地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
不定期ではありますがよく通うお店のうちの1つです。
今回はおまかせ定食に。
いい魚を仕入れられたそうなので魚メインです。
そしてオーナーご自身で育てられた野菜もついてます。
大根や人参はこぶりながらも中身がしっかり詰まった元気な野菜です。
大根に魚がピッタリ。
大根の辛味が良い感じで残っていますから、魚の身が甘く美味しく感じますね。
野菜の香りがいい、本当に野菜を食べている実感がします。
ついている味噌汁も自家製のもの。
一見濃そうに見えますが、そんなに濃くなく、野菜の香りを引き立てる良い味噌です。
facebookより
門司港の和布刈にあるパゴダのお坊さんもいらっしゃったとか、ミャンマー大使も足を運んだそうです。
花千里
門司区柳町２丁目３−１７
久々の訪問。
今回は焼き飯定食にしないぞ！！と強い意志を持って入店。
平日の11時半を少し回ったところ。
お客さんはまだのようだ。
なんとなく目についた天ぷら定食550円に。
奥さんがご飯、味噌汁、そして天ぷらを用意。
ご主人はお役御免かテレビの前。
奥さんはテンポ良く天ぷらを揚げていくが・・・
揚げる量多くないか？
出てきました。
味噌汁にご飯は普通ですが・・・
何この天ぷらの量！
とり天1枚
小さいエビ1本
小イワシ2匹
かぼちゃ1つ
れんこん1枚（めっちゃ分厚いが上手に火が通っている）
ナス1枚
いんげん3本
後なにか1点・・・忘れたけどこれで10品・・・
550円でこの量は一体・・・
だからといってめちゃくちゃということはない。
かぼちゃは事前に蒸して火を通しているし、イワシだって頭とか内臓は取り払われている。
揚げる順番も工夫されていて、火の通りにくいものとか、奥さんは丁寧。
焼き飯定食も豪快だったけど、これにも驚いたわ。
長崎屋
博多区吉塚本町２−３６
酒のつまみを兼ねて買い出ししました。
色々食べたかったので「2パックにしてもらえますか？」と頼んだらOKでした。
酒なので身体のことも考えてレバーを。
結構しっかりした味付けで作られています。
中の焼きうどんはさっぱり。
野菜も入っていて健康的。
右は定番のひじき。
柔らかすぎず、良い硬さに。
味付けもさっぱり、塩加減もそんなに入っていません。
右はわかさぎの天ぷら。
軽く味付けしてくれています。
ビールに合います！
中は糸こんにゃく。
すき焼き風の味付けです。
肉が入っていたら本当にすき焼き。
左は肉じゃが。
じゃがいもや人参も大きく、よく出汁が染み込み食べごたえがあります。
これで650円。
全種用意するの大変でしょうが、本当に色々選べてありがたいです。
ふるさと
博多区奈良屋町５−１９
なにかのセリフではありません。
料理ができあがったら奥さんが「●●（料理名）行きます」と声かけてくれ、常連さんが自分の席に持っていきます。
ご夫婦2人でやっているので、常連さんは取りに行きます。
今回は夜。
平日19時頃。
豚の生姜焼きにしました。
牛の生姜焼きもありましたが、なんとなくでしょうか。
会社帰りの人、まだお仕事が残っているという人もここで料理を食べて一息入れます。
ご主人が鉄製の使い込んだ中華鍋で色んな料理を仕上げていきます。
「豚生姜行きます！」
ボリュームたっぷり。
生姜と特製のタレがマッチした豚の生姜焼き。
付け合せのみかんも彩りが良くていい！
こんなにたくさん盛ってくれるのが嬉しい。
ちょっとご飯が足りないかなと思うくらいのいい感じのボリュームです。
ふるさと
博多区奈良屋町５−１９
篠栗3連発2弾目
篠栗の県警警邏隊のそばにある住宅街のお店です。
えっ？こんな住宅地にという感じです。
しっかり営業時間も書かれていました土曜12時前に入店。
お客さんは私だけでした。
警邏隊の人が多いかななんて思っておりましたが、土曜ですからね。
お店はフィギュアでいっぱい。
冷やし中華の紙に「やめました」表記
メニューに「ラーメン」がない中華店です。
色々ある中、今回は酢豚定食を。
550円にプラス消費税、篠栗安いですね。
中華スープではなく味噌汁！
ごはんはたくさん盛られております。
酢豚にわかめときゅうりの酢の物。
家庭的な中華という感じです。
早速酢豚。
甘めのしっかりソースに豚が絡んで美味しいです。
玉ねぎのちょっとした辛味が甘めのしっかりソースに映えます。
出前とかもやられているようで、12時過ぎてから電話がかかっておりました。
住宅街の中華屋さんは出前も大変でしょう。
消防丼も気になりましたが、またの機会に！
アクセスですができる限り脇道（小道）へ近道と思って進まないように大きな道を通ってください。
脇道は通行止めだったり、篠栗線沿いの川で通れなかったりします。
丸一
糟屋郡篠栗町大字田中３１４−２
|
|
