みやびや
博多駅南2丁目7−10



Filed Under: 駅南・竹下・那珂エリア, 昼営業, 夜営業, ラーメン

鶏出汁あまあまのおでんだしラーメン 凪海@東比恵

2022年3月25日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




東比恵エリアもそろそろ終わりの時期。
食べ納めにということで行ってきました。

時間をずらして13時を少し回ったタイミング。
お客さんがみんな出ていく光景、そして店舗には先客が1人、その先客も去り私だけ。

おでんだしラーメンを頼みました。

注文して暫く経つと出汁の良い香り。
そして配膳していただく際に
「柚子胡椒もどうぞ」
と案内がありました。

嬉しいですね、九州は柚子胡椒マストです。

凪海 東比恵 おでんだしラーメン




出汁は甘め。
そして鶏肉(野菜を巻いている)はもっと甘く炊かれています。
麺は太めでぷりぷり。
少し固めです。

麺とともに甘い出汁の香りも。

いいなぁ。
もっと食べておくべきだったかな。

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凪海
博多区東比恵2-13-1 東比恵ビル1F



Filed Under: 福岡空港・比恵エリア, 昼営業, 夜営業, ラーメン

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