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博多・天神の美味いものまとめ100選

GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。

福岡市早良区

冷めにくいさっぱり豚骨スープとモチモチ麺 ふくちゃんラーメン@賀茂

2023年9月14日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

地下鉄賀茂駅から徒歩5分くらいかな?

15時位でも人が多いラーメン店。
人が絶えない。

平日の15時頃に通りかかると、うまく並ばずに入れた。
その後はまた列ができたようだが。

メニューは結構お手頃。
チャーハンや餃子もあり。

大将はラーメンを、奥さんはチャーハンなどを仕上げて行く様子が見える。

ふくちゃんラーメン 田隈 賀茂 ラーメン メニュー




今回はラーメンを。
混んでいてもそんなに時間はかからない。

テーブルにはニラやにんにくが備え付けられている。

ふくちゃんラーメン 田隈 賀茂 ラーメン ラーメン にんにく

ラーメン、少し油の膜が張られたもの。
これがものすごく冷めにくく作られている。
残暑厳しい中の熱々のラーメン、いいものだ。

スープはこの脂とは対象的に結構さっぱり。

ふくちゃんラーメン 田隈 賀茂 ラーメン




そして替え玉を。
麺が少し太めでもちもちしているのが伝わればいいな。
食べごたえがあって、さっぱり系のスープによく馴染む。

このラーメン店に列ができる理由がよく分かる。

ふくちゃんラーメン 田隈 賀茂 ラーメン 替え玉

FUKUOKAふくちゃんラーメン 1食 味蔵

楽天で購入

お土産タイプのラーメンはこのお店でも近所のセブンイレブンでも販売されているそうだ。

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ふくちゃんラーメン
福岡市早良区田隈2丁目24−2



Filed Under: 福岡市早良区, アウェイサポーター・出張, 昼営業, 夜営業, ラーメン, 番外編

限定赤飯は見つけたらマジで買っとけ 博多長崎屋@原

2022年4月14日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




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博多長崎屋のインスタ。
15日は赤飯が出るそうなのでぜひ。

たまたまですが、訪問した日にありましたので買いました。
この日はお土産に元寇防塁を買うためでした。

博多長崎屋 赤飯 限定




もち米、塩、小豆
これだけの素朴な素朴な赤飯。

もちもちで小豆の香りがとてもいいです。
変な味付けも添加物なども加わっていないから本当に美味しい。

こんな風に赤飯を炊いてみたいななんて。
ホントお手本。

見つけたらマジで買っとけ。

博多長崎屋 赤飯

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博多長崎屋
早良区原4丁目10−50



Filed Under: 福岡市早良区, 無添加, お土産, おやつ・スイーツ, 番外編

無添加の葛プリンはあっさりと緑茶に合う 博多長崎屋@原

2022年3月28日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment





イベントが天神で行われておりまして、原まで行くよりはこちらのほうがと思っていきました。
ケースにはロールケーキや葛プリンなど。

博多長崎屋 葛プリン ケース

葛プリンを買いました。



濃厚プリンが流行る今、素材の良さ、葛の美味しさ、卵の香りをシンプルに感じることができるおやつ。
さすが添加物を極力入れない博多長崎屋さんです。

博多長崎屋 葛プリン 無添加

葛の食感がありますから少し固め。
カラメルもベトベトではなくあっさり。

サラッとした黒蜜のようなイメージです。
だからといって物足りない水っぽいということはありませんよ。

博多長崎屋 葛プリン 

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博多長崎屋
早良区原4丁目10−50



Filed Under: 福岡市早良区, アウェイサポーター・出張, 無添加, お土産, おやつ・スイーツ, 番外編

女性が作る漢前なガッツリラーメン 江ちゃんラーメン@早良区原

2021年2月18日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

【210113c】


藤崎駅から原の方へ徒歩10分強。
13時を過ぎても賑わっているラーメン店です。

江ちゃんラーメン 早良区原

入ると堂々と鍋前でラーメンの湯切りをする女性。
凛々しい感じがします。

配膳や盛り付けなどは別の女性たちで。

客は男性メイン。
ラーメン定食もやし炒めで頼みました。

江ちゃんラーメン 早良区原 もやし

ちょっとしっかりした味付けのもやし炒め。
小さな豚肉も入っています。
もやしはタンパク質豊富だし、栄養価も高いし。
サラッと食べられます。

江ちゃんラーメン 早良区原 ラーメン

見た目しっかりしたラーメン。
表面にはきれいな油の膜も。
その下には意外にこってりではない、ふんわり柔らかな感じのスープ。
そしてコクもあります。
物足りなさは感じません。
そして細麺。




ロードサイドのお店だけど、駐車場はないみたい。
それでもお客さんは集まる。

都心のラーメン店よりロードサイドのほうが、奇をてらわないスタンダードなラーメンが食べられるような気がします。

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江ちゃんラーメン
福岡市早良区原3丁目10−16



Filed Under: 福岡市早良区, アウェイサポーター・出張, 昼営業, 夜営業, ラーメン, 番外編

福岡でも販売されてた!銚子電鉄ぬれ煎餅 Marché de Bleuet plus PRALIVA店

2021年2月7日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

西新のプラリバ1階にある雑貨屋さんで見つけました。
Marché de Bleuet plus



福岡 銚子電鉄 プラリバ ぬれ煎餅
ひっそりですが売ってます。
しっとりしたおせんべいで、結構食べやすい、大人の味です。
辛いとかじゃなくて、まろやか~な醤油の香りが広がります。

↓買えない方はネットで

銚子電鉄 ぬれ煎餅(青のうす口味【大きいおせんべい】【子供喜ぶ】【しょう油の町・銚子市】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】【せんべい】【お菓子】【ぬれ煎】

楽天で購入

それ以外にも物珍しいお菓子が揃ってます。
ネットで色々見るより、このお店で色々見るのも楽しいかもしれませんよ!

西新に限らず、他の系列店にあるかもしれませんので、探してみてください。

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Marché de Bleuet plus PRALIVA店
プラリバフロアガイド7番にあります。






Filed Under: 福岡市早良区, 番外編

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