かぶりつくのが申し訳ないくらい可愛らしいパン ぱん屋のぺったん@冷泉町

大博通りに面している櫛田神社の鳥居をくぐればすぐ。
え?こんなところにあったのと驚きました。

朝8時半頃。
店内狭いので並んで待っている家族連れも。

パン屋のぺったん

パン屋のぺったん 外

これを撮影していると
「パンが可愛くて美味しいのですよ」
と家族連れの女性から声をかけてもらいました。

パン屋のぺったん ラインナップ

その方いわく、ここで扉が空いているパンは在庫があり、無いパンは扉が閉まるとか。
「美味しいし、可愛いし、すぐ売り切れるんですよ。」
何時から開いているのかなど聞いてみると、
「朝7時くらいかな?午前中には殆どなくなっちゃいますよ」

いいタイミングに着たなと思いました。

パン屋のぺったん パン

1個1個は小さいものの価格も130円前後のものが多数。
今回は
しゃもじ(かぼちゃの入ったパン)
カスタチョコ
クリームパン
を選びました。

どのパンも袋を開けるとものすごい良い香りが。

かぶりつくのがもったいないなと・・・

パン屋のぺったん しゃもじ

まずはしゃもじから。
ふっくら柔らかのかぼちゃ。
ずっしり詰まってます。
程よい甘さで美味しいですね。

パン屋のぺったん カスタードチョコ

今度はカスタードとチョコ。
きれいに分かれて入ってます。
それぞれ一緒に食べてもマッチして美味しい!!

パン屋のぺったん クリームパン

最後にクリームパン。
素朴で、カスタードの良い味が口の中に残ります。

3つのパンそれぞれひたすら砂糖漬けにしていないので、甘ったるいということもありません。
美味しくいただけるパン屋です。

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ぱん屋のぺったん←お店のfacebook
福岡市博多区冷泉町5−2



優しい味だけど癖になる梅干し 高山漬物店@柳橋連合市場

高山漬物

うお田ランチバイキングで気に入ったお店。
ネット通販されていますから全国どこでも食べられますよ。

80年以上の老舗で、高級ホテルなどの卸もされているとはびっくり!
灯台下暗しですな。

高山漬物 店内

店内のショーケース。
やましお菜がこの時期はおすすめとおっしゃってました。

高山漬物 梅干しなど

うお田で食べた梅干しも忘れられないので購入。
いくつか種類ありますが、「田舎梅干し」が該当します。

他にも冷蔵ケースに味噌など。
色々ありますね。

やましお菜は食べる前に軽く洗うことを案内いただきました。

高山漬物 梅干し

まずは梅干しから。
田舎梅干しははちみつ漬けではないので甘くないです。
酸っぱいですが、むやみな酸味もなく食べやすいです。

あ~あの味だ!うお田で食べたものだ~

なんて。

高山漬物 やましお菜

野菜の美味しさ、少し青臭さが残った感じのやましお菜。
わざとそういう感じでしょう。
これは酒も欲しくなる一品。
少し辛めの日本酒とかビールにぴったりかもしれません。

まだまだこんなふうに灯台下暗しのお店があるかもしれません。

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柳橋連合市場のメインストリートではなく、アパートやマンションが立ち並ぶ静かなエリアとアーケード街の境にあります。

高山漬物店
中央区春吉1丁目4−10

こちらもおすすめ。昭和の雰囲気残る
ホテルニューオータニ博多のそば


70年以上の老舗 できたて木綿豆腐の香りは至福の一品 町田豆腐店@博多区博多駅前

先日、うお田ランチバイキングで食べたときに美味しかったので、すぐに買いに行きました。

町田豆腐店

検索したら70年の老舗だとか。
ごちそうマエストロ2017年10月7日放送

午前中に入ると、豆腐の香りがいっぱい。
皆さん作業中でお忙しそうでした。

「今は木綿ができたてで、焼き豆腐しか無いですよ」
と女性の店員さん。

それぞれ1丁ずつ買うことに。

町田豆腐店 メニュー

がんもどきもお昼ぐらいに仕上がるそうですが、豆腐ハンバーグは止めているそうです。
お店の中にはケース単位で豆腐の箱が並べられており、業者さんとか飲食店さん向けに出荷待ち状態のものがたくさん!

「木綿はできたてで温かいからパックできませんから、ビニールで蓋だけしておきますね」

確か木綿は110円、焼き豆腐は120円です。
合計230円は間違っていませんが、逆だったらすみません。

町田豆腐店 焼き豆腐 木綿豆腐

買って帰り、木綿はすぐに食べました。

町田豆腐店 木綿豆腐 カット

カットだけすると、ずっしり。
隙間なくきれいに光沢のある豆腐の断面。

安いものだと割れていてスカスカとかありますが、ここのはそんな事はありません。

軽く塩をかけて食べると濃くて大豆の味がします。
そして大豆臭さというものも感じません。

さすが老舗豆腐屋さん!

朝8時位からの営業だそうです。

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町田豆腐店
博多区博多駅前2丁目13−1

三井ガーデンホテル福岡祇園ザ ロイヤルパークホテル 福岡の近く!

サイフォンコーヒーでモーニング タカラ@冷泉町

久々に朝に通りがかったら開いておりましたので入りました。
「なにか食べるものはありますか?」
と聞きますと
「まだパンしか無いよ~」
とお母さん。

モーニングセット550円に。
日替わりランチの時間ではない朝8時半頃のことです。

珈琲はサイフォンで入れてくれます。

冷泉町 タカラ モーニング

トーストとコーヒーだけです。
コーヒーは2杯分。

見づらいかもしれませんが、コーヒーカップが満タンで、サイフォンに淹れたコーヒーが残ってます。

そんなに濃くなく、甘い香りがするコーヒーです。
外は細い道ではありますが会社員の方々が頻繁に行き交います。
そんな忙しい通りのそばでゆっくりコーヒーで一息入れます。

KBCラジオが流れる店内。
福岡では8時半過ぎに流れる鈴木杏樹のラジオ番組。

それを聞きながらぼんやり。

お母さんはその間ランチの仕込みで一生懸命。

冷泉町 タカラ メニュー

そんな中ぼんやり30分ほどくつろぎました。

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タカラ
博多区冷泉町8−22

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博多駅すぐ蕎麦で500円台のお手頃朝定食 すし割烹 かじデイトスアネックス

博多駅筑紫口を出て左手にあるデイトスアネックス
その1階のやや奥にあります。

お店に入り、着席したら何も言わずに用意されます。

すし割烹 かじ 朝食

出てきたのがこれ。
税抜570円。
ご飯、サバの塩焼き、玉子焼き、冷奴、アサリの味噌汁。

アサリの味噌汁は美味しい魚の出汁。

すし割烹 かじ さば

サバは小さいですがそこそこ肉厚で身も締まったものでした。
出てくるのも早くてお手頃の朝定食です。

追加で色々付けられます。
福岡で名物明太子を食べられなかったら、朝定食に400円ほどで追加できるはずです。
出張で新幹線で博多を去るとき、最後のチャンスの場所かもしれません。

すし割烹 かじ

日曜祭日も休みなく営業されているので、観光前、観光後の戻られる際の朝やブランチにおすすめです。
朝食は朝11時まで

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すし割烹 かじ
デイトスアネックス1F