GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
秋らしくなり、さつまいも系のパンがあるらしいと聞いていきました。
くるみとさつまいも、270円。
お店にいるときからくるみとさつまいもの香りがして美味しそうなのでゲット。
とろーりショコラは1個1個顔が違うのですよ。
お子様向けですねぇ。
ポカーンとしてたのを選びました。
220円。
とろ～りショコラは温めおすすめでしたが、そのまま食べちゃいました。
白パンはもちもち。
中はとろ～りとチョコクリーム。
温めたらもっとトロ～っとしていると思います。
パンがあっさりしているので、結構チョコ濃いめに感じるかも。
くるみとさつまいもはパンをちぎると更にさつまいもの香りが漂います。
つぶつぶにカットされたものがいっぱい。
口の中に含むとさつまいもがふわっと、くるみの香りがしっかり。
めっちゃ身体に良さそう。
ここのパンは無添加ですからなお安心！
参道べーかりー ぐうぱん
福岡市東区香椎１丁目２２−７
以前の帰り、ホルモン定食のことを聞いていたので、今回はホルモン定食に。
日曜日の11時過ぎ、ボトルキープしている常連さんがのんびり飲みながら大将と話をしている。
ホルモン定食を注文したら大将は中華鍋を用意し、野菜やホルモンを炒める。
そして甘い味噌の香りが広がる。
出てきました、ホルモン定食。
あっ、ラーメンスープですねぇ。
ラーメンスープは通常のラーメンよりさっぱり。
脂っ気は抑えめです。
ホルモンが見た目よりガッツリした味付けでした。
味噌ダレ強め。
最初にしっかり混ぜたほうがいいのかな？？
個人的には後で書くように混ぜない方おすすめ。
きゃべつ、もやし、にら、にんにく、にんじん・・
元気出そうな食材ばかり。
しっかり目の味噌ダレで、そういう味付けの方にはおすすめ。
まんべんなくかかっていないので（実はそれがいい）、かかっていないところは塩コショウであっさり食べられる。
2度楽しめる。
これは嬉しい。
そしてしっかり目の味を食べた後はスープへ。
ラーメンスープで落ち着かせてくれる。
もうちょっとスープもらえると嬉しいな。
前回のお店を出たときに熱く語っていた人の気持がわかったよ。
味好ラーメン
福岡市東区千早５丁目１５−２
香椎参道。
香椎宮前駅から香椎宮方向へ踏切をわたってすぐ。
見た目、高級そうなお菓子店がありました。
店内は重厚な雰囲気ですが、価格は結構手頃。
チーズケーキ：350円
スイートポテト：420円
アーモンドタルト：300円
フィナンシェ：250円
洋梨とかりんごパイなど。
ビスキュイ・ド・サヴォワという大きめのケーキがありましたが、完売しているようです。
この日はこれを買えるタイミングではなかったのでまたこんど。
タルトやフィナンシェが焼きたてだそうです。
そちらを買いました。
チーズケーキ、スイートポテト、フィナンシェプレーンと抹茶です。
箱を開けると丁寧に詰められています。
焼き立てですから保冷剤はありません。
まずはフィナンシェをぺろりと行きます。
プレーンは角だけ少し固め、後はふんわり。口の中でとろけていきます。
抹茶は中に小豆が入っていてちょっともっちりした感じがします。柔らかいです。
スイートポテトは上から下までさつまいも。
上は輪切り。中は薄く輪切りにしたものが層になっています。下部はペースト。
それぞれ食感が違ってとても美味。
これも焼きたてで420円は安いぞ。
最後はチーズケーキ。
かじると中から結構大粒のブルーベリー。
ベトベトしていません。優しい滑らかな口当たりのブルーベリーと柔らかいふんわりした後味の良いタルト。
外側はサクッとしてこれもうまし。
ビスキュイ・ド・サヴォワも期待できそう！
JOYEUX NOËL (ジョワイユノエル)
福岡市東区香椎１丁目２２−５ 表参道キャンフォア並木マンション２
こちらはお呼ばれです。
JR香椎神宮駅からすぐのところに上品な和食レストランが有ると聞きました。
今回はテーブル有りの和室です。
ゆったりした和室です。
wi-fiもあります。
前菜と茶碗蒸し。
前菜は
ジーマーミー豆腐
鰯の梅煮
ズワイガニのマスカルポーネ和え
和の味付けにマスカルポーネもおしゃれですが、九州では旬の時期であるイワシを使ってくれるのはいいですねぇ。
さっぱりと梅の味で食べるのは上品です。
そしてシンプルな茶碗蒸し。
奇をてらっていないものです。
サワラの揚げ煮は脂っ気は抑えめのさっぱり食べられる一品。
ズッキーニがサワラと合うかな？私の感覚では。
ビールも上品でしっかり冷やしたジョッキに入れてくれたのですが、
ソフトドリンクのメニューが素晴らしい。
ピュアジュースやストレートジュースを当たり前のように出しているお店はそうはないでしょう。
桔梗ヶ原のシャトーのジュース。
後味がスッキリ。べとつかないのどごしの良い料理の邪魔をしないジュースです。
天ぷらは揚げたて。
エビ、白身魚、ナス、きのこ。
いずれも衣薄め。
健康的です。
寿司とはまぐりのお吸い物。
寿司は
ミズイカ、たこ、本マグロ赤身、イサキ、サワラ
炙られたものが多いです。
リクエストで炙って脂を少し落とした状態で持ってきているはずです。
口当たりが柔らかく、さっぱりいただける、醤油をつけずにそのまま食べられる寿司です。
みかんジュースも好きなので、和歌山伊藤農園のピュアジュース。
こちらはお椀で丁寧に潰したものをジュースにして出しているそうです。
コーヒーも柔らかく口当たりが良いものを。
氷はすべて丸氷。
上品で落ち着いた空間での食事でした。
すしとも←公式サイト
福岡市東区香椎６丁目４２−１７
このお店に入ったらどうしてもこれを頼んでしまう。
他のものも頼みたいのだけど・・・
焼きめしとラーメンのマッチ度がとても高いお店の1つと勝手に思っております。
大将が黙々とさっと仕上げる、ずっと前から変わらない、安心して食べられるレベルのものですから。
お昼時が少し落ち着いた日曜日。
ビール片手にホルモンをつまむ客もいれば、3世代でラーメンを食べに来る家族連れも。
私は座る前に「焼きめし定食」
いつも他のメニューも食べたいのよぉと後で思うのですが、目の前に出てきたらやっぱりこれが1番！
パラッと仕上がった焼きめし。
玉ねぎも飴色に輝くように脂でコーティング。
ラーメンはスープとともに胡麻の香りがいい。
この絶妙な感じが思わず「焼きめし定食」と言ってしまうのかな。
満足してお店を出た直後、目の前のとおりで、このお店のホルモン定食を熱く語ってた人がいた。
「できればホルモン定食にラーメンをつけたい」
「定食の白ご飯を追加金払うからミニ焼きめしにしてくれないか」
とか
ホルモンも魅力的なのか。次回はホルモン定食だな。
味好ラーメン
福岡市東区千早５丁目１５−２６
