地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
こういう寒いときは鍋焼きうどん。
ここの鍋焼きうどんは最高です。
無添加の出汁に秋川牧園の卵、自分たちでついた餅。
本当に素朴で美味しいもので作ってますから。
このグツグツ煮えたもの。
たまらないですよね。
メガネの方はくもりドメが大事！
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アツアツなのでゆっくりと。
出汁は本当に澄み切っていて、中にはいっている鶏肉と相性抜群！
餅は粘り気の強い餅。
巾着に入っています。
だからボリュームも満点！
寒いときは鍋焼きうどん。
やめられないな～
うどん屋花千里
北九州市門司区柳町２丁目３−１７
門司駅前にあるお店。
土曜日の12時位。
結構空いていました。
日替わり定食600円、鍋焼きうどん500円。
こんなに価格が安くていいのだろうか。
店主のお母さんは
「土日は出てくるの遅いもんね、1時過ぎてから少しずつ増えてくるよ」
平日に休みを取っているそうで、通院があるからだとか。
なんとなくレトロな感じといいますか。
日替わりと言いながら選択式なのでびっくり。
この日はハンバーグ、焼肉、煮魚、焼き魚、ホルモンなど。
これだけ選べるのは本当にすごい。
煮魚は小イワシでした。
結構いっぱい出てきます。
「ご飯足りる？」
とか色々聞いてくれます。
「ああ、そうだった、お兄さんは車で来てないよね。」
とお母さん。車ではない旨を伝えると、
「奈良漬、結構酒粕たくさん入れて漬け込んだから、飲酒運転になっちゃうから」
奈良漬の話を聞くと、お母さんはお酒好き。
「私はもっと酒粕入れてもいいかな～」
なんて言うくらい。
小イワシも新鮮なものを美味しく煮て出してくれます。
全体的に価格帯がお手頃です。
意外にこういうところもあるのにびっくりしました。
青春食堂
門司区柳町２丁目１−２０
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土曜限定。
そして良い鴨があるときだけ。
ですからレアです。
店主から勧めを受けましたので久々に。
よその鴨南蕎麦と違うのは偉いボリュームたっぷりなこと。
出てくると一面の青ネギ。
そして特製の無添加出汁とその日に店主が打った蕎麦。
鴨肉がいっぱい。
そして肉団子も。
厚切りの鴨肉がたくさん入っているので、食べごたえあり。
蕎麦も多めに入れてもらえたのでラッキ～
ネギも青い部分は表面に。
白い部分は出汁でクタクタに煮えているので本当に面白い。
レアであり、量によって価格も変わるそうなので、お店に御相談を。
私のボリュームでは2000円です。
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花千里
北九州市門司区柳町２丁目３−１７
以前から気になっていたお店のうちの1つ。
平日のランチタイムを少し過ぎたタイミングで入店。
地元の会社員の方、おじいさん、おばあさんとか常連さんがいる感じ。
テーブル席もあるものの、みなさん小上がりがいいみたい。
私も小上がりに。
メニューは定食など豊富。
うどんや丼、そしてラーメンも。
達筆な筆文字。
それに見とれながらサービスメニューのラーメンと焼き飯に。
まずは焼き飯から。
焦げの香りがいい感じです。
醤油のおこげの香り。野菜は細かく来られていて丁寧。
ラーメンも来ます。
濃い目に見えますが、意外にあっさり。
もやしの影響もありますか。
もやしはすぐに食べると、味が馴染んでないので注意。
麺は少し太めかな。
これぞ昔ながらの大衆食堂という感じ。
ご年配のご夫婦が淡々とやられていますが、お母さんは色々気を利かせてくれます。
お茶のおかわりとか、小上がりへ案内とか。
古き良きものがまだここに残っています。
だるま食堂
門司区黄金町５−１５
12時過ぎたらお弁当がないと思ったほうがいいかも。
それくらいあっという間に売れてしまうようです。
外には「完売」の表示が。
中にはおかずが販売されていたので、それを買いに。
お母さんが
「こちらは初めて？」
お客さんの顔を殆ど覚えてらっしゃるようだ。
お惣菜はいろいろあって、おでんもあった。
おでんにしようかなと思ったら
「おかずセットがおすすめよ」
500円。
「いろんな物が少しずつ入ってるから、これ食べて美味しかったらまた買いに来てよ」
なかなか商売上手です。
ポテトサラダ、コロッケ、唐揚げ、小さくカットされたおでん、ひじき・・・
10品以上入ってる？
すごいな。
味付けはあっさり。
家庭の味。
いやぁ、こんなおかずが入っているお弁当ならさっさと完売して当然だよ。
さーくる
門司区大里戸ノ上１丁目５−１１
