大濠公園・西公園・唐人町エリア

イタリアン好きの友人が気になっていたからと誘われて。
お店の前にある看板。

国産もつとオリジナルのケチャップの説明を見てこれは楽しみ！

メニューは豊富。
料理も飲み物もワインも。特にカクテルは沢山の種類。日本酒があるのも意外。
店内は明るくカジュアルな感じ。

何にするか迷うなぁ・・・
No.1のもつナポ、No.2のミートパイ、No.3のブリュレ
これは抑えておくとして・・・

チーズと生ハムの盛り合わせもいいなぁ、
サラダやピザはどれにしよう

こちらはスマホで注文をします。
テーブルにあるQRコードを読み込んで、欲しいものを選んで注文。

まずはビール、もつナポ、山盛りサラダ選べるドレッシングのイタリアンドレッシング、みなイタ特製マルゲリータにしました。

ビールはプレモルの神泡です。

サラダは紫玉ねぎ多め、さっぱりとしたイタリアンドレッシング。
後味の良いさっぱりしたドレッシングです。

生ハムバッチリのみなイタ特製マルゲリータ。
ピザ生地は薄いですが、少しふっくらした柔らかさも感じる生地です。
ソースと生ハムが見事に合います！

期待のもつナポ。
甘味ある優しいケチャップ、おまけに後味こちらもよいです。
子どももおとなも楽しめる、お店の名前にふさわしいケチャップを使ったパスタ。

もつはぷりっぷり、

生ハムとチーズの盛り合わせ

鴨肉好きなので嬉しい！
柔らかく口の中でとろけていくのは嬉しい。
自家製のチーズは癖なく食べやすく、きっとワインに合うと思います。
ワインが好きなら食べやすい盛り合わせで進むはずです。
ごめんなさい、お酒ワインだけは飲めないので・・・

ミートパイはサクサクのかわ、ふっくら焼けた熱々。
香りがとてもいいです。

中はとろとろ。
「濃厚ソース」とありますが、後味がとても爽やか。
だから更に食べたくなります！！

濃い味だから後で口の中に残るような感じは無し。
みんなが食べやすい料理ばかりでした。

最後はブリュレ。
アイスなので表面だけはちょっと固め。
スプーンを入れると「パリパリ」という音。

中はしっとり、バニラがしっかり。でも後味爽やか。
最後まで美味しく食べることができました。

その名の通り、「みんな」が食べやすく美味しく満足させてくれるお店です。

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チーズ & ワイン みんなのイタリアン
福岡市中央区荒戸２丁目１−２２

以前は持ち帰りでハムエッグとたこ焼きでした。
今回は店内で食べることに。
土曜の開店してすぐの時間帯、もうお客さんが席で色々食べていました。

焼きそば定食とか、お好み焼きなどありましたが、ちゃんぽんを。
そしてハムエッグもつけました。

先にハムエッグが出てきました。
結構アツアツ。
お皿には少しマヨネーズサービス。

中は卵は少し柔らかい状態でした。
できていい感じで保温されていたタイミングだと思います。
持ち帰りよりはすぐに食べたほうが美味しいですね！

ちゃんぽんは焼きそばなどを作る鉄板で野菜などを炒めて、最後は鍋でスープとなじませます。
器もデカくて野菜いっぱいのものが出てきました。
750円です。

鉄板で焼いているからか、野菜の水分がいいように飛んでいるような感じです。
エビやちくわなど具が沢山。
スープは少し脂っ気もあります。
スープと具や麺がよく馴染みます。

食べている間に持ち帰りのお客さんとかお客さんが絶えずやってきます。
タイミングによってはお店の人がワンオペになっちゃうので、そのときはゆっくり待ちましょう。

お子さんがお手伝いする素敵な光景も見受けられてほっこり。

うまか家
福岡市中央区唐人町１丁目３−４

福岡市で学校給食でお馴染み、唐人ベーカリー。
そのパン屋です。
久しぶりに。

以前に比べると狭くなった印象ですが。
ケーキなどの洋菓子も健在です。

適当にサンドウィッチを。

うどんマップ？関連のものでしょうか。
カレーうどんパン。
面白そうだったので選びました。

ももち浜ストアうどんMAP総ざらえ版 県民の皆さんがこれまで紹介してくれた福岡うどん全2 （ぴあMOOK関西） 楽天で購入

私のお気に入りはチーズロール。
大きくて中はチーズがいっぱい。
ロングセラーのうちの1つだと思うのですが。

おうちに帰って食べます。
マヨネーズしっかり会えられた具材が特徴のポエムのサンドウィッチ。
懐かしいなぁ。

もちもちももちカレーうどんパンは本当にうどんが。
うどんは結構コリコリ硬めで面白い歯ごたえ。
カレーもそこまで辛くなくて食べやすい不思議なパン。

チーズロールは必ずレンチンしてたな。
大体1分半温めると・・・

中がとろり。
温めすぎるとパンが熱くなりすぎて食べにくくなっちゃう。

中にはサイコロ型のチーズがちょっと残っているのがいいのよ。
食感が違ってまた楽しい。

久々に行ってよかったな。

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福岡市中央区唐人町１丁目１０−１

むっちゃんまんじゅうについて過去の投稿

たまに唐人町は訪れます。
偶然、食べログG‐G-MOMOCHIさんの投稿の投稿を読んで、同じ味だった理由がわかりました。

どうしても行きたくなって行くことに。

唐人町駅4番出口出てすぐの細い路地。
そこを進めば見えてきます。

外観変わってました。
リニューアルしたみたいですね。

焼きそばとかちゃんぽんとか麺類、お好み焼きなどもあり。
粉ものも揃っています。
以前、むっちゃんとたこ焼きしかなかったお店が、こんなに変わっており、イートインもできるようになっていたなんて。

ハムエッグとたこ焼きを持って帰ることに。

まずはハムエッグ。
皮のふっくら感。できたてではないフワフワ感、出来立てだろうかそうでなかろうが、美味しいのです。
ふわふわして、中は甘じょっぱい感じ。
程よくマヨネーズ。
そして卵の部分。
懐かしい。

たこ焼き。
4個入りにしました。
マヨネーズは事前にかけてもらっています。

ふっくら、かわがでかいのは昔からだったかな？
ここは記憶怪しいけど、ソースとか焼き加減は以前のむっちゃんをやっていた御夫婦と変わりませんでした。
これぞ正統なむっちゃん。

とても懐かしいひとときでした。

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うまか家
福岡市中央区唐人町１丁目３−４

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2019年1月訪問

【210802c】

以前訪問したときに気になっておりました。
今回久しぶりにお店へ。

大雨の日。
「今日は大雨サービスで、パンは3つ以上お買い上げで、4個目をサービスいたします！」
嬉しいねぇ。

北海道産小麦を使った食パンや様々なパンが並びます。
レジ前にはサンドウィッチなども。

お目当てのおっぱいぱん！
ミルク、メイプル、甘夏みかん、チョコと豊富でした。
今回は定番のミルクとチョコ、食パンなど。

そして前気になっていたケーキを。
この日はチーズケーキが小さめだったらしく、通常価格より値下がりした価格で買うことができました。
シュークリームも気になりまして、毎日手作りのカスタードクリーム

おっぱいパンは全体的にふわふわ。ミルクが定番で、なめらかな感触とともに癖なくいただけます。
チョコはしっかりしたチョコが特徴ですが、パンと無理やり混ざっているということではないので2つの味を楽しむことができます。

ケーキ。
シュークリームは素朴な昔ながらの味です。
少し硬めの感じですが、味は爽やか。べとべとしていません。
同じカスタードを使っているプリンも良い風味です。
程よい苦さのカラメルソースもいいですよ！

チーズケーキはふわふわではなく、しっかり目タイプ。
味は思ったよりも濃く、珈琲や紅茶のようなものがぴったりですね。

さて本題。
「おっぱいぱん」の理由をオーナーに聞きました。

ハード系のパンばかりではなく、周囲の方々や日本人が好むタイプのパンをというコヨでふわふわしたパンを作ったのが30年くらい前。
そのときに奥さんが出産、「柔らかいもの」をイメージした奥さんが、命名されたそうです。

この伝統がもっと長続きするように、みんなで食べ続けたい味ですね。

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神戸ドンバル
中央区唐人町１丁目１２−３２