蒸し暑いですね、こういうときは冷えたビールが美味しいですよ。
ここは黒ラベルをしっかり冷えたジョッキに入れて出してくれます。
冷えた黒ラベルは美味しい～
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お店の入口近くにある焼き場。
炭火のいい香りが店内に漂います。
炭火で焼き、程よく油が落ちて美味しく焼けてます。
エビもきれいに。
そしてこんがり。
有馬はちょい呑みにも宴会にも、2次会以降にもといろいろ使えるお店。
出張や旅行にもぴったりですよ。
焼鳥屋有馬
博多区冷泉町７−２４
祇園・御供所町・冷泉町エリア
日本酒の保存方法もよく、糸島の無農薬野菜なども提供してくれるお店 いとちん@冷泉町
令和元年の初日に開業されたお店。
少し落ち着いた証明ですが、白木がきれいで落ち着いた隠れ家のような空間。
飲み物は日本酒が充実。
オススメのものを用意してくれます。
好みによって選んでくれるので、日本酒ビギナーの人には嬉しいかも。
まずは桜島小みかんのサワーで潤します。
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そのまま飲んでも美味しいやつを爽やかに割ってくれます
この日のおすすめの日本酒。
丁寧に日本酒は保管されています。
少し酔い醒ましに薬王寺温泉の水をいただけます。
薬王寺温泉は古賀市にある温泉。
お酒とともに出してくれるのが水炊きスープ。
豚骨スープ？みたいなまろやかさがあり、臭くはない、しっかりコラーゲンたっぷり良い油たっぷりのスープです。
糸島の無農薬野菜を出してくれます。
さっぱりとした味付けが野菜をさらに引き立てます。
神棚神々しいですねぇ。
うにとマグロの手まり寿司。
うにもマグロもしつこくない。
さっと日本酒がぴったりです。
最後にからすみ。
炙ったものと炙ってないもので食べ比べ～
どっちも捨てがたい。
どっちが美味しいなんて言えませんよ！どっちも美味しいんだから。
いとちん
博多区冷泉町５−８ 2F
静かになったね～とお母さん コーヒーショップタカラ@冷泉町
【200416c】
お昼ちょっと前。仕事前に早めのランチを。
偶然通りかかり、メニューは肉じゃが。
入ってみると私1人。
「お客さんは旅行者？」
なんて冗談言うお母さん。
「もうすぐ山なのに人もめっきり減ってね～」
※博多山笠の中止決定前のことです。
「山の時期になると賑わうでしょ」
「今年はだめかもわからんね。オフィスもお休みだからランチに出てくる人も減ってね。」
と世間話。
そんな中出てきた豪快な肉じゃが。
1皿肉じゃがってのは初めてだね。
でも大好きだから嬉しい！
人参は箸入れると簡単に切れちゃう。
豚肉もいっぱい。
そして大鍋でかき混ぜたたけのこの和え物も。
そうすると12時も周りちらほらお客さん。
常連さんらしく
「元気だね～」
みたいなご挨拶。
撮影はしていないもののコーヒーを注文。
サイフォンでコーヒーを入れてくれ、カップ2杯分。
ゆっくりとした空間でした。
※営業時間を少し短縮されているようです。
コーヒーショップ タカラ
博多区冷泉町８−２２
テイクアウト 夜の名物もさり気なくおいていた 博多奥堂@御供所
【200416c】
そうつき隊の時に目の前を通りましたが、気になっておりました。
お昼間偶然通ったらお弁当を販売されていました。
弁当2種類、他色々。
魚が食べたかったのでイワシと梅のものを。
一緒にサラダを付けてくれます。
ナポリパンを別に買いました。
普通に方なら丁度いい量かもしれませんが、見た目少なそうに感じたので。
ナポリパンは素朴。
奇をてらわずにそのままナポリタンを挟んだパンでした。
イワシと梅のメインのおかずを。
イワシは小ぶりですが結構脂乗ってました。
梅がちょっと酸っぱい、だって2個入ってますから。
その分イワシはさらに甘く感じで美味しいです。
全体的にしっかりした味付けでした。
けちかつサンドとは通常営業時の名物だそうです。
博多奥堂
博多区御供所町５−２９
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【3/20まで】春の花宴ではまぐりうどんを食す ハカタ092@三井ガーデンホテル福岡祇園
三井ガーデンホテル福岡祇園1階にあるハカタ092でイベントが。
確かに自粛モードが漂っていますが、気持ちよく過ごしたいものです。
こんなふうに本物の桜を（造花ではない）飾っている店内。
まずは1500と少しお得になった博多名菓 博多通りもんのフォアグラサンドとシャンドンロゼのセット 1500円(税抜)を。
説明書きに
「フォアグラパテを博多通りもんではさみ、特製の桜ジャム・・・」
偉い甘そうだななんて思いまして。
まずはロゼが出てきました。
さっぱりしたほんのり甘めのサラッとしたスパークリングワイン。
ちなみのボトルは水野薫さんがデザインされたもの。
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フォアグラサンド。
隣はあまおうのイチゴ飴。
スタッフさんいわく、イチゴ飴はパクっと一口でとのこと。
先にフォアグラサンドからいただきます。
甘いです。
通りもんはとても甘い、フォアグラパテもなかなかの甘さ。
特製桜ジャムは甘い。甘いもの大好きな人には最強の三重奏です。
甘さはそれぞれ独特なので、お互いを潰し合うようなことは一切ありません。
ロゼがドライに感じます。
隣のイチゴ飴。
ものすごく甘そうに見えると思います。
コーティングが偉い甘そう。
思い切り一口でパクッと。
いちごの甘さが瞬間的に広がった後はほのかなカラメルでほろ苦くて後味スッキリ。
フォアグラサンドを落ち着かせてくれます。
ことあとに芋臭い焼酎「ツン」を飲んで口をさっぱり。
あさりうどんをお願いしたところ、アサリの入荷がなかったので、代わりにはまぐりうどんを勧められていただくことに。
花見にうどんって素敵じゃないですか？
Wouldn’t It Be Nice
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価格:2,692円 |
うどんは博多うどんですが、腹持ちいいですよ。
出しは甘め。
やや塩気があるのははまぐりのせいかな？
このはまぐりの威圧感。
あまりにも見事。
プリプリの新鮮そのもの。
刺身にできるくらいのものでしょう、おそらく。
こんなのはなかなかお目にかかれません。
たまたま足を運んで通常ではないメニューを作っていただけるなんて最高でした。
後でスタッフさんに聞くと
「アサリは入らなかったのですが、春になると貝類は美味しくなりますから。今日はいいはまぐりが入ったから」
とのこと。
素敵な春の花宴でした。
ハカタ#092
三井ガーデンホテル福岡祇園内
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