お惣菜たくさん持ち帰り ふるさと@奈良屋

酒のつまみを兼ねて買い出ししました。
色々食べたかったので「2パックにしてもらえますか?」と頼んだらOKでした。

酒なので身体のことも考えてレバーを。
結構しっかりした味付けで作られています。

中の焼きうどんはさっぱり。
野菜も入っていて健康的。

右は定番のひじき。
柔らかすぎず、良い硬さに。
味付けもさっぱり、塩加減もそんなに入っていません。

右はわかさぎの天ぷら。
軽く味付けしてくれています。
ビールに合います!

中は糸こんにゃく。
すき焼き風の味付けです。
肉が入っていたら本当にすき焼き。

左は肉じゃが。
じゃがいもや人参も大きく、よく出汁が染み込み食べごたえがあります。

これで650円。
全種用意するの大変でしょうが、本当に色々選べてありがたいです。

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ふるさと
博多区奈良屋町5−19



大正時代から続く老舗洋菓子店のクリスマスケーキ アルプス@

クリスマスにケーキ。
できれば地元のいいものを食べたいものです、クリスチャンではありませんので大したことはしませんが。

奈良屋のアルプスは外せません。
大正11年創業。

アルプス
1922年ですから、後数年で100年!

アルプス ショーケース

ホールの生クリームは2300円くらい。
今回はバラで3つ。

アルプス ケーキ

左:クリスマスモカチョコケーキ:450円
奥:チーズケーキスフレタイプ:380円
手前:チョコクラシック:380円

アルプス チョコクラシック

まずはチョコクラシックからいただきま~す。
フォークなんて洒落たもの使いませんから、手づかみでパクリ。

ポイントの1つとしてスカスカじゃない。
ここのチョコレートは贈答品として何度か使ったことがありますが、結構濃いめ。
商品にもよりますが、このチョコレートはビター。
最後のほんのり甘いチョコ。

コーヒーに合います。

アルプス チーズスフレ

定番のチーズスフレです。
もちろんスカスカじゃないです。
しっとりなめらか。
ほんのりレモンを感じることができるかな?

チーズスフレはベトベトして後味悪いところが多いですが、ここのはそんなことはなく、
最後にレモンの爽やかな風味が感じられていいですね。

モカチョコレートはやや苦めのコーヒーがまず口の中に。
その後にチョコと生クリームの甘さで程よい風味になる不思議なケーキです。

店内はクリスマス対応のためカフェはおやすみ。
シュークリームは注文を受けてからクリームを詰めるスタイル、
ホールケーキも最後は注文後に仕上げるスタイルは変わってませんね。

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アルプス
博多区奈良屋町9−21


演歌ではなくポップスも流れ出した!?肌寒い季節におでんとラーメン とし@下呉服町

寒くなるとおでんが欲しくなりますね。
私はここに行きます。

呉服町 とし おでん

焼酎とともにおでんをつまみます。
辛子抜きで頼んでいますから、お皿にはついていません。

さっぱりし、香りの良いだしと具材。
厚揚げは食べやすいサイズにカットしてくれます。

呉服町 とし マカロニサラダ

小鉢にマカロニサラダがありました。
卵、ハム、きゅうりと具沢山のマカロニサラダ。
つまむのに最適ですね。
お腹にも貯まるし。

タイミングがいいとおきゅうともあります。
おきゅうとは博多の味とも言われていますが、実際は東区箱崎が元祖ではないかな?
林隆三商店

何時もは演歌が流れるお店ですが、杏里の『オリビアを聴きながら』が流れていました。
以前はメキシカンロックだったかな。

呉服町 とし ラーメン

ここの締めはラーメン。
おでん出しが隠れていますが、豚骨の味は損なわれず。

おでんとラーメンはマストです。

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とし
博多区下呉服町5−33

~行きます! ふるさと@奈良屋

なにかのセリフではありません。

料理ができあがったら奥さんが「●●(料理名)行きます」と声かけてくれ、常連さんが自分の席に持っていきます。
ご夫婦2人でやっているので、常連さんは取りに行きます。

今回は夜。
平日19時頃。

豚の生姜焼きにしました。
牛の生姜焼きもありましたが、なんとなくでしょうか。

会社帰りの人、まだお仕事が残っているという人もここで料理を食べて一息入れます。

ご主人が鉄製の使い込んだ中華鍋で色んな料理を仕上げていきます。

「豚生姜行きます!」

ボリュームたっぷり。
生姜と特製のタレがマッチした豚の生姜焼き。

付け合せのみかんも彩りが良くていい!

こんなにたくさん盛ってくれるのが嬉しい。
ちょっとご飯が足りないかなと思うくらいのいい感じのボリュームです。

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ふるさと
博多区奈良屋町5−19


焼き鳥もラーメンも、そして美味しいサバの煮つけ・・・とし

福岡に戻ると豚骨が恋しくなります。
早速行った店がこちら。行きなれている所が良いなと

とし サバの煮つけ

400円の小鉢ですが、サバ。
でかい!
骨もぶっといでかくて肉厚、そして脂の乗ったサバです。
こんなサバはあまりお目にかかれませんね。

焼酎グラスと比較してください。

とし 持ち帰り

としは色々持ち帰りできるそうです。
おでんは100円ですから、コンビニより遥かに安い。
そして美味しい!

とし 焼き鳥

山芋鉄板を注文すると時間がかかりますからさっとできる焼鳥も。
焼き鳥つまみながら、演歌を聞きながら、焼酎。

演歌だけかななんて思っていたら橋幸夫の恋のメキシカン・ロックが流れる

「♪メキシカンロック ゴ~ゴ~」
メキシコはスペイン語。
goではなく、ir(イル)じゃねえか!!

なんて一人で突っ込んでた。

恋のメキシカン・ロック

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とし 山芋鉄板

山芋鉄板。
グラタンみたいなふわふわ。
因みにこれに納豆が入ると元気焼というメニューになるそうです。

とし ラーメン

おでん?和風だしが少し入った美味しいラーメン。
脂っこいものよりもこちらのほうがさっぱりしていて美味しい。
そういう年代になったのかもね。

とし 営業時間

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とし
博多区下呉服町5−33