地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
一人二次会。
軽く飲んでラーメンを食べて帰りたい気分。
「リバーサイドレストラン」という屋台の名前に惹かれて入ってみました。
観光客の人、常連の人、様々です。
レストランとつく割にはそこまでメニューは豊富でないですが、ラーメンだけでいいので、焼酎とラーメンを。
芋焼酎は黒伊佐錦です。
結構濃く入れてくれます。
そしてラーメン。
スープは非常にクリーミーで柔らかい感じ。
油っこさはあまりありません。
さらっと食べられます。
隣りに座っていた観光客の方が帰られる際に
「豚骨ってこんなラーメンとは思わなかった」
と言っていたような（酒が結構入っているので聞き漏れとかあったらごめんなさい）。
嫌な豚骨臭さとかあまりありません。
接写。脂がびっしりということはないです。
チャーシューが豚肩肉みたいなものなのでちょっと新鮮でした。
屋台おけい
博多区中洲５丁目
昭和通り明治安田生命ビル
手ブレですが、「プルネール」のフォント、どこかで見たことありませんか？
博多大丸にあった「ベルボアーズ」のロゴのフォントと一緒と思う方いたら嬉しいです。
実際一緒でした。
あとでその旨を追記します。
天神名物のガーリックパンを置いている店。
博多大丸でも大人気でしたよね。
比較的朝早い時間でもこのようなラインナップ。
ここから天神大牟田線、高速バスターミナルを利用する際には便利です。
定番クリームパン。
子供も好きそうな外にわざと出ているクリーム。
いいですよね。
ビーフと野菜のカレーパン。
野菜が溶け込んでいるのでそんなに辛くはないです。
ちょっとスパイシーかも・・・私がそう感じやすいのかもしれません。
くるみパンはふっくら。
素朴な味です。
サンドウィッチやバーガーなども充実しています。
フィッシュのタルタルは美味しいですよ。
フライもサクサクです。そして野菜も一杯。
おまけに結構お手頃。
最初の話題に戻ります。
産経新聞の【九州の礎を築いた群像】シリーズを読んでいただければわかります。
一部引用
パン業界では、多少高くても、本来のおいしさが実感できる「焼きたて」に注目が集まった。工場での大量生産から、電気を使った焼き窯を備えた直営店へ。広島の地場企業、タカキベーカリーが始めた「アンデルセン」が草分けだった。
「同じ地場の企業。われわれもやろう」
リョーユーパンの前身、糧友グループも直営店に乗り出した。社員を欧州に送り、店づくりを研究した。４４年１２月、第１号として、福岡市内にマルメ荒江店を開いた。
マルメは、スウェーデンの美しい古都の名だ。高級店を目指した。４５年３月には、より低価格のリスドォル春日原店を開店した。
焼きたてパンの店を、スーパーが求めるようになった。香りを立てて窯出しされるパンは、スーパーに客と活気をもたらすからだ。
糧友グループは、こうした小売り側の要望に応じた。工場で製造する「袋パン」を、そのスーパーの商品棚に置いてもらう効果もあった。
中島が入社した昭和６１年以降も、直営店は年を追って増えた。店舗ブランドも「プルネール」「ベルボアーズ」と多様化した。
だがバブル崩壊後、直営店事業は、小売業の不振と再編の大波を被った。
× × ×
中島は平成１０年ごろ、大丸福岡天神店（福岡市中央区）に入る店舗を任された。
リョーユーパンの直営店を牽引（けんいん）する存在だった。月の売り上げは平均３千万～３５００万円、４千万円に達したこともあった。常に客で混雑し、７台のレジがフル稼働した。
店長の中島も、従業員も充実感があった。
この記事読んで初めて、ベルボアーズもプルネールもリョーユーパンだったと知りました。
博多大丸に入っていたものとほぼ同じスタイルだと思います、ここ。
プルネール 天神店
中央区天神２丁目１１−３ ソラリアステージ専門店街 レガネット天神 B1F
※中洲にある店舗は中洲らしく、昼過ぎから営業で、深夜までやっています。
プルネール中洲店
博多区中洲３丁目２−５
ホテルリソルトリニティ博多の通りを真っ直ぐ進めばわかります。
中洲、天神の間、そして博多駅からも100円バスで行けるエリア、春吉。
日曜もあいている名物を食べさせてくれるお店です。
飲み放題メニューで頼んでいました。
予定より早く着いてぼんやり待っておりましたら、店員さんが
「1杯だけ早くお持ちしましょうか？飲み放題なので構いませんよ」
と声をかけてくれました。
ココは友人たちと乾杯したかったから「水で」とお願いをしました(；・∀・)
定番の刺し身。
鯖の刺身もあります。
県外からやってきた人には物珍しく思われます。
どんどんボリュームのある料理が運ばれてきます
そして大根の天ぷら。
これハマりました。
しっとりふんわり。不思議な食感でした
角煮、定番ですね。
炊き込みご飯、素材の味がご飯に染み渡っていていいです。
個室対応なので、仲間内で気兼ねなく飲めます。
日曜もあいているので、サッカーの試合の後にもいいでしょう。
東横イン博多西中洲のほぼ正面にあります。
博多 居酒屋 個室 天王 福岡西中洲店
福岡市中央区春吉３丁目２１−２８ ロマネスクリゾートビル6F
西中洲、春吉で大画面を持っているアイリッシュパブ。
フードもドリンクもたくさんありますが、今日は軽く飲むだけ。
ワールドカップ期間中なのでお店は満席でした。
定番のギネスなど海外のビールも取り揃えておりますが、クラフトビールのよなよなエールを。
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ちょっとドライな感じがするタイプだったので
スモークされるときっと甘みも出てくるスモークサーモンをオーダー。
しっとり仕上がっている料理でよなよなエールとぴったりでした。
こちらもいくつか画面を用意しているので、ワンプレイに盛り上がります。
ちなみにアビスパ福岡のファンクラブ会員さんは10％オフになるそうです。
アウェイのサポーターさんはアビスパのサポーターさんと飲むのもいいですね。
明日の日本戦は混雑必至でしょう。
東横イン博多西中洲の正面です
IRISH PUB CELTS 天神西中洲店
福岡県福岡市 中央区春吉3-11-12 1F
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地下鉄中洲川端駅を出て、博多エクセルホテル東急の前を那珂川沿いに桜並木を見ながら歩いていくと・・・
すぐにお店がわかります。
今日はお店じゃなくて・・・お取り寄せです。
友人との鍋パーティーで、小さな子供もいるからということで。
お取り寄せするとこんな感じです。
ちゃんぽん麺もついているので、面倒で買い忘れがないのが嬉しいです。
鍋パーティーとかすると忘れ物・・・
で凹む時があるので。
子供は締めの麺のほうが嬉しいときもあります。
ゆずごしょうもついているのが楽です。
薬味は忘れがちですから。
素人の料理なので撮影は勘弁を。
スープは醤油味で。
コクがあるまろやかなスープです。
醤油辛いということはありません。
会話が弾みすぎて鍋で煮込みすぎるとそういうこともありますが、ここのスープなら安心。
国産もつを使う理由はご存知ですか？
対比されるのがブラジル産もつ。
ブラジル産は安くてぷりぷりしたように見えて一見美味しそうなんですよ。
ちょっと煮込みすぎたり、鍋の火を落として冷えてしまったりすると固くなって食べられないのです。
こういうのは子供は敏感ですよ、本当に。
だから国産のもつを私は選びます。
ちゃんと明示してくれるので安心ですね。
だから美味しいのですよ。
価格も1人あたり、1500円から1800円程度。
お店と同じくらいでしょうか。
沢山食べる私には1800円位は払ってでもいいっものを食べたいです。
もともと志免町で創業されたということで、糟屋郡志免町にふるさと納税すると帰ってくるようですね。
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もつ鍋 水炊き 博多若杉
福岡市博多区中洲４丁目１−１０
