ラーメン

ホテルルートイン博多駅南正面の横断歩道をわたり南へ。
某○価学会の建物がある四つ角を左へ。
左手にコインランドリーが見えたら少し先。

わかりにくいけどラーメン店があります。

ゴールデンウィークに入る前。
すでに休暇の方もいるのか、またはお昼の早いタイミングで入ったからか、お店は私1人でした。

良い醤油ラーメンのスープの香りがします。

カウンターの奥に座り、メニューが見えないななんて思ったら、ショップカードにあると教えていただき見ました。
醤油そば800円、大盛り+200円、鶏めしおにぎり1個100円・・・
おでんや昼飲みもできるそうで。

酒は仕事中なので・・・

醤油そばと鶏めしおにぎりを。

まずはおにぎり。
100円でこんなにでかいとは。

ご飯に味も染みておいしいかしわごはん。
これは他県の人にも味わってもらいたい。

写真では見づらいかもしれませんが、結構具も多いですよ。

そしてそば。
甘めの出汁、右手前にある梅を少しアクセントに食べると美味。
梅と混じり合ったところ、そうでないところを食べ分けるのが楽しい。
個人的には混じった後が好きだけど、これはお好みでしょうね。

海苔も良いアクセント。
ちょっと甘みが増します。

隠れ家的で良い感じかな。

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醤油そば　岩男
博多区博多駅南３丁目８−１４

乗り換え待ち。
色々歩いたり巡ったりして五橋エリアへ。

なんとなく見つけたラーメン店に入ってみました。
他の定食屋さんとか営業終えていたので。

マンションの地下階段を降りて・・・

お店の中に入ると靴を脱ぎます。
お客さんは常連さんが大将とお話。

テーブル席が開いていたのでそちらへ。
掘りごたつでした。

さっぱりと旨塩ラーメンに。
ランチはご飯も付きますよということで一緒にいただきました。

あおさ？の香りがとてもいいですね。
海藻大好きなので非常に嬉しいです。

卵やなると、少し脂身のあるチャーシュー。
スープは少し甘め。
※九州の味に慣れた私の感覚なので、関東あたりの方であればもっと甘さを感じそうな気がします。

チャーシューの脂身や具材などの影響があると思います。
徐々にあおさも馴染んでくるので、その影響もあるのではないでしょうか。

ご飯もついて満足！

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らーめん屋・せんごく
仙台市若林区東七番丁172-1 B1F

花巻温泉　ホテル紅葉館と同じ敷地にあり、お隣さんの花巻温泉　ホテル花巻内にあるお店。

温泉に入った後にちょっと食べようと立ち寄りました。
地元の味噌を使ったラーメンとかいいじゃないですか。

佐々長醸造の味噌と北海道羅臼の昆布を使ったものだとか。

このつゆは地元の人おすすめ佐々長醸造

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味噌ラーメンの味噌の香りも良く、昆布の香りも少し漂う。
口の中に入れると九州の味とは違い、結構ずっしりとした感じの味。
まろやか。
味噌は甘さ控えめ。
メンマとかチャーシューから出てくる味で甘さが自然に加わる。

麺は縮れ麺。
いいね！

温泉の心地よさの後、ビールを飲みながらラーメンを
なんて最高じゃないですか

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花巻温泉　ホテル花巻内

以前は塩。
公式サイトを見てわかるようにクリアな塩ラーメンです。

今度は醤油。

クリアな感じがします。
九州の甘めの醤油が使われているので、この手が好きな人には物足りなさは感じないかと。
チャーシューは表面に少し焼き目を入れたもの。
少し脂を落としているのでしょうか、肉もさっぱり食べられます。

塩も醤油もどちらも捨てがたいお店。
1回食べ比べしたいなぁ。
2杯頼むとか・・・
ものすごい空腹じゃないと無理か。

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博多鶏塩らぁめん みやびや
博多駅南２丁目７−１０

東比恵エリアもそろそろ終わりの時期。
食べ納めにということで行ってきました。

時間をずらして13時を少し回ったタイミング。
お客さんがみんな出ていく光景、そして店舗には先客が1人、その先客も去り私だけ。

おでんだしラーメンを頼みました。

注文して暫く経つと出汁の良い香り。
そして配膳していただく際に
「柚子胡椒もどうぞ」
と案内がありました。

嬉しいですね、九州は柚子胡椒マストです。

出汁は甘め。
そして鶏肉（野菜を巻いている）はもっと甘く炊かれています。
麺は太めでぷりぷり。
少し固めです。

麺とともに甘い出汁の香りも。

いいなぁ。
もっと食べておくべきだったかな。

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凪海
博多区東比恵2-13-1 東比恵ビル1F