【200514c】
戸畑ちゃんぽんも有名になりましたね、蒸し麺を使ったちゃんぽんということで。
戸畑だけではなく、八幡界隈にも蒸し麺ちゃんぽんはあるそうです。
今回は戸畑でも比較的リーズナブルな価格で昔ながらの味を守られているというところを教えてもらって行ってきました。
一般的な食堂。
昔ながらです。
手打ちうどん、カレー、各種定食、丼もの。
筆の字が上手！！
中か丼
ひらがななんですね。
スペースはそんなに広く有りません。
さっと食べてさっと帰っていく昭和の雰囲気残る食堂。
そしてこちらはふくおか農業応援団のお店！
訪問時間帯は14時をちょっとまわったところ。
迷わずちゃんぽんを。
キャベツ、もやし、豚肉、かまぼこ、きくらげ、人参・・・
ここは魚介類が入ってないですね。
戸畑は漁港もありますから海の幸もと思ってましたが・・・
既に閉店済みの寛太郎は結構いろいろバラエティにはいっていました。
別のお店もそうだったんで。
色んなスタイルがあるのでしょう。
食べログに私が記載したもの
麺はちゃんぽんとは思えないくらいの細めの蒸し麺。
結構歯ごたえもあって香りもいい。
あとちょっと胡椒が多めかな。
スープはあっさり。
ものすごく油っこさはない。
さっぱり食べられます。
場所は戸畑高校の近所。JR戸畑駅からは離れています。
やや年配のご夫婦が営む静かなお店です。
余談。
戸畑ちゃんぽんの名店がどんどん閉業されているようです。
戸畑ちゃんぽんフェアには11店舗載っておりますが、
喰い道楽、王林、寛太郎と3店舗が閉業済み。
時代の流れなのかもしれませんが寂しいものです。
たつみ食堂
戸畑区夜宮２丁目３−１７