地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
麺類も丼ものもメニューが豊富な西中洲の花びし。
中に入ると昔ながらの木場処の椅子。
最近うどん屋さんもファッショナブルになって縄編の椅子も減ったような気が
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ちゃんぽんと稲荷を頼みました。
ちゃんぽんは野菜の味も活かしながらの濃くない味ですが、物足りなさはありません。
おそらくうどんとかそばの出汁がうまく入っているからでしょう。
いなりは甘み抑えめかな？
それともちゃんぽんのスープとかの美味しさで沿う感じなくなっただけ？
ちゃんぽんのスープが少し甘く感じるのは玉ねぎのおかげかも知れません。
いい感じで火の通った玉ねぎは透き通った色へ。
歯ごたえも損なわれず、玉ねぎ本来の甘味がぐっと出てきます。
天神に近い割にはそんなに価格も高くないのも魅力ですよ。
花びし
中央区西中洲１１−１
春吉三丁目鉄板バル TABELI(タベリ)
↑公式サイト
19年2月下旬にオープンしたお店だそうです。
鉄板ということで肉中心と思いがちでしたが、焼きなすソースのアジフライは驚きでした。
軽くハイボールで喉を潤したああと、
同行者と軽く生ハムをつまみます。
さっぱりして、そんなに脂とかは感じにくいですが、ビールなどの泡系のアルコールと合いそうな味です。
お好みの串とか肉も食べたいということで肉も注文。
最後に何しようと思ったら・・・
本日のメニューに合ったアジフライ。
これを頼みます。
結構肉厚な味が出てきました。
肉で満腹だったのですが、これをするっと入りました。
アジ自体も良かったのですが、焼きナスのあえてなす臭さがあるソース。
これがお見事。
ナス好きにはたまらないいい感じのナス臭さです。
焼き茄子を元にしていますから、焼いた香りも非常に良いです。
春吉三丁目鉄板バル TABELI(タベリ)を見ると朝から晩まで営業されているのにはびっくりです。
東急ステイ福岡天神（２０１９年２月２７日オープン）の中だったのですね！
出張とかサッカー観戦の帰りにもいいな。
春吉三丁目鉄板バル TABELI(タベリ)
中央区春吉３丁目２１−２４ 東急STAY福岡天神1F
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