大濠公園・西公園・唐人町エリア

唐人町の細い通り、シャンテ。
この通りにあるうどん屋さん。

たまにしか通らない、通るとうまか家に行くので、行くタイミングがなかったです。
※うまか家は移転が決定、臨時休業中です。

このエリアの飲食店などすべて移転してしまうそうです。
まるけんうどんは移転先が決まっていないようで、しばらく休業される模様。

平日の14時過ぎ。
店内は落ち着いています。

店内にパッと見えるカツ丼
いや、「勝丼」です。

メニューも豊富。
さあどれにしよう。
うどんと蕎麦の価格は一緒。

丼ものやカレーなどもあります。
今回はカツ丼のミニうどんセット980円に。

カウンターから調理の様子を見ていると、結構大きめのロース肉を利用されるみたい。

まずはカツ丼
半熟の卵が輝くカツ丼。
とろりのたまご、そして肉厚で一杯のカツ。

つゆだく系が好きな方にはおすすめです。

天かすはセルフ。

出汁が澄み切っているうどん。
麺は少なめですね。
ミニの割に出汁が多いので嬉しいです。

学生さんの利用もあり、また日曜はこども食堂もされているそうです。

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まるけんうどん
福岡市中央区唐人町１丁目３−４

日差しも強く暑いですね。
西公園を気分転換でお散歩している途中、女性が暑い中一生懸命焼いていました。
食べてみたいな
と思って散歩の帰りに立ち寄りました。

お店に入ると出汁の良い香りも。
せっかくだから店内で食べていくことに。

九州産の小麦、大分産のタコを使っているそうです。

今回は素焼きにしました。
焼き上がりは5分から10分だそうで。

店内でのんびり待つことに。
カウンターのみの席。
白がベースのお店。

箸置きもたこ焼き。

焼けてくると焼き場から漂う香りにお店に入ってよかったな～と。
シンプルな素焼き。

1口目、大切にしてくださいね。
カリッと小さな音がします。
その後、表面の焼けた出汁の香りと、中のトロっとした部分の甘みのある香り。
これは入って正解。

中はとろとろ、大きめの締まったタコ。
私の素焼きの好みにヒット。

こんなシンプルに食べることができるお店は嬉しい！

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かな吉
福岡市中央区荒戸２丁目５−２１

こちらのお店は
・撮影禁止
・SNS拡散禁止
です

料理などは撮影しておりません。

西公園エリアにお住いの方から勧めてもらいました。
住所は「港」、長浜とか荒戸とか、西公園のエリアです。
大濠公園駅から徒歩5分強でしょうか。

12時半頃に入りました。

カウンターだけ。
お店の人はいろんな物作っています。

カウンター1席すぐに空いたのでそこへ。

パッと見て
「ダルメン730円」
とあったのでダルメンを。
そして他におかずは？と聞くと
壁側にヒレカツ350円とありましたから一緒に頼むことに。

この界隈で働く方がメインですね。
カツカレー率高いな。

お客さんの入れ替わりも早いです。
そしてお客さんは食べた食器を後ろのテーブルに並べて帰ります。

入ってくるお客さんは
「ヒレカツしょうてい」
と注文
「しょう」はライス小サイズ
味噌汁つけると「てい」になります。

定食メニューはなく、
とんかつとか、焼きそばとか、野菜炒めとかのおかずにご飯だけとか味噌汁だけとか、
豚汁だけとか付けられるようです。

後は想像でお願いします。

ヒレカツは一口よりは大きめなのが4切れかな？
キャベツとうさぎカットのりんごが付きます。かわいい！

とんかつソースとマヨネーズをお店の人が一緒に持ってきてくれます。

揚げたてのヒレカツ。
結構柔らかく食べやすい固さ。
350円はオトクです。

ダルメンはたまごスープにキャベツとかもやしとか豚肉にかまぼこのシンプルなチャンポンみたいな感じです。
麺もちゃんぽん麺。
あっさりですが、卵などのちょっととろっとしたスープが結構冷めにくいです。
優しい味です。
よくある食堂のチャンポンよりは滑らかなスープ。
味も脂っ気抑えめ！

13時近くになると少し落ち着くようです。

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味寿
福岡市中央区港２丁目３−６