このブログに「今屋のハンバーガー 閉店」とキーワードで検索して訪れる方、本当にありがとうございます。
西公園のお店、まだまだ健在です。
30年近く前ですね、学校抜け出して昼休みに買っていた。
オーナーさんはすっかり猫背になっちゃいましたが
12月の平日。玄界灘の風が身にしみます。
そんな中でも元気に営業されています。
展望台へ車やバイクで乗り付ける人、学校帰りの高校生が西公園にやってきて。
30年近く前も同じ感じだったかな～
ミックスチーズを注文して景色を見ながら待ちます。
何故か9割の確率で「ミックスチーズ」と言ってしまいます。
肉の香りも漂います。
パンがオーブンで焼けているか丁寧にチェックするオーナー。
「は～い、ミックスチーズできましたよ、3つ」
先に並んでいる方のものです。
私の順番になったら声をかけてくれて
「辛子は入れますか？」
「少しだけ入れてください」
「少しだけね、今から焼きますからね～」
適度に
「もうパンが焼けますからね、」「もう少しですよ」
と声をかけてくれます。
スタイルは変わらんしいいな～
お会計は請求されてからにしましょうね。
先に払うと他の人のと間違えて区別つかなくなって困ってしまうそうです。
出来上がり。
展望台の座れるスペースでパクリ。
カリカリに焼けたパン、ちょっとスパイシーな辛子・・・
辛子多かったかな？？
甘いケチャップ、程よくとろけるチーズ。
学校抜け出して買ってた頃と変わらんなぁ。
ちなみにハンバーガーを焼く方法などを教えますとありますが、市内に受け継いだ人のお店があるようですね。
このマスターがお元気な限りはここで買い続けますよ、職人肌でオーブンに向かう姿は凛々しいですし。
またミックスチーズでしょうね、買うとしたら。
展望台をおりていく時、ご自身の原付きの手入れをされてました。
西公園まではなんで通勤されていたのかなっていつも思っていたので、謎が1つ解けましたｗ
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今屋のハンバーガー
中央区西公園１３−１３ 展望台
