福岡市東区

こちらも3号線バイパスを北九州方向に走っていて、右手に見える気になるお店。
目立ちますよね。

香椎方面に走ると見逃しやすいので注意してください。

川部精肉店直送

アクセスは赤間急行で「下原中央」下車徒歩数分。

川部精肉店、お店は中津の耶馬渓とえ？唐人町にあるのですね。
知らなかった。

九州産の鶏肉を使って、おまけに揚げたてだそうです。

メニュー

テイクアウト専門です。
中にはテーブル席があり、いかにも飲食ができそうな様子ですが、

先に注文をします。
様々なお弁当があります。

メンチカツ弁当とか、たかな弁当とか。
様々な選択肢があります。

今回は唐揚げのみにします。

博多塩からあげ、中津醤油唐揚げの2種。
中津のものは甘めでにんにく醤油。

中津唐揚げを
もも肉、手羽先を
それぞれ2つずつお願いしました。

先程のテーブル席で待ちます。
お昼すぎでしたから、お客さんはお弁当を買っていく方が多かったですね。

唐揚げが揚がると、醤油の香りがお店に広がります。

唐揚げは

揚げたてを早速

揚げたてを空いているスペースで食べます。
パリッとして、その後にんにくの香りがふわっと広がります。
手羽先のほうがにんにくがよく効いていたような気がします。

もも肉はパリッとした後ふっくらした食感。

冷めたものは？

冷めたものはしっとりです。
パリッとした食感はありませんが、味がさらに染み込んだような感じがします。
冷めても美味しく食べられるのはいいですね。

にほんブログ村

本格から揚げに、なりそうです。
福岡市東区下原３丁目３１−３(Googleマップ)

気温は高いのですが、風が冷たくて寒く感じる最近。
こういうときにクリーミーな滑らかなスープっていいものです。

久しぶりに東浜へ。

ラーメンとご飯のみのメニュー

ラーメン：800円
替え玉：150円
ご飯とあとは大盛りラーメン。

それでも色んな人がやってきます。
土曜の午前中、流石にこの時間帯は閑散時間帯。
店内のテレビでは自動運転のネタが流れていました。

ラーメンを頼み、大将は淡々と作業を。

出てきたのは滑らかで優しいスープ。
麺は博多のとんこつにしては太め。
ややしっかりです。
この滑らかなスープに良く絡んで食べる麺は最高です。

寒いときに恋しくなります。

大将とお話は面白い

替え玉を頼むと
たまたま自動運転のネタだったこともあり
「ラーメンも自動でできんもんかねぇ」
と大将。

大将はいろんなことを話ししてくれます。
ラーメンについてとかチャーシューについてとか。
色々試行錯誤してココまで到達したみたいです。

「うちの麺はよそよりは結構太めだからバリカタで頼んだ方、替え玉の時はカタになっちゃう人も多いよ」
たしかに、麺が太い分しっかりしているから。

楽しいお話でした。

アクセスは

西鉄バス23番などで浜松町下車。
地下鉄なら箱崎宮前がいいです。

ゆめタウンの買い物前でもOK

にほんブログ村

東浜ラーメン
福岡市東区東浜１丁目５−１３(Googleマップ)

住所は新宮町ですが福岡市内の福工大前駅から徒歩数分の所です。

昔ながらの喫茶店

表に昭和56年とある喫茶店。
その中に美味しいクリームソーダがあるらしい。

店内は落ち着いた雰囲気

カウンターの1番奥へ。
後で記載しますがここがおすすめ。

店内に入ると落ち着いた雰囲気。音楽などは流れていない。
この日はご飯の用意ができないようで、パスタなどに限るそうです。

コーヒーはサイフォンで

ナポリタン、ハンバーグナポリタン、カルボナーラなど・・・
それよりもびっくりなのはセットのコーヒーもサイフォンで淹れてくれること。
いいお店だなぁ。

今回はハンバーグナポリタンのコーヒーセットにクリームソーダを付けました。

「コーヒーは食事と一緒にしますか？」
とお店の方。
コーヒーは食事と一緒、クリームソーダは食後にお願いしました。

奥にキッチンがあるので、ナポリタンを作る音と良い香り。
肉の香りも漂ってくる。
だからオススメ。

そしてコーヒーの準備をお店の人がする。
サイフォンで入れる様子を目の前で。嬉しいなぁ

「少し早いですがコーヒーを」
少し甘く感じるコーヒー。

食事について

ナポリタン。大食いの部類に当たる私にはちょっと量が足りないが、普通の方なら満足だろう。
少し太めの麺でしっかりケチャップがかかっているナポリタン。
食べごたえもある。

ハンバーグは小ぶりだが、しっかり目。
オーブンに入れたのかこんがりしている感じもいい。

お待ちかねのクリームソーダは

クリームソーダ。
食べ終わったらすぐに用意してくれました。
ソーダが溢れてた。

緑色のこの謎の引き込まれるの、いいよね。
ちなみにこちらのサイトによれば、メロンソーダのクリームソーダは日本発祥だとか。

アイスはバニラビーンズ入り。
上品な昭和の空間を味わえたのと、レストランみたいに食べたなぁと感じがしました。

にほんブログ村

coffeehouseタイム
福岡県糟屋郡新宮町美咲２丁目６−３(Googleマップ)

千早に行ったらここによることが増えました。

午前中。
お店に入るとピロシキとかカレーパンに焼きたての札が。

ピロシキとビーフカレーパンと・・・
甘々のワイトクリームメロンを取る。

するとお店の人が
「こっち、今揚がったものだから、こっちをどうぞ」
と取り替えてくれる。
優しい！

クリームシチュー、いいなぁ。
これも美味しそう。

ホワイトクリームメロン以外はアツアツ。

まずはクリームシチューから。
きのこいっぱいで濃いめだけどドロドロしていないシチュー。
うまっ。

つぎは見るからに甘そうなホワイトクリームメロン。
クリームも甘い。
チョコもメロンの部分も甘い。
コーヒー必須だね

ピロシキは表面がカリッと。
そして肉汁がちょっと出てきます。
気をつけて食べます。
揚げたてはいつもよりなお美味しい。

カレーパンも揚げたて。
表面カリッ。
ほんのりスパイスが効いているけど辛さは控えめの優しいカレー。
肉の美味しさもいっぱいです！

揚げたていいねぇ。

にほんブログ村

フレンド本店若宮店
福岡市東区若宮５丁目１９−１５(Googleマップ)

新年おめでとうございます。
今年も福岡市を中心に全国を食べ歩きたい！！

ぼちぼち訪問してくれると嬉しいです。

インスタでこれを見て行くことに。

この投稿をInstagramで見る

春陽軒(@shunyoken.ramen.hakozaki)がシェアした投稿

元日0時10分頃、結構お客さん入っていました。

ラーメン600円を注文。

過去の訪問
海苔、メンマ、脂っ気が少ないチャーシュー、スープはコクはあるけど、さっぱり。こってりはしていない昔ながらの味。
変わらない味。
地元の人が通い続けるからこそ60年も続くのよね。

替え玉も。100円。
スルッと食べました。
2026年初の外食は年明けラーメンとなりました。

60周年企画、見続けていきたいですね！

明日からは昨年分を投稿します。

にほんブログ村

春陽軒←インスタ
福岡県福岡市東区箱崎１丁目３４−９(Googleマップ)