地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
こういう寒いときは鍋焼きうどん。
ここの鍋焼きうどんは最高です。
無添加の出汁に秋川牧園の卵、自分たちでついた餅。
本当に素朴で美味しいもので作ってますから。
このグツグツ煮えたもの。
たまらないですよね。
メガネの方はくもりドメが大事！
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アツアツなのでゆっくりと。
出汁は本当に澄み切っていて、中にはいっている鶏肉と相性抜群！
餅は粘り気の強い餅。
巾着に入っています。
だからボリュームも満点！
寒いときは鍋焼きうどん。
やめられないな～
うどん屋花千里
北九州市門司区柳町２丁目３−１７
今日は珍しくラーメンではなく定食の気分。
夜も定食にするかと色々考えて、ニラレバ！
カウンターに座り、奥から「カンカン」と中華鍋の音。
ラーメン定食のチャーハンの仕上げる音、ラーメンスープの香り。
いいなぁと思いますが、久々のニラレバも楽しみ。
今回の付け合せはひじき煮。
以前はがめ煮でしたが、今日は違いました。
もりもりレバーの乗ったニラレバ。
ニラの香りなどがしっかり漂います。
隣の人まできっと漂ってます。
少ししっかり目の味付けにサラダも助かる。
あっさりの卵スープ。
ニラレバもいいよね、ここのラーメンも美味しいけど。
元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店
中央区大名２丁目６−４
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今日から福岡と東京が交じる期間になります。
まずは町田。
たまたま町田駅界隈でレストランを検索したらここでした。
年季の入った面白そうなお店。
「ママ」のフォントが独特。
食品模型が健在なのもいいですね。
いつ頃から営業しているのだろうか。
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店内に入ると昭和歌謡と演歌。
演歌でもメジャーなものは流れず。
昭和歌謡も聞いたことがない・・・
なんでだろう。
本当に不思議な空間。
店内でママさんとお客さんの会話が聞こえまして
「昭和32年から営業している」
情報をゲット。
町田駅のそばにこんなお店が残っているなんて。
ランチは17時まで。
入店は17時半より少し前でした。う～ん残念。
今回はグラタン、ハンバーグ、エビフライがついたトリオにしました。
まずはスープとサラダ。
甘めのスープにさっぱりとしたドレッシング。
昔ながらの味ですね。
そしてトリオ。
チキンたっぷりのグラタン、たっぷりといっても細切れです、この大きさですから。
そしてなめらかなホワイトソースにマカロニ。
個人的にビンゴ！
子どもが大好きそうなソースのハンバーグ。
比較的甘め。
そして定番のエビフライ。
昔ながらのお店の昭和の味。
そして昭和歌謡を聴きながら。
不思議な空間です。
このお店は事前に電話を入れておくと8人位の団体でも受けているようで、
テーブルを並べ直すママさん、こういうお店だから地域の人に愛されて長く続けられるのかなと。
グリルママ
町田市原町田６丁目１１−７
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いつもいろいろな料理を出してくれるお店。
今回は魚がおすすめということでしたのでおまかせしました。
2000円の夕食です。
ご飯はガス釜で焚いているので想像以上にふっくら。
味噌汁も素朴ですが、素朴な味噌汁が出せるお店ってあまりないと思います。
自家製のお漬物、特大の梅干しも出してくれました。
今回のおかずはタンドリーチキンとぶりの照焼。
タンドリーチキンはほんのりカレー風味で鶏の美味しさのほうが際立ちます。
カレーの香りは食欲そそりますね。
メインのぶり。
ちょうどよい甘さ加減のタレ。
タレだけでご飯をもう1杯といいたくなるくらいの味付け。
ぶりも煮崩れしないくらいに美味しく仕上がっています。
ここまで手の込んだ者はそう簡単に食べられないと思います。
お店の方から聞きましたが、12月末をもって香椎のお店を閉店。
来年の春に古賀駅のそばで営業開始予定です。
シオンの娘
東区香椎駅前１丁目１０−１
久しぶりに。
新しいメニューなのか、トルコライスを発見。
いろんな物が入っているのでこれにしました。
チキン南蛮とかエビフライとか。
チキン南蛮はこのお店でも確か人気の一品。
デカデカと。
そしてご飯の上には旗！
わーい
そして旗のイラスト可愛い～
なんていいたくなるような盛り付けです。
スパゲティもしっかりついていて、美味しい美味しいとムシャムシャ食べたくなるトルコライス。
これは見た目も旨さも最高です！
ムシャムシャ食堂
博多駅南３丁目５−１８
