GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
まいどまいど書いていますが、県外の方にいっぱい魚を楽しんでもらうならココかな。
前菜の甘酒は思った以上に柔らかく飲みやすい。
甘ったるくなく食事の前だから飲みやすいものを提供してくれるのがいい。
刺身盛りは1人1人盛ってくれるようになった！
相変わらず厚切りなのも嬉しい。
10種！
ここは地鶏も美味い！
明太ポテトサラダ。
明太が辛すぎないのがいい。
これは日本酒が進む。
メインは土鍋飯。
これはできれば早めに注文しておこう。
肉厚なサバ、高菜、栄養満点！
土鍋飯のおこげも美味しい。
今度はちょっと別のもの頼んでみようか。
男厨
福岡市博多区博多駅前２丁目１２−１２
ザ ロイヤルパークホテル 福岡からすぐ
平日の13時半、以前は人がいっぱいだったが、この時間になると落ち着いたじょうたい。
このときに注文したのは特製カツ丼定食。
今回は天丼にしようかななんて考えたが、メニューを見てかしわおにぎりもあったので、かしわおにぎりがあるセットに。
色々見たら肉そばが気になったので肉そばに。
大将が冷蔵庫から肉を取り出し、別の鍋で出汁を温め、肉をいれる。
そのタイミングでかしわおにぎり。
かしわおにぎりに箸をいれると・・・
もっちりしている。
口の中に入れて噛むともちもち。
出汁がしっかり染み込んでいる。
甘さは控えめ。
肉そば。
色は黒いが、出汁はあっさり。
そして肉の甘味がいっぱい。
蕎麦は少し柔らかめ。
ちょっと博多うどんのような感じ。
出汁は飲んだ後はさっぱり。
かしわおにぎりとの対比がいいなぁ。
今度は何に知るかねぇ。
やぐら
福岡市博多区博多駅前２丁目９−２８
福岡商工会議所地下1階←公式サイトフロアマップ
福岡商工会議所の飲食店のうち、まだ行っていないお店、天ぷら屋さん。
ココも中は昭和の雰囲気。
11時40分ぐらい。まだランチタイムには早く、どのお店も空いている感じです。
天ぷらだけではなくとんかつもやっているのですねぇ。
天ぷら屋さんなので、天ぷら定食を。天ぷらは7品来ます。
熱いお茶、小鉢、ご飯、味噌汁がやってきます。
小鉢はしっかり目の卵焼き・厚揚げ・ベーコン。
味噌汁は揚げとわかめです。
揚げたてを揚がった順に3つ。
豚バラ
れんこん
ピーマン。
豚バラは思ったより脂っこくないです。そしてふっくら。
肉がこんなにふっくらするのはびっくり。
今度はエビが2匹、ズッキーニ、魚です。
野菜は結構しっかり目ですが、エビも魚もふっくら。
魚は箸でほぐれるような感じの蕩けそうな感じに仕上がっています！
こんな名店が博多にあるのはいいことです！
土曜日のランチ。
ちょっと早めに行ってみました。
商工会議所は土曜もイベントなどあるので、ランチ営業されていました。
レトロなビルにレトロな佇まい。
店の前にメニューが有り。
様々なものから選べて、その中から塩サバとかアジフライとか選べるスタイル。
中もレトロ。
ちょっとした小料理屋みたいです。
カウンターあり、小上がりあり。テーブルもあり。お店はそこまで広くないです。
今回はとにかく魚だったので、
刺身盛り合わせセット塩サバで。
ねぎとろ丼とか、貝汁を頼む人が多いです。
注文を受けてから魚の焼ける音・香り、アジフライなどが揚がる音がします。
まずは塩サバ以外がやってきました。
「サバは今焼いていますからもう少しお待ちを」
モリモリの刺し身。
小鉢はツナサラダ、漬物、味噌汁は揚げと豆腐とわかめ。具だくさんです。
そして焼き立ての塩サバ。
程よい塩加減で出てきます。
祇園界隈で魚のランチはココいいですね。
松風
福岡商工会議所地下1階←フロアマップ
商工会議所の地下の開拓。
コーヒーが飲みたくなった食後、13時少し過ぎた頃です。
ガラス張りの開放感溢れる作りの喫茶店。
お店に入ると上品な店主の女性が
「いらっしゃいませ、こちらは食べ物を用意しておりませんがよろしいですか？」
食後でコーヒーだけだから了承して、ブレンドコーヒーを。
他にも飲み物は色々あります。
使い込まれたカウンター。
灰皿がありますが、良いタイミングだったか、先客は誰も吸ってなかったのでとても心地よいです。
店内は大きなスピーカーがありますが、何も流れていません。
コーヒーを淹れるためのサイフォンの音がするだけ。
本当に静か。
先客の外国人のグループも小声で会話。
ご年配の男性はゆっくり新聞を読んでいました。
1杯1杯サイフォンで淹れてくれます。
「甘みを加えていない生クリーム、ミルク、お砂糖、良かったらご利用下さい」
と店主の女性。
クリームまで用意してくれて400円。
せっかく生クリームを用意してくれたので、一口飲んでから入れることに。
コーヒーは少し濃いめ。
これは入れたほうがいいなと思って、クリームだけ。
するとふわっと柔らかく口当たりの良いコーヒーになります。
自然にクリームが馴染んでいくのを見ながら、無音の空間で過ごします。
しばらく経ってコーヒーも飲み終えます。
「英語メニューもあるのですね」
と聞くと、
「外国人のお客さんもやってくるので、見てわかっていただけるように用意しております」
スピーカーがあるのに何も流さないのを聞くと、
「昔は色々流していたんですよ、でも静かな方がいいなと思って、今はこんな感じです」
店主の女性がいるだけで落ち着き、静かな空間ができあがり、ゆっくりコーヒーが飲める。
ありがたいです。
テイクアウトもできます。
さるーて
福岡商工会議所地下1階←フロアマップ
