2023年9月22日をもって閉店しています。
こちらの冷やし麺は結構長いです。
熱いうどんに比べ、麺がしっかりしています。
この日はとても暑く、冷やし麺の気分。
食べてみたかったのがちくたまぶっかけうどん。
ちくわ、卵の天ぷらに肉が乗っている冷たいうどん。
天ぷらにはそんなに衣がついていなくて、サクサク。
卵も天ぷらに。
すごい!!
ついてくるタレとレモンで食べます。
レモンがかかればさらにさっぱりに。
麺がしっかりですから腹持ちもいいですよ。
一般的な博多うどんのようなふわふわではありません。
卵は半熟。
これには本当に驚いた!
うどんダイニング 弥栄
博多区博多駅南2丁目9−39