こちらも久しぶりに訪問。
甘いものを食べたくなり寄りました。
お店の前の看板にクレームブリュレがおすすめされていたので気になりました。
ショーケースを見てから決めようと。
ショーケースを見ると・・・
30分以内にお召し上がり下さい
うわぁ、これはマストだろ!
選びました。
一緒にチーズケーキも選びました。
先にいらっしゃったお客さんは焼き菓子の詰め合わせを選んでおりました。
量が豊富です。
クレームブリュレを頼むと店員さんが
「バーナーで仕上げましょうか?」
とお声かけていただいたのでお願いしました。
偶然ですが使い捨て未使用のスプーンを持っていたのでさっさと食べちゃいます。
チーズスフレ、ここもシンプルで美味しいのです。
口溶けがとても良くたまりません。
バーナーで仕上げてもらった直後のクリームブリュレ。
表面が香ばしくてパリッ。中はトロトロ。
表面はいい感じでほろ苦さもある甘さ。中はしっとり甘さ抑えめの感じ。
メリハリがある素敵なクリームブリュレ。
ぜひスプーンを持っていくべきですね。
パティスリー・ル・プランタン←インスタ
福岡県糟屋郡久山町猪野968−1