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博多・天神の美味いものまとめ100選

地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。

県庁・九大病院・吉塚・千代エリア

どんぶりいっぱいに広がるチャーシューのチャーシュー麺 長浜ラーメン 一龍亭@県庁

2023年1月4日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment





知人が「チャーシュー麺が豪快だった」と聞いて頼んで見ることに。
ラーメン定食、またはワンタン麺が多いのでチャーシュー麺にあまり目が向かなくて。

日曜の13時半頃。
この時間帯、家族連れとかでほぼ満席。
カウンターは空いていましたが。

子どもがラーメンにがっつく姿。間違いない証拠です。

今回はチャーシュー麺に。
大将と奥さんがうまくポジションチェンジしながらラーメンとか餃子を提供しています。

チャーシュー麺は比較的早く出てきます。

長浜ラーメン 一龍亭 県庁 チャーシュー麺

丼一面に広がります。
チャーシューが薄かったり厚みがあったりとかは仕方ないですが、いっぱい入っています。
丼から漏れそうな感じ。

そんなに脂身も多くはないので、いい感じに食べられます。




そして久々に替え玉。
替え玉はタイミングによっては奥さんが持っていくことも。
近年は麺を皿に載せて運ぶところが増えましたが、こちらは茹で上がった麺をしっかり切ってから
ネギを載せてザルのままで。

長浜ラーメン 一龍亭 替え玉

ラー麦の麺ですからよそよりも美味しいですよ。

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豪快なチャーシュー麺も美味しい。
今度は何にしようかななんて考えています。

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長浜ラーメン 一龍亭
博多区千代4丁目31−3



Filed Under: 県庁・九大病院・吉塚・千代エリア, アウェイサポーター・出張, 昼営業, 夜営業, ラーメン

県庁エリアの夜のラーメン定食 長浜ラーメン 一龍亭

2022年8月4日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




サッカーE-1選手権の中継があった日。
試合を見ながら食事したいなと思って入ったら、ちょうどテレビで流れていました。

1人だからカウンターかなと思いましたら、テレビの前でもいいですよと快く。

ラーメン定食を頼みます。
大将が1人のタイミングですから、後で来店された方のほうが早くできる場合があるので、それは仕方ないことか。

全部揃って出してくれるお店ですから。

ちょっとコクのあるスープ。
ラー麦細麺

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久々だけどちょっと嬉しかった。
味も変わらず。

スルッと食べてしまう。美味しいからね。

長浜ラーメン 一龍亭 ラーメン定食




餃子は少し大きめ。
中もしっかり入っていて、皮の焦げ目以外はふっくら。

これがラーメンと白ごはんに合います。

長浜ラーメン 一龍亭 ラーメン 餃子

日曜も開いていることが多く、女性客がガッツリ食べていく姿も見受けられるお店です。

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長浜ラーメン 一龍亭
博多区千代4丁目31−3 大寿ビル





Filed Under: 県庁・九大病院・吉塚・千代エリア, アウェイサポーター・出張, 昼営業, 夜営業

吉塚駅ちかくの夜のラーメン定食 卸百家うまか処

2022年7月24日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




東公園の元寇史料館の1階にある居酒屋さん。
なんとなく気になったので入ってみました。

平日の19時過ぎです。
若い人たちで盛り上がってました。

東公園 卸百家うまか処 メニュー

とりあえず、ビールと今回はラーメンの気分でしたからラーメン定食に。
1人でも入りやすく、カウンターが有ります。

ビールが早速来ましたのでぷはー!

卸百家うまか処 ビール




ラーメン定食。
ラーメンは見た目さっぱりしてそう。
チャーシューもそんなに脂っこそうではないなぁ。

肉団子、唐揚げ、サラダがついています。

スープを飲んでみると豚骨だけどなんか不思議な感じ。
カツオ?いろんな魚の香りがしてきました。
スープは意外にしっかりしています。やや濃く感じますかねぇ。
なかなか不思議なラーメンです。

麺は少し固めに仕上がってます。

卸百家うまか処 東公園 ラーメン定食

いろんなメニューがあるようで、近くの学生さんや警察、県庁の人が寄って帰るのにも良さそうです。

こんなところにお店があるのは全く気づかなかったなぁ。

卸百家うまか処 東公園 元寇史料館

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博多サンヒルズホテルからなら徒歩圏内

卸百家うまか処
博多区東公園7−11



Filed Under: 県庁・九大病院・吉塚・千代エリア, 昼営業, 夜営業, ラーメン

朝ラーメン可能!コクがあるけどべとつかない柔らかい味のとんこつラーメン 駒や@馬出

2022年2月17日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment





【220124c】
インスタとかで流れてくるんですよ、このお店。
朝食べると「朝駒」とファンの間では呼ばれているみたい。

じゃあ私も「朝駒」へ。
平日の9時位。
九大病院界隈はやや慌ただしく感じました。

そのそばにある団地の一角のラーメン店。
駒や 馬出 

朝はそんなに人が多くなかったですが、ファンがガッツリ食べていました。
醤油は地場の背振ヤマタカ醤油を使用しているそうで。

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駒や 馬出 醤油

基本的にラーメン中心。
朝焼き飯は400円とオトクらしい。

今回はワンタン麺で。

カウンターからは厨房が見えて、でっかい豚骨を鍋に入れる姿、麺を茹でる姿など見ることができます。
大将は愉快で物腰柔らかそうな方

駒や 馬出 メニュー




ワンタン麺。
結構濃そうなスープに感じますが、飲んでみるとおやびっくり。
脂の感じとか結構あるのですが、ずっしり来るというのはないです。
朝でも気軽に食べられる味。

ワンタンの皮が薄くてプルプルしているので破れやすいみたい。

チャーシューはそんなに脂っ濃く無く、脂身も少なくていい。

駒や 馬出 ワンタン麺

替え玉もしました。
満足満足。

駒や 馬出 替え玉

ちなみに箱崎にもあるそうで、大将が
「この店とはちょっと味も違いますから、それも楽しんでください」
とのこと。

箱崎は夜メインで営業だそうですが、まん防・緊急事態宣言時は昼から夕食時間帯までと教えてくれました。
今度は箱崎だね。

駒や 馬出 箱崎

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駒や
東区馬出2丁目5−7



Filed Under: 県庁・九大病院・吉塚・千代エリア, 朝営業, 昼営業, ラーメン

阿吽の呼吸でラーメンと焼き飯 長崎屋@吉塚

2022年1月10日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




年末のお買い物ついでに立ち寄り。
ちょっと早めの11時半頃でしょうか。

お店では大将も女将さんもくつろぎモード。
お客さんが入ると切り替わるんですよ。




「焼き飯セット」をお願いすると、女将さんはラーメンを、大将は中華鍋を振るい焼き飯を。
大将はメリハリが効いて、終わるとすぐに指定席。

ボリュームたっぷりの焼き飯、ムラがあまりないのがすごい。
あまり脂っ濃くはないのですが美味しいラーメン。

吉塚 長崎屋 ラーメン 焼き飯

ここはハズレ無し。

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長崎屋
博多区吉塚本町2−36



Filed Under: 県庁・九大病院・吉塚・千代エリア, 昼営業, 夜営業, ラーメン

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