先日は餃子とちまきでした。
肉まん120円
春雨まん100円
今回はそれぞれ1個ずつ買うことに。
まずは春雨まん。
ぎっしり詰まっている。
春雨とか野菜とかぎっしり。
これ、めっちゃ量があるよ。
おまけに甘めの仕上がりで、春雨の食感や野菜などが一杯で満足。
今度は肉まん。
これもしっかり肉が詰まっている。
ちょっと肉汁がでてくる。3個あれば十分だね。
中国惣菜 千里（せんり）
福岡市中央区唐人町１丁目１１−３(Googleマップ)
昼営業
昭和46年創業ココの特製カツ丼はやめられない やぐら@福岡商工会議所
博多駅界隈。
ランチを食べ損なって15時半頃。
祇園まで行けば、やぐらがあるじゃないか。
15時半ちょっと過ぎ。
他のお客さんは数名、満席になることはないが、閑散時間帯でも少々出入りがある。
商工会議所のポスターには
「昭和46年創業」とある。
お店に入り、特製カツ丼、蕎麦を頼むと、
「今から火を入れるからちょっと待ってね」
と大将。
揚げ油の火を一旦落としていたので、揚げられるようにしてカツを揚げる。
そして揚げ終わると
「サクッ」
と軽くて美味しい音が聞こえる。
そして出汁の中に入れて、最後に卵黄が上に乗っかって出てきます。
ほぼ同時に蕎麦も。
とろっと温まった卵、そして卵黄の卵の違いを楽しめます。
ちょっとしっかり目のタレが食欲そそります。
塩気があるものの、さっぱり仕上がっている蕎麦。
しっかり目のタレをちょっとさっぱりさせながら食べるのもいいなぁ。
このお店、やっぱりカツ丼率高いよね。
やぐら
福岡市博多区博多駅前２丁目９−２８(Googleマップ)
福岡商工会議所地下1階←公式サイトフロアマップ
健康的な食材を食べ尽くせ！揚げたてフライ ファーマーズレストランはなや@博多駅
健康的な野菜が食べ放題と教えてもらい。
博多駅筑紫口から新幹線に沿って歩いてちょっと路地へ。
オープンの11時前だった、結構並んでいる人が多い。
10人ちょっとかな。
お茶が無料で振る舞われている。
並んでいる人の半分くらいが予約済み。
オープン。
予約をしている人から優先して案内してもらえる。
奥にも席があり、奥の席へ。
初めてだったので案内してもらいました。
メニューを頼むと、水、おかず、ごはん、味噌汁などは自分で取っていくスタイルだそうです。
オススメが付いているMixフライタルタルソース（カニクリームコロッケ、エビフライ、アジフライ）にしました。
注文後は取りに行けます。
オープン直後なので、みんなが取りに行くタイミングですから、空いているところから取りました。
ケールとかビーツとか普段買わない野菜があってびっくり。
だからそういうのは多めに取っちゃいました。
ケールの天ぷらとか。
ぬか漬け、後で聞きましたがこれも自家製。
このぬか漬けにハマりまして・・・
あとですごいことに。
白米、玄米、そしてさつまいもごはん。
このさつまいもご飯にもハマります。
グリーンカレーは激辛なので、手を出しませんでした。
味噌汁が半端なかったです。これもハマりました。
ローストの野菜とか珍しいです。
にんじんや大根のローストを。
ケールも取りました。
野菜が新鮮で。
ローストはふわっとした食感。
これはいい。
食べやすい。
豆が多いの私は嬉しいです。
豆を取りました。
れんこんとか大根もいっぱいありました。
ケールや椎茸の天ぷらも。
ケールってパリッとしていて食べやすかったです。不思議。
そして店員さんが声をかけてくれました。
「席に料理を置いておきますね」
そこにはプレートがあり、時間が書かれています。
エビフライ、アジフライ、蟹のクリームコロッケ。
これはもちろん揚げたて。
そしてヤケド注意。
クリームコロッケはクリームがどろっと。蟹の香りがしっかり。
アジフライは味が分厚すぎて。
エビはしっかり頭から尻尾まで食べられる美味しいものです。
さつまいもご飯も味噌汁もさつまいもづくし。
ご飯に合うぬか漬けが進みます。
速攻でおかわりですよ。
味噌汁はこれでもかと具が入っています。
これ、美味しすぎて。
山田ファームのカブの煮物、かぼすがしっかり入っていてさっぱり食べられます。
出汁とかぼすがこんなに合うなんて。
さつまいもは結構あって、ペースト状のサラダも。
ぬか漬けもおかわり。そしてごはんと味噌汁もおかわり。
これハマるわ。
食器は自分で持っていくようになっているのですが、お店の方がもっていってくれる有り難い！！
1時間食べて満足満足
ファーマーズレストランはなや←インスタ
福岡市博多区博多駅東１丁目３−６(Googleマップ)
表面の焦げ目が多くて魅力的なバスクチーズケーキ BUTTER UP@大博町
原三信病院の近く。
呉服町駅からも十分に歩いていける所。
寒い日。
ショーケースのプリンうまそう。
イタリアンプリンは店内限定。
でもお店、そんなに広くないが・・・・
上にイートインのスペースがあるそうです。
予定があったので持ち帰りに。
フィナンシェやショートブレッドなどの焼き菓子もあります。
今回はバスクチーズケーキにしました。
包んでもらっている間、他のお客さんが外で。
「どうぞ中でお待ちになりませんか」
優しい店員さん。
そんなに広くないから限界もあるだろうけど。
特徴ある焦げ目です。
背面にもいっぱい付いています。
うまそう。
滑らかで優しい香りの部分と、焦げの少し香ばしい部分。
そして滑らかにとろけていく感じ。
いいですねぇ。
タイミングが合えば是非店内でイタリアンプリンを狙いたいね！
BUTTER UP
福岡市博多区大博町３−２８(Googleマップ)
辛さが調節できる無着色の明太子だから辛いの苦手でも安心 才谷屋@東那珂
いつも書く通り、辛いのは苦手ですからあまり食べません。
友人から
「絶対大丈夫だから」
ということでお店に行くことに。
空港国際線から車で5分、バスなら博多バスターミナルより東那珂で下車徒歩数分。
博多通りもんの明月堂のそばです。
工場が近づくと通りもんの香りがしますよ。
工場直売とオンラインと外にある自販機で売っています。
博多駅とか天神では販売されていないそうです。
1本もの、家庭用、切れ子など色々。
よそより安いです。
今回は切れ子小1,296円を買いました。
パックを開けます。
辛くない理由がわかりました。
「辛さ控えめになっております」
という表記と、別途唐辛子。
うまく解答して食べます。
無着色であること、磯の香りがすること、
外の看板には
北海道産昆布
串木野産鰹節
京都伏見産の唐辛子
とありましたから、きっといいものでしょう。
食べると私にはピリ辛。
普通の人なら多分辛くない部類でしょう。
辛いのが苦手とか、子どもととか、パスタになど使い道は本当に広いと思います。
塩分も結構控えめだと思います。
潮の香りも確かにします。
弾力もよく非常に食べやすくて安心！！
辛さ控えめで良かった。
才谷屋←公式サイト
福岡市博多区東那珂２丁目１０−２８(Googleマップ)