地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
できる限り添加物をなくして、無添加にと言う気持ちが伝わります。
事前に予約して予算を伝えておきましょう。
当日いい魚など、そばの商店街で仕入れてくれます。
脂の乗った魚、サバは圧巻です。
鯖の塩焼きは至る所で出てきますが、こんな肉厚のものはそう出てくることはないです。
かぼちゃの煮つけ、大根の味付けはできる限り化学調味料などを排除した特製のうどん出汁！
出汁の喉を通った後がとてもいいんですよ。
炊き込みご飯とも相性がいいので、買っていくことをおすすめします。
締めはビルマうどん
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お店では辛さの調整もしてもらえますから、辛いのが苦手な私も美味しく。
うどん出汁がしっかりしているので、秘伝のカレー粉も上手に馴染むそうです。
花千里
北九州市門司区柳町２丁目３−１７
1人鍋ができてこそソロ活動。
中洲もコロナの影響で随分寂しくなりましたが、ここは結構活気があります。
結構安いですからね。
おまけに食事だけって人も多いです。
まずはビールを手にとって・・・
営業時間、結構早くからやってるんですよね
ここ来るとすきやき定食を頼みます。
しっかり煮え、冷めないようにしている鍋が良いんですよ。
ビールを程々に飲みながら他のメニューを見てます。
すき焼きやってきました。
870円にしては非常に豪華。
この日は空腹だったからぺろりと行っちゃいそう。
火は昔ながらの旅館がよく行っているタイプ。
と思ったら楽天とかで安く売ってるんですね。
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甘くもなく辛くも無いタイプで、油っこくサラッと食べられます。
野菜もたっぷりですから栄養満点です。
コロッケ定食とかとんかつ定食、オムレツ定食、親子丼、カツ丼・・・など食事メニューはとても充実しているんですよ。
空腹だったのでちょっと物足りないなぁと思いまして、ハイボールを頼むと、店員さんが
「焼鳥でも焼こうか？なにか食べる？牡蠣とか、美味しいよ」
「どてにしようかな～」
「また鍋ね、カキフライもあるよ」
と勧められてカキフライ。
1粒がとても大きなカキフライ。
ソースはタルタルではなくケチャップとマヨネーズを混ぜたもの。
薄い衣でパリッと上がった牡蠣がとてもいいこと。
ちょい呑みでも夜定食でも何でも楽しめるお店です。
予算はちょいのみだったら1000円前後、私のようにしっかり飲んでしっかり食べたら2000円弱、宴会クラスに飲んじゃう人でボトルまでいれたら5000円前後かな？
ホテルＷＢＦ福岡中洲、ホテルリソルトリニティ博多からとても近い！
名物食べると言うよりしっかりお腹満たしたい方にはここ。
酒一番
博多区中洲４丁目４−９
新大阪からJRの普通で吹田・京都方面に1駅の東淀川。
1駅でこんなに静かになるかという感じの場所です。
東淀川といえば、いしいひさいちさんがよく描く漫画の舞台。
東淀川大学、バイトくん、そんな世界が広がるようです。
お店は東淀川駅西口のほぼ正面。
土地勘がある人なら新大阪駅の北側にいたら歩いても10分強でしょう。
さて入ったのは土曜の15時ほんの少し前。
店内はタバコを吸う人が多かったですね。
学生さん、近所のおじさん・・・
お酒に餃子という感じで土曜の昼過ぎを過ごしていました。
15時前なので価格もお手頃。
場所柄考えたら夜も安いんじゃないかなって。
今回はサービスランチに。
ピリ辛ラーメンとは気づかずに注文しました。
唐揚げライスとチャーハンが選べたのでチャーハンを。
カウンター席はコロナ対策でビニルシートで区切られています。
タバコはそんなに気にならなかったですね。
さっと出てきたサービスランチ、税抜630円。
コレで税込み700円弱。
頼んで出てきたのがピリ辛だったとは・・・
辛さ耐性がまったくないのですが、残すのは良くないのでしっかり食べます。
まずはチャーハンから。
パラパラとう感じではないですが、しっかり味の染み込んだチャーハン。
細かく人参もカットされていて美味しい。
さあ、課題のピリ辛ラーメン。
見た目真っ赤に見えて・・・怖いなぁ。
一口スープから。
見掛け倒し？
辛さ耐性ゼロの私が辛くないということは・・・
辛さに強くなった？
そんなことなかったです。
麺を引っ張り出したときに底に辛いのが沈んでただけです。
麺は太めでぷりっとした感じ。
野菜やきくらげも結構はいっていて、コレで辛さを凌ぐことができました。
普通の方にはピリ辛で済むと思います。
また大阪の際は立ち寄ってみたいですね、ピリ辛ラーメンではないものをいただきます。
レム新大阪からであれば行きやすいと思います。
味悟空 東淀川駅前店←公式サイト
夜ガッツリ食べるならここが良いよと教えてもらったので行くことに。
心斎橋エリアに宿泊していたので、腹減らしと思い少し歩きます。
心斎橋駅の西側から徒歩25分程度でしょうか。
地下鉄乗っても良かったのですが、秋の夜風もいいかなと。
時間は18時半頃。
たまたまだったのかな、早めだったからお客さんはいませんでした。
周囲もあまり歩いていなかったようですし。
アベマTVが流れる店内。
大将が待ってまして、初めての利用と察してくれたのか、
「好きなおかず選んでくださいね、あっためますよ」
定番の玉子焼き、テリヤキチキンとかカレイの煮つけ、刺し身、バラエティに富んでます。
どれも美味しそうだなと思いまして・・・
1つ目だってたのが鮭の白子。
定食屋ではなかなか出てきそうにないメニューだったのでこれをチョイス。
後はテリヤキチキン。
「会計後でええですよ、ご飯とかつけます？」
安心できる大衆食堂。
こういうの好きなんだよね。
この界隈の人の好みの味付けとかそういうのもわかるし、おかずもそう。
ご飯小と豚汁。
こんくらいでいいですか？
と大将。
結構盛ってくれますね。
豚肉多めの豚汁。
肉の脂結構溶け出してます。
こういうの好きだ！！
テリヤキチキンと鮭の白子も温めてくれました。
くさみもなく、しっとりとしてとろ～んとした感じ。
うまく伝えにくいですが、うまいです。
テリヤキチキンはそんなに甘くないタレで表面はほんの少しだけパリッと。
良い定食屋さんです。
会計は食後でOKです。
成金屋食堂
大阪市西区南堀江４丁目２０−１０
ここには記載していないですが、不定期に持ち帰りをしておりました。
たまたまなんとなく食したいなと思ってカウンターへ。
メニューも水に牛生姜を頼みました。
「はいよ！」
っと元気な女将さんの声。
大将は野球を見ておりましたが、すぐに調理モードへ。
女将さんは料理を取り分け、トレーを用意。
大将がさっさと中華鍋で炒めたら出来上がり。
早いですね。
そこからはまた皆さん野球観戦モード。
私は食事モード。
しっかり目の焼肉のタレ風味の味と目玉焼きがピッタリ合うんですよ。
目玉焼きの卵も程よい硬さで、とろっととろけてくるんです。
いやぁ、これがベテランの腕なんでしょうなぁ。
ふるさと
博多区奈良屋町５−１９
